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Pepe con Totani

21 ricette

Anelli di totano gratinati al forno

(18 voti), (3) , (297)

Portata principale media 45 min 814 kcal

Ingredienti: 1 kg anelli di totano 500g di patate surgelate Formaggio Pepe Sale Pan grattato Limone Prezzemolo

Insalata di ciuffi di totano, lenticchie, olive taggiasche e arancia

(1 voto), (19)

Portata principale facile 55 min 245 kcal

Ingredienti: 250 g di lenticchie secche 400 g di ciuffi di totano freschi 2/3 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 2 arance non trattate il succo e la...

Straccetti di totano in panatura gustosa

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 2 totan2 pangrattato erba cipollina parmigiano grattugiato olio di semi - sale e pepe q.b.

Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Portata principale facile 1 ora 280 kcal

Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta...

Totani al limone e prezzemolo

(66 voti), (7) , (370)

Portata principale facile 38 min 213 kcal

Ingredienti: 800 gr di totani 3 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo succo di 1 limone 1 peperoncino sale q.b. pepe q.b olio extravergine d'oliva

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(29 voti)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Totani saltati, zucchine e briciole di olive tostate

(14 voti), (2) , (426)

Antipasto media 55 min 284 kcal

Ingredienti: 500 g di totani 4 zucchine piccole 50 g di pinoli 50 g di olive taggiasche denocciolate Un ciuffo di basilico Uno spicchio di aglio Olio...

Totani con piselli novelli al sugo

(13 voti), (34)

Portata principale facile 45 min 163 kcal

Ingredienti: 800 g. di Totani Freschi 400 g. Pisellini Novelli 1 bicchiere di vino bianco secco 500 g Pomodorini di Collina in scatola 1 Cipolla Olio Sale Pepe...

Baccalà tiepido su schiacciata di patate, totani ripieni di fagiolini, olio al basilico

(7 voti), (1) , (76)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 500 g di baccalà ammollato 1/2 litro di latte 5 pomodori perini 4 piccole patate lesse Il succo di mezzo limone Soncino Erba cipollina 6/12 totani...

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Totani ripieni con formaggio di capra

(3 voti), (40)

Portata principale media 40 min 311 kcal

Ingredienti: 4 Totani (circa 120 g l'uno) 200 g Ricotta di Capra 4 Zucchine Trombette con i Fiori (per il Ripieno 4 Zucchine Trombette (per la Crema) 20 g Pane...

Totani ripieni , la ricetta moderna

(3 voti), (18)

Portata principale facile 45 min 311 kcal

Ingredienti: 4 totani 200 g ricotta di bufala 4 zucchine con i fiori 4 zucchine 20 g pane tostato grattugiato 1 ciuffetto di menta fresca 10 g pistacchi...

Penne con totani

(1 voto), (4)

Portata principale facile 45 min 551 kcal

Ingredienti: 320 g Pennette o pasta corta 400 g Totani già puliti Mezzo bicchiere di vino bianco secco 250 g Polpa di pomodoro 1 Spicchio d' aglio 1...

Insalatina totani e mazzancolle

(1 voto), (1)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g di totani grandi 500 g di mazzancolle grigie 1/2 limone biologico basilico sale pepe olio

Mare caldo

(28 voti), (2) , (168)

Antipasto media 25 min 515 kcal

Ingredienti: 500gr di cozze 200gr di scampi 200gr di gamberi 150gr di totani 2 pomodori prezzemolo Olio Sale Succo di 1 limone 1/2 limone Pepe

Insalata tiepida con totani, carciofi, pomodorini e bottarga

(13 voti), (1) , (266)

Antipasto media 30 min 169 kcal

Ingredienti: 4 Totani di media misura 4 Carciofi 200 g di Pomodorini 50 g di Bottarga di Tonno 1 Limone q.b. Olio d'Oliva Extra Vergine q.b.Sale q.b. Pepe

Linguine con totani e zucchine

(6 voti), (1) , (394)

Portata principale facile 1 ora 720 kcal

Ingredienti: 300 g di linguine 500 g di totani 400 g di zucchine 150 ml di olio extravergine d'oliva mezzo bicchiere di vino bianco 1 peperoncino piccante un...

Calamari alla provenzale

(2 voti), (30)

Portata principale media 1 h 40 m 330 kcal

Ingredienti: 500 g di anelli di calamari/totani 1 spicchi di aglio, 1 cipolle, 480 g di polpa di pomodoro 4 cucchiai da tavola di passato di pomodoro...

Cous cous di pesce e verdure

(1 voto), (17)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 filetto di pesce persico da 700 g circa 2 filetti di trota salmonata 2 filetti di sogliaola 10 seppioline 3 totani 2 filetti di branzino 6...

Risotto alla milanese totani e scampi, pistacchi di bronte dop

(2 voti), (79)

Portata principale media 45 min 1098 kcal

Ingredienti: 500 gr. riso Carnaroli 150 gr. pistacchi di Bronte DOP 4 scalogni 10 gr. di rosmarino liofilizzato Bio 50 gr. burro di malga 50 ml. olio...