Petitchef

Stuzzicherie riso

23 ricette
Ricetta Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli

(5 voti), (265)
Stuzzicherie facile 30 min 60 min
Ingredienti: 150 g di riso originario 300 g di brodo vegetale 200 g di cipolla bianca chiodi di garofano alloro 150 g di prosciutto cotto 100 g di burro 25...
Ricetta Muffins al riso

Muffins al riso

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 1h15m 334 kcal
Ingredienti: 70 g riso 250 ml latte 1 cucchiaino di lievito x dolci 3 uova 2 cucchiai di burro fuso freddo 140 g farina bianca 1/2 cucchiaino di cannella 1...
Ricetta Frittelle di riso, leggere?ma con gusto

Frittelle di riso, leggere?ma con gusto

(2 voti), (34)
Stuzzicherie facile 60 min 10 min
Ingredienti: Yogurt intero, 250 g Farina, 100 g Riso arborio, bollito freddo, 300 g Uovo, 1 Burro fuso, 40 g Zucchero, 1 cucchiaio colmo Sale, un pizzico Bicarbon...
Ricetta Pizza rustica di riso

Pizza rustica di riso

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 50 min
Ingredienti: 500 g di riso originario di Zangirolami 6 uova 150 g di parmigiano grattuggiato IN.AL.PI 200 g di formaggio primo sale 200 g di caciotta 150 g prosc...
Ricetta Peperoni ripieni di riso e carne macinata

Peperoni ripieni di riso e carne macinata

Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 Peperoni verdi 320 g di Riso carnaroli 200 g di carne di Manzo macinata 1 cucchiaio di passoline e pinoli 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato 1 ci...
Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

(4 voti)

Le migliori ricette da preparare con il riso venere. Un ricettario per portare in tavola pietanze sfiziose e saporite!

Ricetta Riso-latte al te? matcha

Riso-latte al te? matcha

Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 l di latte fresco intero 150 g di riso carnaroli 100 g di zucchero 4 cucchiai di panna fresca 3 cucchiaini di tè matcha in polvere...
Ricetta Arancini di riso alla 'nduja e al prosciutto cotto

Arancini di riso alla 'nduja e al prosciutto cotto

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di riso 4 dl di brodo 30 g di parmigiano 30 g di burro 1 bustina di zafferano 1 uovo piccolo sale e pepe nduja mozzarella a cubetti prosciutto ...
Ricetta Maritozzi di salvatore de riso

Maritozzi di salvatore de riso

Stuzzicherie facile 70 min 18 min
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di sale...
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Ricetta Arancini di Riso al Formaggio e Prosciutto

Arancini di Riso al Formaggio e Prosciutto

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 220 g di riso 60 g di parmigiano grattugiato 2 uova un quarto di litro di salsa di pomodoro ben densa sale e pepe nero q.b. 100 g di Bel Paese ta...
Ricetta Cestini di brisè ripieni di insalata di riso

Cestini di brisè ripieni di insalata di riso

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta brisè 250 g farina 100 g burro morbido a pezzetti un pizzico sale 70 g acqua fredda Per l'insalata di riso 150 g riso olio evo limone s...
Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

(7 voti), (1 commento)

In questa selezione ci siamo concentrati sui dolci da preparare con la farina di riso. Molti di questi possono essere mangiati anche da chi soffre di intolleranze al glutine perché la farina di riso è priva di questa sostanza. Scoprite quali sono!

Ricetta Buffet salato per il compleanno di lorenzo

Buffet salato per il compleanno di lorenzo

(9 voti), (3)
Stuzzicherie facile 40 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di Kamut Molino Rossetto 200 g di farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di...
Ricetta Bignè salati di luca montersino

Bignè salati di luca montersino

(7 voti), (22)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 185 g acqua 165 g burro 175 g farina 00 25 g latte intero 270 g uova Per la crema pasticcera al parmigiano: 300 g latte intero 15 g amido di riso 4...
Ricetta Muffin ai lamponi & cioccolato bianco

Muffin ai lamponi & cioccolato bianco

(3 voti), (22)
Stuzzicherie media 40 min 25 min
Ingredienti: 280 g Plain Flour (Farina 00) 3 tsp Baking powder ½ tsp Sale 110-140 g Zucchero (meglio se Zefiro) 1 Uovo 240 ml Latte 85 g Burro fuso (sostituibili ...
Ricetta Ciambella speziata arancia e banana

Ciambella speziata arancia e banana

(2 voti), (6)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 uova separate 150 g zucchero 1 pizzico di sale il succo di un arancia con tutta la polpa 2 banane mature 50 ml di olio di semi di mais o di riso 20...
Ricetta Muffins aromatici con panna acida e mele

Muffins aromatici con panna acida e mele

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 260 g farina 00 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di te ai frutti di bosco 100 g di zucchero mezzo cucchiaino di bicarbonato di sod...
Ricetta Supplì di pesce

Supplì di pesce

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive nere ...
Ricetta Uramaki salmone out

Uramaki salmone out

Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 tazza di riso giapponese 1 tazza di acqua 2 cucchiai di aceto di riso o condimenti per il sushi 1 foglio di alga nori Philadelphia Salmone fresco S...
Ricetta Bavarese alla menta e semi di papavero su croccante di mascobado alle mandorle

Bavarese alla menta e semi di papavero su croccante di mascobado alle mandorle

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo 1 l d'acqua fredda occorrente per il brodo : 500 g di riso 250 g di pisellini 500 g di pomodori pelati di buona qualità 1 grossa cipolla 2...
Ricetta La mia torta di compleanno

La mia torta di compleanno

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base : 100 g frollini macrobiotici 80 g nocciole 80 g cioccolato fondente 80 g confettura senza zuccheri 40 g cocco secco grattugiato Per la...
Ricetta Biscotti senza zucchero

Biscotti senza zucchero

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina integrale 1 cucchiaio abbondante di malto di riso 180 g di uva sultanina ammollata 120 g di burro a pezzetti 1 pizzico di sale...
Ricetta Gyoza (ravioli cinesi, versione giapponese)

Gyoza (ravioli cinesi, versione giapponese)

Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: per impasto 200 g di farina di forza 140 cucchuiai di acqua bollente farina per spolvero qb per ripieno 200 g di macinato di maiale 50 g cavolo cine...
Ricetta Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

Stuzzicherie facile 20 min 35 min
Ingredienti: 10 pomodori tondi e rossi 140g simmenthal 160g insalatissime riso e tonno ¼ peperone 3 olive verdi formaggio filante olio evo basilico fresco pane gr...
Ricetta Torta di riso. artusi

Torta di riso. artusi

Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 l Latte 200 g Riso 150 g Zucchero 100 g Mandorle dolci con 4 amare 30 g Cedro candito Uova intere, n. 3. Rossi d'uovo, n. 5. Odore di scorza di lim...


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