Petitchef

Riso al pomodoro

237 ricette
Ricetta Zuppa di sedano e patate

Zuppa di sedano e patate

(2 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso 160 gr brodo vegetale 2 cucchiai patate 250 gr olio extravergine di oliva 3 cucchiai scalogno 1 sedano-rapa 1 pomodori 1 a cubetti prezzemolo 1 ...
Ricetta Risotto con cuore di stracchino

Risotto con cuore di stracchino

(2 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 320 g riso Vialone nano 120 g stracchino 1l brodo 1/2 bicchiere vino bianco 1 cucchiaino concentrato pomodoro 1/2 cipolla piccola 1 carota sedano q.b...
Ricetta Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

(1 voto), (200)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le polpette 300 di carne macinata magra 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di mortadella un cucchiaino di foglie di maggiorana un cucchiain...
Ricetta Bicchierini tricolore

Bicchierini tricolore

(1 voto), (4)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 126 kcal
Ingredienti: Spinaci Burro Riso Pomodori Sale Olio Aglio...
Ricetta Paella alla valenciana

Paella alla valenciana

(1 voto), (14)
Portata principale facile 15 min 38 min
Ingredienti: 300 g di riso 2 cosce di pollo 150 g di lonza di maiale 150 g di polpa di coniglio 300 g di calamari 12 gamberoni 150 g di fagiolini lessati 300 g di...
Ricetta Paella mista alla valenciana

Paella mista alla valenciana

(2 voti), (1) , (128)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di riso 1 peperone rosso dolce 150 g di piselli 1 cipolla 1 spicchio di aglio 3 pomodori maturi 4 cucchiai di olio di oliva 4 coscette di...
Ricetta Risotto alle melanzane ricetta classica

Risotto alle melanzane ricetta classica

(2 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 16 min
Ingredienti: 1 melanzana media riso 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 10/15 foglie di basilico olio evo, sale, pepe...
Ricetta Risotto al nero di seppia dell'antica osteria giorgione (venezia)

Risotto al nero di seppia dell'antica osteria giorgione (venezia)

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: seppie freschissime brodo vegetale riso cipolla, sedano, pomodoro, aglio olio extravergine sale, pepe aria di mare di Venezia...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Cozze al vapore e tramezzino di barbabietola e mela

Cozze al vapore e tramezzino di barbabietola e mela

(1 voto), (4)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 g di cozze pulite liquore di mastika o di ouzo uno spicchio d'aglio ½ tazza di prezzemolo pepe un cucchiaio di coriandolo un cucchiaino di semi d...
Ricetta Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Portata principale facile 20 ore 30 min
Ingredienti: 400 g di riso 200 g di vongole pulite (anche surgelate) 200 g di gamberetti sgusciati 100 g di seppioline 100 g di polipetti sale 2 spicchi di a...
Ricetta Risotto alle seppie

Risotto alle seppie

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio 1 cipolla grossa 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1 ciuffo d...
Ricetta Risotto piselli e mozzarella

Risotto piselli e mozzarella

Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di riso 100 gr di piselli surgelati o freschi di stagione quando è il periodo 100 g di mozzarella 1 dado 1 noce di burro passata di pomod...
Ricetta Risotto ai fagioli borlotti

Risotto ai fagioli borlotti

Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 350 gr di riso 2 barattoli di fagioli borlotti 100 gr di guanciale fresco 1/2 cipolla 1 carota 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 4 cucchiai...
Ricetta Risotto con funghi, gamberoni e granella di nocciole

Risotto con funghi, gamberoni e granella di nocciole

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 bicchieri di riso 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extra vergine di oliva 1 cipollotto 30 gr. circa di funghi misti 40 gr circa di granella di...
Ricetta Paella di carne e verdure

Paella di carne e verdure

Portata principale Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: riso q.b. 6 fusi di pollo 1 bicchiere di piselli surgelati 1 cipolla piccola tritata una manciata di prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio salsiccia (i...
Ricetta Risotto alla norma

Risotto alla norma

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: riso da risotti 250/300 g 400 g di melanzane 200 g di salsa di pomodoro fresca 2 cucchiai di parmigiano 50 g di burro 1 l di brodo vegetale ricotta s...
Ricetta Supplì light

Supplì light

Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 300 g di riso 250 g di salsa di pomodoro 1 cipolla rossa 1 tazzina di vino bianco secco 1 piccola mozzarella bio 50 g di parmigiano reggiano bio 1 pic...
Ricetta Risotto primavera

Risotto primavera

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 L circa di brodo vegetale 1 grossa carota 1 porro 2 pomodori da insalata 100 g di piselli (io ho usato quelli surgelati) 1 zucchina 200 g di riso 1...
Ricetta Insalata di pasta all'orientale.

Insalata di pasta all'orientale.

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di spaghetti di riso o di soia 16 gamberoni lessati e sgusciati 1 peperone verde a fette 1/2 cetriolo a fette 1 pomodoro a fette 2 scalogni a f...
Ricetta Risotto alla milanese con ossobuco

Risotto alla milanese con ossobuco

Portata principale facile 30 min 75 min
Ingredienti: 320 g Riso Carnaroli 1 Scalogno 40 g Burro 50 g Parmigiano Reggiano 150 g Panna Fresca 1 g Zafferano Sale Pepe 4 Ossobuchi piccoli di vitello 40 g Fa...
Ricetta Zucchine ripiene all'araba

Zucchine ripiene all'araba

 
senza glutine
Portata principale facile 55 min 726 kcal
Ingredienti: 1000 g Riso Sale 5 Zucchine Grandi 2 Peperoni 300 g Carne Di Manzo Tritata Peperoncino In Polvere Chiodi Di Garofano Pestati Passato Di Pomodor...
Ricetta Polenta maridà

Polenta maridà

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di riso Vialone nano 700 g di acqua bollente salata 3 cucchiai di farina 1 e 1/2 di salamelle veronesi passata di pomodoro 1/2 cipolla olio e...
Ricetta Minestra con le polpette-piatto tipico rumeno

Minestra con le polpette-piatto tipico rumeno

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per le polpettine: 300 g macinato misto 2 cucchiai olio evo 1 uovo settanta grami di riso sale, pepe q.b. Per il brodo: 1 carota un gambo sedano 1 ...
Ricetta Risottino veloce salsiccia e brie!!!

Risottino veloce salsiccia e brie!!!

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 pugni di riso vialone nano da risotti 1 salsiccia 2 rametti di rosmarino 1 noce di burro 1/4 di cipolla tritata fine brodo di dado o di carne 2 cuc...


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