Petitchef

Stuzzicherie ricotta

73 ricette
Ricetta Palline di ricotta salate, finger food facilissimi da preparare

Palline di ricotta salate, finger food facilissimi da preparare

(2 voti), (84)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta fresca 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe pistacchi mandorle noci ciboulette
Ricetta Polpette tonno e ricotta

Polpette tonno e ricotta

(15 voti), (4) , (542)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di tonno sott'olio 75 g di ricotta fresca 2 cucchiai di parmigiano grattugiato prezzemolo tritato 1 uovo pane grattugiato olio per frittura...
Ricetta Sgonfiotti alla ricotta e mortadella

Sgonfiotti alla ricotta e mortadella

(6 voti), (3) , (147)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 fette spesse di mortadella tritate finemente 1 uovo 2-3 cucchiai di farina prezzemolo tritato sale pepe olio per friggere
Ricetta Muffin arancia, ricotta e cannella

Muffin arancia, ricotta e cannella

(5 voti), (23)
Stuzzicherie facile 20 min 16 min
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di ricotta 100 ml di succo di arancia 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito la buccia grattata di 1 arancia 1...
Ricetta Pizzette di ricotta

Pizzette di ricotta

(4 voti), (347)
Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di Farina Bianca 00 160 g di Ricotta Biologica di pecora 40 g di Burro Un pizzico di sale Per condire: Un po' di sugo già preparato Dadini...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(100 voti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

(4 voti), (135)
Stuzzicherie facile 50 min 854 kcal
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...
Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(3 voti), (24)
Stuzzicherie facile 2 h 10 m 667 kcal
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale
Ricetta Fagottini ricotta e radicchio

Fagottini ricotta e radicchio

(3 voti), (15)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g di ricotta 2 foglie di radicchio lungo sale pepe, olio uovo per spennellare
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Ricetta Ciambella alla ricotta, fiocchi d?avena e gocce di cioccolato

Ciambella alla ricotta, fiocchi d?avena e gocce di cioccolato

(2 voti), (11)
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 636 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 250 g di ricotta 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 100 g di fiocchi d'avena 70 g di gocce di cioccolato 2 cucchiai di...
Ricetta Piccoli budini di ricotta alle albicocche

Piccoli budini di ricotta alle albicocche

(2 voti), (66)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 400 g di ricotta fresca 2 cucchiai di latte 240 g di albicocche denocciolate 30 g zucchero per le albicocche 30 g per la ricotta 4 fogli di...
Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

(9 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Treccine di ricotta

Treccine di ricotta

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 50 min 765 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 175 g di zucchero 375 g di ricotta di pecora 8 g di lievito per dolci 5 g di sale 1 g di olio essenziale di limone, oppure buccia...
Ricetta Frittura araba con ricotta

Frittura araba con ricotta

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 400 g di ricotta 650 g di latte tiepido 50 g di vodka 25 g di zucchero 25 g di burro morbido 3 uova 15 g di sale 35 g di...
Ricetta Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

Torta salata con ricotta, prosciutto e funghi

(7 voti), (15)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 scatoletta di funghi trifolati 100 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 3 uova...
Ricetta Muffin di ricotta e yogurt

Muffin di ricotta e yogurt

(4 voti), (1) , (34)
Stuzzicherie facile 50 min 344 kcal
Ingredienti: 100 g ricotta 200 g di farina con lievito 60 g zucchero 1 bustina zucchero vanigliato 60 g burro fuso 125 g yogurt bianco succo di mezzo limone e...
Ricetta Crepes di farina di castagne alla ricotta

Crepes di farina di castagne alla ricotta

(3 voti), (12)
Stuzzicherie facile 30 min 487 kcal
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di...
Ricetta Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

Bignè con mousee di ricotta e prosciutto

(3 voti), (1) , (35)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 conf di bignè pronti 250g di ricotta vaccina 100g di prosciutto cotto 1 noce di burro noce moscata sale pepe nero
Ricetta Mini sformatini di zucchine e ricotta con cuore di taleggio

Mini sformatini di zucchine e ricotta con cuore di taleggio

(1 voto), (30)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 250 g di ricotta 2 uova 3 cucchiai di grana grattugiato Noce moscata Sale e pepe Olio e burro Aglio Salvia Pan grattato due...
Ricetta Cornetti di frolla alla ricotta

Cornetti di frolla alla ricotta

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g ricotta 150 g burro 300 g farina sale 1 pizzico 1 bustina di lievito Nutella o marmellata
Ricetta Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

(4 voti), (4)
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 1391 kcal
Ingredienti: 10 fiori di zucca puliti e spezzettati 200 g di ricotta 5 uova 100 g di provola a cubetti 50 g di grana grattugiata Erba cipollina Sale e pepe 200...
Ricetta Focaccia con impasto alla ricotta

Focaccia con impasto alla ricotta

(3 voti), (9)
Stuzzicherie facile 50 min 258 kcal
Ingredienti: 200 ml di acqua tiepida 100 ml di latte 1 cubetto di lievito fresco 200 g di ricotta 450/500 g circa di farina un cucchiaio di sale pomodorini...
Ricetta Muffin zucca e ricotta

Muffin zucca e ricotta

(2 voti), (9)
Stuzzicherie facile 45 min 50 min
Ingredienti: 400 g di zucca pulita 100 g di ricotta 170 g di zucchero 150 g di burro 300 g di farina 2 uova 3 cucchiaini di lievito 1 tazzina di latte la...
Ricetta Frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

(2 voti), (6)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g ricotta 150 g farina 100 g zucchero 2 uova buccia grattuggiata di 1 limone un pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito vanigliato 100 g di...
Ricetta Polpette di ricotta e spinaci

Polpette di ricotta e spinaci

(1 voto), (1) , (20)
Stuzzicherie facile 55 min 127 kcal
Ingredienti: 200 g di ricotta 200 g di spinaci lessati e strizzati bene 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo pangrattato quanto basta olio per friggere...
Ricetta Il ritardo del bianconiglio - palline di ricotta, praga e olive

Il ritardo del bianconiglio - palline di ricotta, praga e olive

(1 voto), (11)
Stuzzicherie facile 15 min 196 kcal
Ingredienti: 200 g ricotta fresca 150 g prosciutto praga 80 g olive nere sale


Ricette

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