Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ripeno: 300 g...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g di bietole 250 g di ricotta 50 g di pancetta dolce a dadini 50 g grana grattuggiuato 2 uova, sale e pepe q.b.
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 80 g di zucchero 80 g di farina 20 g di fecola un pizzico di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per il...
Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!
Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova bio 500 g di spinaci freschissimi 250 g di ricotta bovina 80 g di speck passata di pomodoro 1/2 cipolla rossa 1/2...
Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto...
Ingredienti: per il rotolo 3 uova 200 G di farina 00 130 G di zucchero 50 ml di latte 2 cucchiaini di lievito per il ripieno 250 G di ricotta 100 G di zucchero...
Ingredienti: Pasta biscuit : 60 g di farina 10 g di amido di mais 30 g di cacao amaro 100 g di zucchero 4 uova medie Crema alla ricotta : 250 g di ricotta di...
Ingredienti: 4 uova 120 g zucchero semolato 120 g farina 00 un pizzico di sale Per il ripieno: 400 g ricotta 2 cucchiai nutella Per guarnire: 100 g ricotta 1...
Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate
Ingredienti: 3 uova 40 g farina 80 g zucchero 30 g fecola 1 bustina vanillina 1/4 bust lievito vanigliato per dolci 10 g burro Per la farcitura: 250 g ricotta...
Ingredienti: Per 250 g circa di pasta all'uovo 200 g di farina 0 2 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di ricotta di mucca 100 g di Parmigiano-Reggiano...
Ingredienti: Per le crespelle : 85 g di farina 250 g di latte 2 uova Olio extravergine di oliva Sale Per il ripieno : 300 g di ricotta (fresca) 20 g di pomodori...
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto 2 cucchiai...
Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di ricotta fresca 100 gr di acqua un pizzico di sale. Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane viola lunghe...
Ingredienti: Per l'impasto base: 250 g di farina 00 130 g di ricotta fresca 100 g di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane...
Ingredienti: Per la base del rotolo: 3 uova 50 g di farina 50 g di maizena 1 cucchiaino e 1/2 di lievito mastrofornaio 1 pizzico di sale 50 ml di olio di...
Ingredienti: 600 g di pasta per pizza 300 g di ricotta di pecora 200 g di scamorza dolce 300 g di pomodorini ciliegia un mazzetto di finocchietto o di barbine...
Ingredienti: 250 g di carne di tacchino macinata 250 g di ricotta di pecora 75 g di parmigiano grattugiato 100 g circa di speck a fette sottili ½ bicchiere di...
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