Petitchef

Muffins ricotta e gocce di cioccolato per iniziare bene la settimana!

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
20 min
facile
694 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina 00

120 g di zucchero

70 g di burro

120 g di ricotta

80 ml di latte

1/2 bustina di lievito per dolci


100 g di gocce di cioccolato fondente

Preparazione

  • Si procede formando due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi.
  • In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso.
  • A parte unire alla farina , lo zucchero, il lievito per dolci.
  • Versare la parte liquida nella parte secca.
  • Amalgamare il tutto.
    Aggiungere ora all impasto la ricotta e le scaglie di cioccolato, unirli delicatamente formando un composto omogeneo.
  • Versare negli stampini per muffins e infornare a 180° per 15/20 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (211g)
Calorie: 694Kcal
  • Carboidrati: 89.6g
  • Lipidi: 28.5g
  • Grassi saturi: 17.2g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 4.4g
  • Zucchero: 43.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
vegetarianovegetariano

Foto

MUFFINS RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO PER INIZIARE BENE LA SETTIMANA!, foto 1MUFFINS RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO PER INIZIARE BENE LA SETTIMANA!, foto 2MUFFINS RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO PER INIZIARE BENE LA SETTIMANA!, foto 3MUFFINS RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO PER INIZIARE BENE LA SETTIMANA!, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

14/01/2013

Mmm k bontà :):)

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