Petitchef

Vegetariana

676 ricette
Ricetta Marmellata di pomodori verdi, mandorle e erba cedrina

Marmellata di pomodori verdi, mandorle e erba cedrina

(3 voti), (3)
Altro facile 30 min 75 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori verdi 500 g di zucchero un pizzico di cannela 1 limone verde non trattato 10 foglie di erba cedrina 2 cucchiai di mandorle a lamette...
Ricetta Tabule? di bulgur e pomodori

Tabule? di bulgur e pomodori

(3 voti), (10)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 100 g di bulgur precotto 1 pomodoro 1/2 costa di sedano 1 carota 4 o 5 fili di erba cipollina Basilico fresco Menta fresca 1 cucchiaio di succo di l...
Ricetta Strozzapreti alla salsa di noci

Strozzapreti alla salsa di noci

(3 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 10 gherigli di noci 1/2 spicchio d?aglio qualche grano di sale grosso 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva un po di mollica di pane 50 ml. di pa...
Ricetta Crackers di farina di mais, rosmarino e miglio

Crackers di farina di mais, rosmarino e miglio

(3 voti), (2)
Altro facile 40 min 716 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina di mais fioretto finissimo 100 gr di farina 00 3 cucchiai di rosmarino secco 30 gr di burro freddo 60 gr di miglio crudo 1 cucchia...
Ricetta Risotto con stracchino e rucola

Risotto con stracchino e rucola

(3 voti), (78)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: riso: 6 pugni scalogni: 1 grande o 2 piccoli stracchino: 50 gr rucola: un mazzetto burro: 30 gr vino bianco secco sale per il brodo di verdu...
Ricetta Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

(3 voti), (69)
Portata principale facile 20 min 37 min
Ingredienti: 150 g di pasta sfoglia 100 g di ricotta 100 g di salmone affumicato 80 g di fagiolini freschi 5 g di burro 1 tuorlo erba cipollina 1 dl di panna aci...
Ricetta Casarecce con verdure e zenzero

Casarecce con verdure e zenzero

(3 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di casarecce 2 zucchine medie 2 carote medie 2 patate medie 1 cipolla bianca 1 spicchio d aglio 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 cucchiaino di ...
Ricetta Ciambellone due gusti

Ciambellone due gusti

(3 voti), (3)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g farina 100 g burro 125 g zucchero 80 cc latte 1 cucchiaio di cacao dolce 2 uova 1 bustina lievito...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, cioffe, sfrappole semplicissime!!

Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, cioffe, sfrappole semplicissime!!

(3 voti), (85)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 ml di panna da montare fresca o panna da cucina 270 gr di farina circa 1 pizzico di sale un pò di scorza grattuggiata di arancia zucchero a velo ...
Ricetta Spatzle di mais

Spatzle di mais

(3 voti), (7)
Stuzzicherie facile 50 min 290 kcal
Ingredienti: 150 g di farina per polenta 60 g di farina 0 1/2 bicchiere di acqua circa 50 g di parmigiano grattugiato 3 uova intere un pizzico di sale...
Ricetta Pampanelle, pampanelle fresche!

Pampanelle, pampanelle fresche!

(3 voti)
Altro facile 10 min 50 min
Ingredienti: 200 ml di latte vaccino 5 micro misurini di caglio 1 cucchiaio di yogurt...
Ricetta MIGLIO CON CAROTE E MANDORLE

MIGLIO CON CAROTE E MANDORLE

(2 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di miglio circa Carote Porro Mandorle Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Hamburger vegetariani

Hamburger vegetariani

(2 voti), (72)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana, 1 zucchina, 1 carota, 3/4 pomodorini, olio, sale, 1 uovo, 100 gr di tofu vellutato (kinugoshi), brodo vegetale granulare,...
Ricetta Patate gratinate al latte e formaggio

Patate gratinate al latte e formaggio

(2 voti), (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...
Ricetta Zuppa orzo ceci patate e funghi

Zuppa orzo ceci patate e funghi

(2 voti), (11)
Portata principale media 24 ore 30 min
Ingredienti: 250 g di orzo 250 g di ceci 250 g di patate funghi secchi 1 cipolla piccola mezzo porro sale, pepe zenzero noce moscata olio semi di sesamo sa...
Ricetta Crumble di verdure con tofu al basilico

Crumble di verdure con tofu al basilico

(2 voti), (15)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 1 porro 1 finocchio un gambo di sedano olio evo trito di rosmarino, timo, erba cipollina 100 g di tofu al basilico sale, pepe Pe...
Ricetta Zuppa di porri e zucchine

Zuppa di porri e zucchine

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 porri 3 zucchine 1 scatola di pomodoro a pezzi 1 l brodo vegetale 1 spicchio aglio olio oliva 4-5 chichi coriandolo prezzemolo 1 cucchiaio farina s...
Ricetta Sformatini di patate e radicchio

Sformatini di patate e radicchio

(2 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Patate 600 g. Porro 200 g. Radicchio trevigiano tardivo * Burro 50 g. Yogurt 1 vasetto Mascarpone 50 g Formaggio fresco 6o g Pane grattugiato q.b O...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano p...
Ricetta Torta zucca e gorgonzola

Torta zucca e gorgonzola

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di zucca 200 g di gorgonzola pasta sfoglia tre cucchiai di latte sale pepe cipolla olio...
Ricetta Lasagne con zucca e funghi

Lasagne con zucca e funghi

(2 voti), (14)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 conf di lasagne fresche (o sfoglia da 3uova) 1 kg di zucca 1 porro 1/2cucchiai di dado vegetale 500 g di funghi champignon 300 ml di latte 100 g ...
Ricetta Contorni per pranzo: carpaccio di carciofi + verza e carote

Contorni per pranzo: carpaccio di carciofi + verza e carote

(2 voti), (1)
Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: Carpaccio di carciofi carciofi 1 a persona limone 2 olio qb sale qb scaglie di parmigiano qb verza 1 carote 3 porro o cipolla 1 vino bianco mezzo bi...
Ricetta Bocconcini di zucchine e patate

Bocconcini di zucchine e patate

(2 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 3 zucchine 1 patata 100 g di emmental semola semi di sesamo parmigiano grattugiato olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Esercizio di fantasia parte I: crumble di pesche e cannella

Esercizio di fantasia parte I: crumble di pesche e cannella

(2 voti), (2)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per il crumble: 50 g di noci sgusciate, 180 g di farina 100 g di zucchero 30 g di zucchero di canna 110 g di margarina un cucchiaino scarso di cannell...


Ricette

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota