Petitchef

Muffin carote e pere

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
320 g farina autolievitante

180 g zucchero

50 g spezzettate

1 cucchiaino cannella

1 cucchiaino sale

150 g olio di semi di soia o girasole


150 g pere

150 g carote grattugiate

Preparazione

  • Miscelare in due ciotole separate gli ingredienti asciutti e quelli umidi, grattugiando la pera e la carota.
  • Unire gli ingredienti umidi a quelli asciutti e mescolare brevemente, mettete il composto negli stampini da muffin e spolverizzate la superficie con dello zucchero.
  • Infornoare per circa 20/25' a 180/200°.





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