Petitchef

Uvetta

525 ricette
Ricetta Anguilla in agrodolce

Anguilla in agrodolce

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 110 kcal
Ingredienti: 2 cipolle 1 spicchio di aglio 25 g di pinoli 2 cucchiai di uvetta il succo di un limone 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro olio extravergine sale pep...
Ricetta Torta di orzo con ratatouille

Torta di orzo con ratatouille

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di orzo perlato 3 uova 3 tuorli 75 g di uvetta 2 finocchi, due peperoni grossi e carnosi 400 g di zucca 4 porri piccoli timo 3 cucchiai...
Ricetta Carpaccio di storione

Carpaccio di storione

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di storione crudo gia’ spellato e sfilettato olio extravergine di oliva il succo di 1 limone 30 g di pinoli 30 g di uvetta sultanina pepe rosa ...
Ricetta Mini panettoni - ricetta veloce

Mini panettoni - ricetta veloce

 
Altro facile 1 ora 1061 kcal
Ingredienti: 325 g di farina 00 100 g di burro 70 g di zucchero un pizzico di sale 5 tuorli 25 g di lievito 50 ml di acqua tiepida 80 g di uvetta 70 g di gocce di...
Ricetta Per la cena della vigilia di natale, come vuole la tradizione, un menù a base di pesce?

Per la cena della vigilia di natale, come vuole la tradizione, un menù a base di pesce?

Portata principale facile 2 days 12 h 1 h 30 m
Ingredienti: Il carpaccio si pesce spada all’arancia : 300 g di pesce spada tagliato a fettine sottili 2 arance 100 g di valeriana 30 g di uvetta 30 g di pinoli 1 ...
Ricetta Pastiera napoletana semplificata

Pastiera napoletana semplificata

 
senza glutine
Altro facile 1 ora 953 kcal
Ingredienti: Per la base : un uovo 100 g di burro Per il ripieno : 120 g di zucchero Zefiro 200 g di ricotta 2 tuorli e un uovo 50 g di uvetta bagnata...
Ricetta Apple crumble con salsa di vaniglia

Apple crumble con salsa di vaniglia

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 mele grandi o 4 piccole succo di mezzo limone un bicchierino di cognac 2 cucchiaini cannella 80 g burro 50 g zucchero semolato uvetta pinoli per l...
Ricetta Strudel di pasta di pane con lievito madre ripieno di frutta

Strudel di pasta di pane con lievito madre ripieno di frutta

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: marmellata di pesche con o senza zucchero purchè di ottima qualità 2 pesche 1 mela 2 percocchi succo d’arancia o di limone uvetta sultanina...
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Ricetta Insalata di pollo al curry dei caraibi

Insalata di pollo al curry dei caraibi

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 450 g di petto di pollo cotto e tagliati a listarelle 6 fette di ananas 25 g di uvetta sultanina 2 cucchiai di cocco grattuggiato 75 g di arachid...
Ricetta Strudel di mele al marsala

Strudel di mele al marsala

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 2 mele golden 1 bicchiere di marsala 2 cucchiai di zucchero di canna 100 g di burro 1 pizzico di cannella 1 cucchiaio di...
Ricetta Scones irlandesi

Scones irlandesi

 
Portata principale facile 30 min 399 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 50 g di burro 40 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 uovo 40 ml di latte 1 pizzico di sale a piacere dell'uvetta 1 noce...
Ricetta Riso e lenticchie profumati

Riso e lenticchie profumati

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: riso basmati o riso semintegrale lenticchie piccole zafferano q.b 4 semi di cardamomo 1 bastoncino di cannella 1 c di semi di cumino 2 foglie di allo...
Ricetta Fegato in saor

Fegato in saor

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 600 gr. di fegato di vitello già affettato dello spessore di circa mezzo cm 4 cipolle medie una piccola 1 carota mezza costa di sedano due cucchiai ...
Ricetta Bietola ai pinoli

Bietola ai pinoli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di bietola 2 cuchiaio olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio tritato 1 peperoncino senza semi tritato 3 cuchiaio uvetta 3 cuchiaio pino...
Ricetta Clafoutis di frutta mista

Clafoutis di frutta mista

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 banana 1 arancia 1 mela 1 pera 2 uova 2 dl di latte 1 cucchiaio di farina 50 g di zucchero semolato 1 pizzico di vaniglina 1 bicchierino di rhum 1 ...
Ricetta Torta di carote e frutta secca

Torta di carote e frutta secca

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 240 g di carote 240 g di farina 240 g di frutta secca mista tritata grossolanamente 100 g di zucchero 2 uova 50 g di farina integrale 60 g di burro 2...
Ricetta Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di cous cous precotto integrale 200 g zucchine 200 g di piselli lessati 1 carota 1 peperone 1 bustina di zafferano olio evo sale pepe Per la s...
Ricetta Fantasia di verdure con pere

Fantasia di verdure con pere

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 450g di fave 700g di piselli 3 cipollotti 2 pere 140g di speck in una sola fetta 60g di uvetta sultanina 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 120m...
Ricetta Pane con lievito madre all'uvetta

Pane con lievito madre all'uvetta

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Anche se ho un lievito madre da diversi anni che utilizzo tantissimo, ho seguito il suggerimento di una cara amica Rita/Brioscina del blog Chiacchiere e pasticci , ed ho preparato il lievito madre all?uvetta (uva passa) con il quale ho preparato de
Ricetta Un dolce semplice per la festa della mamma: La torta di mele e uvetta

Un dolce semplice per la festa della mamma: La torta di mele e uvetta

(1 voto)
Al contrario di Giobbe non ho mai maledetto il giorno della mia nascita...... Ma in compenso ho colmato di maledizioni tutti gli altri giorni.... Emil Cioran (1911-1995) Mi auguro vivamente che pochissime tra noi possa affe
Ricetta Treccia all'uvetta

Treccia all'uvetta

Ingredienti: 250 gr di farina "00" 250 gr di farina manitoba 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di uva passa 125 ml di latte 1 lievito di birra 2 uova 1 pizzico di sale Per guarnire: 1 tuorno d'uovo 2 cucchiai di granella di zu


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