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Scalogno con pepe

702 ricette
Ricetta Petto d’anatra in padella con gli scalogni

Petto d’anatra in padella con gli scalogni

(39 voti), (7) , (84)
Portata principale media 30 min 30 ore
Ingredienti: Un petto d’anatra con la pelle (circa gr. 600) gr 200 di scalogni burro zucchero vino rosso vino Porto sale pepe nero in grani...
Ricetta Spezzatino con scalogni

Spezzatino con scalogni

(23 voti), (221)
Portata principale media 1h50m 377 kcal
Ingredienti: 800 g di noce di vitello 24 scalogni un spicchio d’aglio un rametto di rosmarino 500 ml brodo una bottiglia di vino rosso 50 g di zucchero grezzo di c...
Ricetta Fagiano al pepe rosa

Fagiano al pepe rosa

(12 voti), (83)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 fagiano (di circa 1 kg ; già spennato e pulito) 80 gr di guanciale 1 carota (piccola) 2 scalogni 20 gr di pepe rosa Vino bianco Olio d'oliva ...
Ricetta Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

(6 voti), (1) , (83)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredie...
Ricetta Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

(4 voti), (7)
senza glutine
Portata principale facile 43 min 460 kcal
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. semintegrale bio 160 g di borragine fresca bio 2 scalogni bio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva s...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(26 voti), (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Trancio di salmone al pepe...

Trancio di salmone al pepe...

(1 voto), (8)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 124 kcal
Ingredienti: tranci di salmone burro scalogno uno spicchio di aglio bacche di pepe verde e rosa vino bianco sale prezzemolo insalata mista...
Ricetta Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

(1 voto), (23)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano reg...
Ricetta Contorno di carciofi e scalogni

Contorno di carciofi e scalogni

(19 voti), (2) , (108)
senza glutine
Contorni media 1 ora 216 kcal
Ingredienti: 5 carciofi puliti 500 gr di scalogni 1 limone Sale Pepe Prezzemolo tritato Uno spicchio di aglio Olio d'oliva...
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Ricetta Tagliatelle fresche allo scalogno e radicchio rosso

Tagliatelle fresche allo scalogno e radicchio rosso

(15 voti), (113)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di tagliatelle fresche un cesto di radicchio rosso trevigiano uno scalogno burro q.b. mezzo bicchiere di vino rosso un bicchiere di panna fresc...
Ricetta Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta

Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta

(5 voti), (189)
senza glutine
Portata principale facile 32 min 147 kcal
Ingredienti: 320 gr Spaghetti al peperoncino 4 scalogni belli (grandi) 200 gr ricotta vaccina Noce moscata Olio evo Sale Pepe...
Ricetta Cassoni con patate, scalogno...salsiccia o zucca

Cassoni con patate, scalogno...salsiccia o zucca

(2 voti), (1) , (2)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina Spadoni 00 speciale per pasta fatta in casa 180 g strutto 200 g latte 200 g acqua 1 cucchiaino di bicarbonato poco sale BASE patate less...
Ricetta Composta di cipollotti scalogno

Composta di cipollotti scalogno

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di Cipolla scalogno 10 g di Uva sultanina 1 pezzetto di Cannella 2 chiodi di Garofano 1 Peperoncino 50 ml di Vino rosso, corposo 50 ml di Aceto...
Ricetta Cavolini di bruxelles e scalogni alla birra con dadolata di salsiccia croccante

Cavolini di bruxelles e scalogni alla birra con dadolata di salsiccia croccante

(1 voto), (15)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di cavolini di bruxelles 10 scalogni 100 g di salsiccia a cubetti 1 birra chiara piccola da 33 cl sale e pepe q.b. 80 g di olio extravergin...
Ricetta Gamberoni su crema di patate viola con scalogni glassati all'aceto balsamico

Gamberoni su crema di patate viola con scalogni glassati all'aceto balsamico

(1 voto), (12)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: Una decina di gamberoni 250 g di scalogni 500 g di patate vitellotte (viola) 30 g di aceto balsamico 25 g di zucchero (1 cucchiaio) 100 g di vino...
Ricetta Rombo in padella con scalogno e olive

Rombo in padella con scalogno e olive

(1 voto), (11)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 800 gr di filetti di rombo 120 gr di scalogni un ciuffo di prezzemolo qualche foglia di salvia 1 limone 12 olive verdi mezzo bicchiere di vino bianco ...
Ricetta Burro allo scalogno

Burro allo scalogno

 
senza glutine
Altro facile 25 min 355 kcal
Ingredienti: 3 scalogni 4 cl di vino bianco secco 4 cl di aceto di vino bianco 80 g di burro salato pepe macinato...
Ricetta Patate croccanti con scalogno

Patate croccanti con scalogno

 
senza glutine
Contorni facile 50 min 357 kcal
Ingredienti: 800 g di patate a pasta gialla 6 scalogni 80 g di burro sale pepe...
Ricetta Capesante alla piastra su crema di patate, olio alle nocciole e scalogno caramellato

Capesante alla piastra su crema di patate, olio alle nocciole e scalogno caramellato

Portata principale facile 55 min 25 min
Ingredienti: Per le capesante: 6 capesante olio e.v.o. sale Per la crema di patate : 300 g patate 1/2 scalogno alloro sale pepe Per l'olio alle nocciole ...
Ricetta Ravioli di salmone con burro al pepe rosa

Ravioli di salmone con burro al pepe rosa

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina bianca 100 g semola 3 uova sale Per il ripieno : 200 g di patate 250 g di salmone affumicato 1 scalogno 90...
Ricetta Quiche ai porri - ricetta originale

Quiche ai porri - ricetta originale

(23 voti), (3) , (427)
Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 5 porri 2 scalogni 10 cl de vino bianco 15 gr di farina 18 cl di latte 10 cl di panna liquida 1 uovo sale pepe...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(13 voti), (236)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Crema di porri e patate

Crema di porri e patate

(13 voti), (1) , (278)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua...
Ricetta Quiche al salmone facile e veloce

Quiche al salmone facile e veloce

(12 voti), (2) , (358)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 375 gr di salmone 2 scalogni 4 uova 20 cl di panna fresca sale e pepe olio di oliva...
Ricetta Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

(10 voti), (3) , (251)
Stuzzicherie facile 60 min 8 min
Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno d...


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