Petitchef

Biscotti con gocce di cioccolato (cookies)

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
180 g di farina

170 g di gocce di cioccolato

110 g di burro

75 g zucchero semolato

75 g zucchedo di canna


vanillina

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

Preparazione

  • Unisci la farina, il lievito ed il pizzico di sale e metti da parte.
  • In una terrina sbatti il burro con lo zucchero semolato e di canna, poi aggiungi l’uovo e se vuoi la vanillina.
  • Per finire aggiungi un po’ alla volta la farina mentre continui a mescolare, quando ottieni un composto omogeneo aggiungi le gocce di cioccolato.
  • Non ti resta che fare delle palline e metterle ben distanziate sulla carta da forno.
  • Inforna a 180°C (preriscaldato) per 15 minuti, poi lascia raffreddare fuori finchè si induriscono un po’.





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