Petitchef

È il primo giorno d'inverno!!...ehm.......volevo dire d'estate;)

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
150 g farina

50 g fecola di patate

125 g di zucchero

1/2 bustina lievito per dolci


200 g di latte

70 g olio di semi

100 g di muesli alla frutta

150 g di mirtilli

la scorza di un limone non trattato

Preparazione

  • Lavorare separatamente gli ingredienti secchi da quelli liquidi e poi unirli senza mescolare troppo.
  • Il composto risulterà piuttosto liquido, riempieri per i 2/3 gli stampini dei muffins ed infornare a 180°C nel forno caldo per circa 20 minuti.
  • Sfornare e cospargere di zucchero a velo.

Foto

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