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Ricetta Polpettone ripieno avvolto nel guanciale

Polpettone ripieno avvolto nel guanciale

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: carne trita di vitello fettine di guanciale spinaci lessati uovo sodo formaggio filante funghi misti sale pepe uovo battuto pangrattato parmigiano...
Ricetta Polpette di vitello con salsa al kiwi

Polpette di vitello con salsa al kiwi

Antipasto facile 30 min 55 min
Ingredienti: Per le Polpette: 500 g di macinato di vitello 2 uova 2 fette di pane ammollato, strizzato e sbriciolato prezzemolo tritato sale pepe pangrattato oli...
Ricetta Il cotechino & co..

Il cotechino & co..

Portata principale facile 30 min 95 min
Ingredienti: Per i fagioloni: 1 scatola di fagioli bianchi di spagna 2 cucchiai di misto di verdure per soffritto tritate 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 fo...
Ricetta Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: patate un filo d'olio extravergine d'oliva sale aromi tritati a piacere origano pepe rosmarino finocchietto erba cipollina...
Ricetta Pollo e patate alle spezie

Pollo e patate alle spezie

 
Portata principale facile 45 min 424 kcal
Ingredienti: petti di pollo un po' di latte patate acqua pangrattato spezie varie un po' d'olio...
Ricetta Salmone all'arancia

Salmone all'arancia

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 185 kcal
Ingredienti: salmone fresco arance olio evo origano prezzemolo sale...
Ricetta Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano grattugiat...
Ricetta Branzino ripieno

Branzino ripieno

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 branzino da 800 g almeno 1 spicchio aglio 1 cucchiaio prezzemolo tritato 2 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai parmigiano grattugiato 150 g di ...
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Ricetta Köttbullar - polpette svedesi

Köttbullar - polpette svedesi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 580 g carne macinata manzo 1 dl pangrattato 2 dl latte 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe nero 1 cipolla, tagliata finemente 1 uovo burro o ol...
Ricetta Favola di natale - involtini di pollo

Favola di natale - involtini di pollo

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: un petto di pollo di piccole dimensioni paprika peperoncino rosmarino e salvia polverizzati sale un pugno di spinaci un wuster al formaggio...
Ricetta Tacchinella alla crema di latte

Tacchinella alla crema di latte

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 fesa di tacchinella 2 bicchieri di latte 50 ml di panna rosmarino pepe e sale marmellata di mirtilli rossi panettone, 1 fetta grossa olio extraverg...
Ricetta Janssons frestelse

Janssons frestelse

Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 500 g di patate da forno 3 cipolle gialle 125 g filetti di acciughe 250 g di panna pangrattato 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 1 pizzico d...
Ricetta Wurstel nascosti

Wurstel nascosti

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 4 wurstel grandi 1 uovo sbattuto 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ketchup...
Ricetta Involtini aromatici di carpaccio

Involtini aromatici di carpaccio

Portata principale facile 30 min 4 min
Ingredienti: carpaccio di manzo 150 g di pangrattato 50 g di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio un bel mazzetto di prezzemolo olio e.v.o. pomodorini per guar...
Ricetta Arrotolato di carne ammollicato

Arrotolato di carne "ammollicato"

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 4 fette intere di bovino adulto 4 fette di prosciutto cotto 8 sottilette pangrattato sale pepe olio extravergine d'oliva piselli surgelat cipolla bia...
Ricetta Arrosto di maiale al pepe nero con purè aromatico.

Arrosto di maiale al pepe nero con purè aromatico.

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: Per l'arrosto: arista burro olio e.v.o. dado vegetale abbondanti grani di pepe nero sale 1 bicchiere abbondante di vino bianco Per il purè: patate bu...
Ricetta Brasato al barolo

Brasato al barolo

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 300 gr di Scanello noce sotto filetto di manzo tutto un pezzo 1 bottiglia di Barolo, un buon barolo 2 carote 1 cipolla 1 gamba di sedano 2...
Ricetta Involtini di cavolo filanti al montasio e prosciutto crudo

Involtini di cavolo filanti al montasio e prosciutto crudo

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 foglie di cavolo 8 fette di prosciutto crudo 150 gr di Montasio 20 gr di burro 200 ml dell'acqua di cottura del cavolo 1 cucchiaio di maizena 2 cuc...
Ricetta gateau di patate e salsiccia

"gateau" di patate e salsiccia

 
Portata principale facile 50 min 431 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate - 4 -5 nodini di salsiccia - un filo d'olio d'oliva - pepe - latte per legare il tutto...
Ricetta Spezzatino profumato

Spezzatino profumato

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 800 g di carne mista 1 spicchio d'aglio e farina vino bianco secco e brodo vegetale 50 g di pomodori secchi 2 cucchiai di capperi sotto sale 50 g di ...
Ricetta Insalata con tofu alle olive grigliato, melone bianco e pepe rosa

Insalata con tofu alle olive grigliato, melone bianco e pepe rosa

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto tofu alle olive 2 fette di melone pepe rosa in grani olio evo fleur de sal...
Ricetta Topinambur questi sconosciuti

Topinambur questi sconosciuti

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per gli sformatini: topinambur 600-650 g già sbucciati porro 1 medio 3 uova 3 olio pepe Per la salsa: cime di rapa 1 mazzo aglio 1 spicchio olio peper...
Ricetta Bietole al pomodoro

Bietole al pomodoro

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: bietole acqua e bicarbonato Sbollentarle sale olio extravergine d'oliva concentrato di pomodoro...
Ricetta Involtini ripieni di pancetta e formaggio di pecora

Involtini ripieni di pancetta e formaggio di pecora

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Carne di manzo sottile Fettine di Formaggio di pecora della Carnia Pancetta arrotolata tagliata sottile Olio, sale e pepe Cavolo cappuccio ...
Ricetta Capesante saltate in padella con frittelle di carote e salsa allo yogurt di bill granger

Capesante saltate in padella con frittelle di carote e salsa allo yogurt di bill granger

Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Frittelle di carote: 60 g di farina 00 1 uovo leggermente battuto 1/4 di cucchiaino di cumino macinato 1/4 di cucchiaino di coriandolo in semi macinat...


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