Petitchef

Cioccolatini simil raffaello

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
15 min
facile
583 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di cioccolato bianco

175 g di wafer alla vaniglia

farina di cocco

30 g di mandorle spellate

Preparazione

  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
  • Passare al mixer i wafer ed unirli al cioccolto fuso, amalgamando bene.
  • Mettere in frigo per far rapprendere un pochino, quel tanto che basta per poter lavorare l'impasto.
  • Aiutandosi con un cucchiaino prendere piccole quantità di pasta, mettere al centro una mandorla e richiudere con un'altro pochino di composto formando una pallina.
  • Il composto rapprende in fretta, dopo i primi cioccolatini si lavora meglio usando le mani anzichè il cucchiaino.
  • Far rotolare la pallina nella farina di cocco e metterla nei pirottini.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (126g)
Calorie: 583Kcal
  • Carboidrati: 89.9g
  • Lipidi: 20.2g
  • Grassi saturi: 10.1g
  • Proteine: 8.8g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 72.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 28
vegetarianovegetariano

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