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Riso con parmigiano

378 ricette
Ricetta Riso rosso con asparagi e parmigiano

Riso rosso con asparagi e parmigiano

(7 voti), (2) , (15)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla 500 g di riso rosso 1 bicchiere di spumante secco brodo vegetale una noce di burro asparagi parmigiano reggiano olio extra-vergine d'oliva...
Ricetta Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

(5 voti), (140)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso per insalate 200 g di bresaola 100 g di rucola 80 g di grana Olio extra vergine Sale Limone Aceto balsamico ( facoltativo )...
Ricetta Riso gratinato allo speck

Riso gratinato allo speck

(77 voti), (7) , (678)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di riso 200 gr speck affettato 120 gr fontina besciamella 2 uova pangrattato burro parmigiano grattugiato...
Ricetta Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

Torta salata di porri, verza e pancetta in crosta di riso

(56 voti), (5) , (450)
Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: Per la crosta : 300g di riso (io arborio) 3 albumi 150 g di Gruyère grattuggiato Per il ripieno : 500 g di verza al netto degli scarti 1 porro...
Ricetta Riso al telefono

Riso al telefono

(21 voti), (2) , (11)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g di riso di minestrauna 100 ad 150 g di jambon cuit 125 g di mozzarella una bella manciata di parmigiano sale...
Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

(7 voti), (1 commento)

In questa selezione ci siamo concentrati sui dolci da preparare con la farina di riso. Molti di questi possono essere mangiati anche da chi soffre di intolleranze al glutine perché la farina di riso è priva di questa sostanza. Scoprite quali sono!

Ricetta Minestra di riso e porri

Minestra di riso e porri

(20 voti), (2) , (236)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 g di riso (Vialone o Arborio) 200 g di porro (mondato) 100 g di patata (pelata) 60 g di burro 50 g di Parmigiano (grattugiato) 50 g di Grovie...
Ricetta Risotto agli asparagi in cestino di parmigiano

Risotto agli asparagi in cestino di parmigiano

(20 voti), (2) , (206)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi 250 gr riso brodo uno spicchio di cipolla olio evo sale 20 gr (circa) burro Parmigiano grattuggiato...
Ricetta Involtini di petto di pollo ripieni di riso bianco al tartufo con salsa mornay

Involtini di petto di pollo ripieni di riso bianco al tartufo con salsa mornay

(11 voti), (125)
Portata principale media 45 min 25 min
Ingredienti: gr 700 petto di pollo gr 200 riso ribe parboiled ml 300 latte olio sale pepe noce moscata 1 tuorlo gr 100 parmigiano grattugiato...
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Ricetta Riso con zucchina lunga longa

Riso con zucchina lunga longa

(11 voti), (1) , (75)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 Zucchina lunga o 1 Cucuzza longa...che è la stessa cosa 50 gr parmigiano in un pezzo 350 gr riso per risotti 2 spicchio d'aglio olio sale pepe menta...
Ricetta Risotto con castagne, zafferano e parmigiano reggiano

Risotto con castagne, zafferano e parmigiano reggiano

(11 voti), (97)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 150 g riso Carnaroli 100 g castagne lessate e private di buccia e pellicina 25 g cipolla bionda 1/2 l brodo di carne 15 stimmi di zafferano ...
Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

(4 voti)

Le migliori ricette da preparare con il riso venere. Un ricettario per portare in tavola pietanze sfiziose e saporite!

Ricetta Torta salata con zucchine e riso

Torta salata con zucchine e riso

(9 voti), (293)
Antipasto facile 50 min 398 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 400 g di zucchine mezza cipolla 3 uova olio 60 g di riso 75 g di parmigiano...
Ricetta Risotto al vino rosso, parmigiano e rosmarino

Risotto al vino rosso,parmigiano e rosmarino

(9 voti), (75)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 130 gr riso carnaroli 120 ml vino rosso di buona qualità 350 ml brodo vegetale 80 gr parmigiano reggiano 1/2 cipolla tritata 20 gr burro 2 cucchiai di...
Ricetta Risotto alla barbabietola, salsa franciacorta e parmigiano regg

Risotto alla barbabietola , salsa franciacorta e parmigiano regg

(7 voti), (34)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti 250 gr riso Carnaroli del Pavese, Gran Riserva 3 dl succo di barbabietola (4 barbabietole centrifugate circa). 1 bicchiere di spumante ...
Ricetta PEPERONI RIPIENI CON RISO E SALSICCIA

PEPERONI RIPIENI CON RISO E SALSICCIA

(5 voti), (120)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 peperoni 4 pugni riso arborio 1 cipolla 4 nodi di salsiccia una manciata di parmigiano sale e pepe a piacere formaggio stagionato a piacere...
Ricetta Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

(4 voti), (7)
senza glutine
Portata principale facile 43 min 460 kcal
Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. semintegrale bio 160 g di borragine fresca bio 2 scalogni bio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva s...
Ricetta Zucchine ripiene di riso

Zucchine ripiene di riso

(3 voti), (9)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 349 kcal
Ingredienti: 2 zucchine lunghe 50 g di riso basmati 30 g di provola affumicata 1 cucchiaio di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 25 g di prosciu...
Ricetta Risotto porri, salame di cinghiale ed erba cipollina con cialda di parmigiano

Risotto porri, salame di cinghiale ed erba cipollina con cialda di parmigiano

(3 voti), (33)
Portata principale facile 8 min 25 min
Ingredienti: 180 g di riso 1 porro 4 fette di salame di cinghiale erba cipollina 1/2 l di brodo burro parmigiano sale pepe...
Ricetta Corona di riso al bergamotto, petali di prosciutto croccante e piselli

Corona di riso al bergamotto, petali di prosciutto croccante e piselli

(3 voti), (24)
Portata principale facile 1h30m 390 kcal
Ingredienti: 1) Risotto: 200 g di riso 50 g di burro 1 scalogno parmigiano grattugiato brodo vegetale 1 cucchiaino raso di olio essenziale di bergamotto 2) Guarni...
Ricetta Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

Pollo con agrumi e zafferano e riso thai profumato

(2 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di petto di pollo a stracetti 50 g di mandorle in polvere 50 g di parmigiano reggiano grattugiato ½ scalogno 4-5 foglie di salvia succo di ½ po...
Ricetta Rotolo di riso ai carciofi

Rotolo di riso ai carciofi

(2 voti), (11)
Portata principale facile 60 min 40 min
Ingredienti: 800 g di risotto ai carciofi 4 uova 100 g di Parmigiano grattugiato 80 g di prosciutto crudo 100 g di scamorza affumicata 4 carciofi 10 g di erba cip...
Ricetta Muffins salati di riso con zucchine e pancetta affumicata

Muffins salati di riso con zucchine e pancetta affumicata

(1 voto), (196)
Antipasto media 40 min 630 kcal
Ingredienti: 300 gr di Riso 350 gr di Ricotta Vaccina 3 Zucchine medie 100 gr di Pancetta Affumicata (a cubetti) 2 Uova 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato ...
Ricetta Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)

Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)

(1 voto), (2)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 5 pugni di riso 200 g. di polmone di vitello 1 cipolla 1 rametto di salvia 1 ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva q.b. brodo di carne q.b...
Ricetta Riso con fave fresche

Riso con fave fresche

(23 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: fave fresche riso olio extravergine di oliva cipolla o aglio tritato parmigiano grattugiato...
Ricetta Riso al limone con limoni caramellati

Riso al limone con limoni caramellati

(15 voti), (2) , (173)
Portata principale facile 45 min 442 kcal
Ingredienti: Per il riso: 2 pugnetti di riso un limone bio parmigiano sale olio brodo vegetale per i limoni caramellati: un limone biologico burro zucchero di cann...


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