Biscotti all'avena di donna hay

Name: Biscotti all'avena di donna hay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 100 g di fiocchi d'avena; 135 g di farina; 110 g di zucchero; 70 g di cocco; 135 g di burro; 1/2 cucchiaino di bicarbonato; un cucchiaio e mezzo di acqua calda

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

facile

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11

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Preparazione

Scaldare il forno a 160°. Mettere in una ciotola l'avena, la farina ,lo zucchero, il cocco e il bicarbonato.
Fondere il burro e lasciarlo intiepidire, versarlo sugli ingredienti secchi aggiungere l'acqua ed impastare.
Distribuire il composto a cucchiaiate su un paio di teglie foderate di carta forno lasciando un po di spazio tra un biscotto e l'altro appiattendoli leggermente.
Cuocere per 10 -15 minuti finché non diventano dorati.

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