Petitchef

Stuzzicherie sale

915 ricette
Ricetta Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina

Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina

(6 voti), (234)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 300 g di asparagi 1 dl di panna fresca 50 g di olio evo 50 g di parmigiano reggiano 50 g di pistacchi tritati 1 bustina ...
Ricetta BISCOTTI MAIS E ROSMARINO

BISCOTTI MAIS E ROSMARINO

(6 voti), (1) , (108)
Stuzzicherie facile 45 min 999 kcal
Ingredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di farina di mais 1 cucchiaino di rosmarino tritato finemente 90 gr.di zucchero di canna un pizzico di sale 100 gr. ...
Ricetta Torta salata speck & pere ...

Torta salata speck & pere ...

(6 voti), (1) , (18)
Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: 1 base di pasta frolla fine 2 pere non troppo mature 2 uova 150 ml di panna da cucina 80 g di gherigli di noce 100 g di speck a fette timo fresco sen...
Ricetta LIPTAUER

LIPTAUER

(6 voti), (1) , (101)
Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 50 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di parika dolce 1 cucchiaio di senapeerba cip...
Ricetta Crescentine della spismi

Crescentine della spismi

(6 voti), (1) , (25)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di s...
Ricetta Biscotti lattemiele

Biscotti lattemiele

(6 voti), (1) , (8)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 80 g di zucchero a velo 40 g di burro 50 g di margarina 65 ml di latte 1 tuorlo d'uovo 5 g di ammoniaca 1 pizzico di sale 1 cucch...
Ricetta Ciambelline al vino

Ciambelline al vino

(6 voti), (25)
Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 500g di farina 125ml di olio 125ml di vino (bianco o rosso) 200g di zucchero un cucchiaio di semi di anice un cucchiaio di sambuca (o altro liquore d...
Ricetta Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

(5 voti), (222)
Stuzzicherie facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Per i Parmigianini: 1 kg di farina 00 di forza (600 farina 00 e 400 gr Manitoba) io tutta Manitoba 400 g acqua (circa) 75 g di lievito di birra ...
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Ricetta Torta delle rose salata

Torta delle rose salata

(5 voti), (1) , (13)
Stuzzicherie facile 15 min 35 min
Ingredienti: 250 gr: di farina 00 Molino Chiavazza 150 gr: di farina manitoba Molino Chiavazza 50 gr: di olio 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale...
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

(5 voti), (1) , (30)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di...
Ricetta Polpette di merluzzo fingerfood

Polpette di merluzzo fingerfood

(5 voti), (15)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di merluzzo 3 Patate 2 Uova 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo Pangrattato q.b. sale...
Ricetta Pizzette di pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia

(5 voti), (2) , (22)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi...
Ricetta Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

(5 voti), (265)
Stuzzicherie facile 30 min 60 min
Ingredienti: 150 g di riso originario 300 g di brodo vegetale 200 g di cipolla bianca chiodi di garofano alloro 150 g di prosciutto cotto 100 g di burro 25...
Ricetta Crostata sbriciolata alla marmellata

Crostata sbriciolata alla marmellata

(5 voti), (12)
Stuzzicherie facile 45 min 622 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 1 uovo 100 g di zucchero 120 g di burro 1/2 bustina di lievito pizzico di sale marmellata di pesche...
Ricetta Canestrelli di taggia

Canestrelli di taggia

(5 voti), (6)
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina mezza bustina di Mastro Fornaio mezzo bicchiere di latte mezzo bicchiere di olio evo sale q.b....
Ricetta Crema di peperoncino

Crema di peperoncino

(5 voti), (1) , (10)
senza glutine
Stuzzicherie facile 50 min 57 kcal
Ingredienti: peperoncino aglio sale olio...
Ricetta Mini panini semidolci ripieni delle sorelle simili

Mini panini semidolci ripieni delle sorelle simili

(5 voti), (13)
Stuzzicherie facile 18 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml acqua 37 g lievito birra 75 g burro 25 g strutto 7 g sale 50 g zucchero 1 uovo per lucidare semi di sesamo di papavero ros...
Ricetta Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

(5 voti), (26)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per ...
Ricetta Polpettine di patate, asparagi selvatici e fagiolini

Polpettine di patate,asparagi selvatici e fagiolini

(5 voti), (10)
Stuzzicherie media 20 min 15 min
Ingredienti: patate asparagi fagiolini bolliti sale pepe grana grattugiato uovo pochissimo pangrattato farina per frittura Molino rossetto...
Ricetta Finger food di uova e asparagi

Finger food di uova e asparagi

(5 voti), (292)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 4 uova biologiche 150 g di asparagi freschissimi 1 cucchiaio di pinoli tostati 1 cucchiaino di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio olio ext...
Ricetta Buon anno!!!...i biscotti della befana, miele e cannella :d

Buon anno!!!...i biscotti della befana, miele e cannella :d

(5 voti), (10)
Stuzzicherie facile 45 min 837 kcal
Ingredienti: 1/2 tazza di zucchero di canna 1/3 di tazza di miele 120 gr di burro/margarina 3 tazze di farina 1/3 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di lievito v...
Ricetta Biscotti allo zenzero fresco e cacao con glassa all'arancia

Biscotti allo zenzero fresco e cacao con glassa all'arancia

(5 voti), (16)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g burro a temperatura ambiente 100 g zucchero a velo 1 uovo grande buccia di arancia grattugiata 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato ...
Ricetta Panini di zucca con uvetta

Panini di zucca con uvetta

(5 voti), (10)
Stuzzicherie media 50 min 20 min
Ingredienti: 650 g di farina Manitoba bio 400 g di purea di zucca bio 10 g di lievito secco naturale attivo bio 60 g di burro sciolto bio 150 ml di latte tiepido ...
Ricetta Polpette di carote

Polpette di carote

(5 voti), (1) , (74)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale ...


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