Petitchef

Tartine prosciutto

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
35 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Erba cipollina fresca 6 numero

Limoni 1 numero

Miele 1 cucchiaino


Scalogno 1/2 numero

Speck 100 gr

Crema di formaggio 150 gr

Mela delicious2 numero

Preparazione

  • Prepara le mele. Lava le mele, asciugale e privale del torsolo, aiutandoti con il levatorsoli. Tagliale a
    fette di circa 1/2 cm di spessore, nel senso della larghezza, e irrorale con succo di limone, in modo che

    non anneriscano. Apiacere, puoi sagomare ciascuna fettina con un tagliapasta a forma di mela.
    Fai la crema. Disponi il formaggio scelto in una ciotola. Aggiungi l’erba cipollina tagliuzzata con le

    forbici e lo scalogno spellato e tritato molto finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
    Monta con la forchetta, in modo da ottenere una crema ben omogenea.
  • Componi le tartine. Spalma un velo di crema di formaggio su metà delle fettine di mela. Fai colare suciascuna fettina qualche goccia di miele e copri con le fettine rimaste. Distribuisci a cucchiaiate la
    crema di formaggio rimasta al centro delle tartine di mela. Taglia le fettine di speck a striscioline
    sottili, nel senso della larghezza, con un coltello o con le forbici. Disponi lo speck e avvolgi le fette di
  • pane taglianope poi in modi da avere dei cubi e servi come antipastino o snack.(cosi confezionati

    sembano soushi e con lo stesso sitema potete fare con salmone cetrioli e altro





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Tartine con formaggio alle erbe
Tartine con formaggio alle erbe
4 porzioni
45 min
facile
Ricetta Tartine dell'ammiraglio
Tartine dell'ammiraglio
4 porzioni
35 min
media
3.6 / 5
Ricetta Tartine con paté e cetriolini
Tartine con paté e cetriolini
12 porzioni
15 min
facile
2.5 / 5
Ricetta Quiche con uova e prosciutto
Quiche con uova e prosciutto
6 porzioni
1h10m
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con il prosciutto crudoRicette sfiziose con il prosciutto crudo

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota