Albicocche Secche alla Grappa

Name: Albicocche secche alla grappa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di albicocche secche; 250 ml di grappa; 50 g di acqua; 100 g di zucchero; vaniglia e cannella in stecche

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5 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

250 g di albicocche secche
250 ml di grappa
50 g di acqua
100 g di zucchero
vaniglia e cannella in stecche

Costo stimato: 8.98€ (1.8€/Porzioni)

Preparazione

Preparare uno sciroppo facendo bollire l’acqua con lo zucchero. Appena si è freddato aggiungere la grappa. Mettere le albicocche in un vasetto con un pezzetto di cannella e di vaniglia, aggiungere il liquido fino a coprire.
Le albicocche devono essere sempre coperte, quindi nei giorni successivi controllare ed eventualmente rabboccare con altra grappa o con il liquido preparato, se fosse avanzato. Si può consumare dopo un mese.

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