Petitchef

Stuzzicherie sale

914 ricette
Ricetta Tartine al Basilico e Mandorle

Tartine al Basilico e Mandorle

(1 voto), (137)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: pane per tramezzini q.b. 70g di burro 40g di mandorle tostate 8 foglie di basilico tritato 1 pizzico di sale...
Ricetta Bruschette con crema di melanzana e sesamo

Bruschette con crema di melanzana e sesamo

(1 voto), (47)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 piccole melanzane 4 fette di pane raffermo 1 spicchio d'aglio qualche foglia di basilico 1 cucchiaio di semi di sesamo 4 cucchiai di olio evo ...
Ricetta Polpettone al forno con contorno di zucchine

Polpettone al forno con contorno di zucchine

(1 voto), (21)
Stuzzicherie media 40 min 57 min
Ingredienti: 360 g di bovino adulto, 80 g di pane raffermo, 50 g di scamorza affumicata, 1 uovo, 1,5 cucchiai di uva passa, 1 manciatina di pinoli, latte, olio ex...
Ricetta La cicerchia e la scarola zompano sui crostini (era: fave e cicoria)

La cicerchia e la scarola zompano sui crostini (era: fave e cicoria)

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: scarola già curata 500 g semi di zucca decorticati 3 cucchiai cicerchia decorticata 250 g sedano 1 gambo aglio 3 spicchi pane a fette olio extra ver...
Ricetta Pane arrotolato con salsiccia e peperoni

Pane arrotolato con salsiccia e peperoni

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 500 g preparato per pane Molino Rossetto 12,5 lievito di birra fresco 120 g latte tiepido 2 uova intere 80 g burro morbido In alternativa Manitoba: 1...
Ricetta Insalata di patate e fagiolini con crema di formaggio alle erbe fini

Insalata di patate e fagiolini con crema di formaggio alle erbe fini

(1 voto), (37)
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 2 patate di media e grande Un manciatona fagiolini Una crema di formaggio Formaggio di capra Sale e pepe Una manciata di erbe tritate Spezie Ortaggi...
Ricetta Torta di pane, tonno e olive verdi

Torta di pane, tonno e olive verdi

(1 voto), (35)
Stuzzicherie facile 20 min 46 min
Ingredienti: 200 g di pane raffermo 300 ml di latte 150 g di olive verdi (senza nocciolo) 2 uova 1 confezione grande di tonno sott'olio 6 pomodorini olio extraver...
Ricetta Le tigelle con scamorza e prosciutto crudo, altra idea da spuntino serale...

Le tigelle con scamorza e prosciutto crudo, altra idea da spuntino serale...

(1 voto), (8)
Stuzzicherie facile 45 min 15 min
Ingredienti: (ancora fino a contrordine, unità di misura=scatolino vuoto da 125 ml di yogurt) 4 scatolini di farina 00 2 scatolini latte parzialmente scremato 1 1/...
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Ricetta SCHIACCIATINE DI CASTAGNE CON SESAMO

SCHIACCIATINE DI CASTAGNE CON SESAMO

(1 voto), (49)
Stuzzicherie facile 10 min 30 min
Ingredienti: 200 g farina 00 . 50 g farina di castagne (altrimenti 250 g farina 00 soltanto) . 1 cucchiano di lievito secco per pane/pizza . 1 cucchiaino di sal...
Ricetta I miei peperoncini ripieni !

I miei peperoncini ripieni !

(7 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: peperoncini tondi piccanti verdi e rossi acciughe sott'olio tonno al naturale tonno sott'olio capperi sott'aceto olio d'oliva aceto di vino bianco vi...
Ricetta Biscotti alla farina di riso e vaniglia

Biscotti alla farina di riso e vaniglia

(3 voti), (8)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 50 gr di farina 00 4 gr di lievito per dolci 4 gr di bicarbonato 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 80 gr di zucchero...
Ricetta Frittelle con verdure a julienne

Frittelle con verdure a julienne

(3 voti), (26)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 Tuorli 2 Uova intere 6 Patatine novelle 2 Carote 1 Cipolla bionda 1 mazzetto di Prezzemolo tritato Sale, pepe, cumino e noce moscata Olio p...
Ricetta E per la gioia dei bimbi..... biscotti kirnos

E per la gioia dei bimbi..... biscotti kirnos

(3 voti), (1) , (2)
Stuzzicherie facile 1h7m 1008 kcal
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 10 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 150 g di zucchero 2 uova medie 4 g di semi di anice la buccia grattugiata d...
Ricetta Focaccia con impasto alla ricotta

Focaccia con impasto alla ricotta

(3 voti), (9)
Stuzzicherie facile 50 min 258 kcal
Ingredienti: 200 ml di acqua tiepida 100 ml di latte 1 cubetto di lievito fresco 200 g di ricotta 450/500 g circa di farina un cucchiaio di sale pomodorini salvi...
Ricetta Pastel delle isole del capo verde

Pastel delle isole del capo verde

(2 voti), (91)
Stuzzicherie media 1 ora 827 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 800 gr di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 500 mL di acqua tiepida 2 cucchiai da te di sale per il ripien...
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni

Cestini di parmigiano ripieni

(2 voti), (26)
Stuzzicherie facile 40 min 5 min
Ingredienti: 24 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto alta 1 cm 2 fette di salame alta 1 cm 100 grammi di polipo con patate 5 gamberet...
Ricetta Cipolline agrodolce in pentola a pressione

Cipolline agrodolce in pentola a pressione

(2 voti), (9)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500g di Cipolline 1/2 tazza Acqua 1 foglia di Alloro 1 pizzico di Sale 3-4 Cucchiai di Aceto Balsamico 1 Cucchiaio di Miele 1 Cucchiaio di Farina...
Ricetta Spiedini o braciole di vitello alla messinese

Spiedini o braciole di vitello alla messinese

(2 voti), (1) , (8)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: fettine di vitello tagliate a carpaccio pangrattato olio extra vergine di oliva prezzemolo aglio sale pepe provolone tagliato a cubetti parmigiano ...
Ricetta Rotolo di pizza con ricotta, scamorza e pomodorini

Rotolo di pizza con ricotta, scamorza e pomodorini

(2 voti), (7)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 600 g di pasta per pizza 300 g di ricotta di pecora 200 g di scamorza dolce 300 g di pomodorini ciliegia un mazzetto di finocchietto o di barbine ...
Ricetta Torta di scarola

Torta di scarola

(2 voti), (3)
Stuzzicherie facile 25 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina un pizzico di sale un pizzico di zucchero 1/2 cubetto di lievito un bicchiere di acqua tiepida due cucchiai di olio evo P...
Ricetta Panisse (frittelle di farina di ceci)

Panisse (frittelle di farina di ceci)

(2 voti), (7)
Stuzzicherie facile 40 min 359 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di ceci 1 litro d'acqua 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di rosmarino tritato...
Ricetta Quiche con zucchine e olive nere di gaeta

Quiche con zucchine e olive nere di gaeta

(2 voti), (8)
Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un roto...
Ricetta Menù di halloween

Menù di halloween

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 200 g di farina 40 ml di olio 150 ml di latte 1 pizzico di sale 30 g di parmigiano 1/ 2 bustina lievito pronto 100 g di pancetta dolce 50 g di...
Ricetta Pane guttiàu

Pane guttiàu

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: pane carasau olio evo sale pepe origano rosmarino...


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