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Ricette tagliatelle al grano

28 ricette
Ricetta Tagliatelle con farina di grano duro - base

Tagliatelle con farina di grano duro - base

(1 voto), (8)
Portata principale facile 2 h 15 m 343 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di grano duro un pizzico di sale acqua tiepida
Ricetta Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

(9 voti), (1) , (407)
Portata principale facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 1 uovo 100 g di farina un pizzico di sale 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: 100 ml di panna fresca...
Ricetta Tagliatelle fatte in casa con crema di peperone

Tagliatelle fatte in casa con crema di peperone

(6 voti), (55)
Portata principale media 47 min 430 kcal
Ingredienti: 80 g di farina di grano duro bio un cucchiaio di semi di papavero acqua q.b. 8/9 filetti di peperoni grigliati un pizzico di paprika sale marino...
Ricetta Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

(2 voti), (183)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. farina 00 30 gr. circa semola di grano duro 20 gr. foglie di basilico 1 pizzico di sale Per i...
Ricetta Tagliatelle ricotta e salmone

Tagliatelle ricotta e salmone

(2 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di salmone affumicato; 3 cucchiai di ricotta 1 cucchiaio di latte pepe, sale q.b. qualche foglia di prezzemolo, 350 gr di tagliatelle di...
Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

(8 voti)

Cosa preparare con la farina di grano saraceno? Ecco una raccolta con tutte le migliori ricette scelte per voi. Correte ad assaggiarle!

Ricetta Tagliatelle alla liquirizia farcite con persico in salsa alle clementine

Tagliatelle alla liquirizia farcite con persico in salsa alle clementine

(2 voti), (1) , (22)
Portata principale facile 2 ore 45 min
Ingredienti: Pasta: 300 g farina di grano duro 200 ml acqua 3 cucchiaini di tocchetti di liquirizia pura Amarelli (ho usato il formato "spezzatine") Sale...
Ricetta Tagliatelle integrali con zucchine e olive verdi

Tagliatelle integrali con zucchine e olive verdi

(1 voto), (6)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 50 G di Semola di Grano Duro 2 Uova 1 Zucchina Qualche oliva verde (io ne avevo un fine barattolo da...
Ricetta Tagliatelle asparagi e zafferano

Tagliatelle asparagi e zafferano

(1 voto), (60)
Portata principale facile 35 min 451 kcal
Ingredienti: 350 g di farina di semola di grano duro 800 g di asparagi 2 scalogni 2 bustine di zafferano 2-3 cucchiai di mascarpone olio extra vergine oliva...
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Ricetta Tagliatelle con sgombro al lime

Tagliatelle con sgombro al lime

(1 voto), (94)
Portata principale facile 24 ore 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo 75 g farina bianca 25 g semola di grano duro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio olio e.v.o. brodo di pesce per cuocerla Per il...
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno!

Tagliatelle paglia e fieno!

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta verde: 400 g di semola di grano duro rimacinata 240 g di spinaci freschi, lessati,strizzati e frullati 1 cucchiaio d'olio extra vergine...
Grano saraceno. La rinascita di una pianta virtuosa, la sua coltivazione e la sua cucina.

Grano saraceno. La rinascita di una pianta virtuosa, la sua coltivazione e la sua cucina.

(3 voti)

La storia, la cultura e le tante qualità del grano saraceno. Il nuovo libro di Bertrand Larcher ci porta alla scoperta di questa pianta virtuosa apprezzata non solo in Bretagna.

Ricetta Tagliatelle al pesto di menta con nocciole, mandarino e pomodorini confit

Tagliatelle al pesto di menta con nocciole, mandarino e pomodorini confit

(1 voto), (210)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 2 uova 200 g di farina 00 10 g di semola di grano duro 1 pizzico di sale Per il pesto: 15 foglie di menta fresca 1...
Ricetta Tagliatelle al nero di seppia con vongole pomodorini e rucola

Tagliatelle al nero di seppia con vongole pomodorini e rucola

(4 voti), (43)
Portata principale Difficile 40 min 10 min
Ingredienti: per la pasta: 2 uova grandi 4 gr di nero di seppia (una bustina) 140 gr di farina 00 per pasta 50 gr di semola di grano duro per il sugo: 10-12...
Ricetta Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

(2 voti), (16)
Portata principale facile 25 min 671 kcal
Ingredienti: 300 gr: di farina di semola di grano duro Molino Spadoni 3 uova 500 g di macinato di manzo 300 g di cipolla già pulita 1 carota 1 costola di...
Ricetta Tagliatelle salmone e tonno

Tagliatelle salmone e tonno

(2 voti), (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 uova 400 farina 00 100 farina grano duro 250 gr di salmone affumicato 1 scatola di tonno 1 scalogno prezzemolo 2 cucchiai olio EVO 50 gr di...
Ricetta Tagliatelle di castagne ai finferli

Tagliatelle di castagne ai finferli

(1 voto), (5)
Portata principale facile 40 min 567 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200g farina di castagne 300g semola di grano duro 2 uova acqua 2) Per il condimento : funghi finferli 1 spicchio aglio prezzemolo...
Ricetta Tagliatelle ai marroni

Tagliatelle ai marroni

Portata principale facile 35 min 724 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di marroni 200 g di farina 0 di grano duro 5 uova 1 pizzico di sale
Ricetta Tagliatelle alla farina di carrube e... spacciatori di lievito madre !!

Tagliatelle alla farina di carrube e... "spacciatori di lievito madre"!!

Altro facile 30 min 450 kcal
Ingredienti: le tagliatelle: 160 g circa di semola di grano duro 40 g farina di carrube 2 uova Per il sugo: 200 g di tacchino ½ cipolla rossa 2 cucchiai di olio...
Ricetta Tagliatelle all'aglianico con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle all'aglianico con ragù di salsiccia e funghi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 3 uova Sale Vino Aglianico qb 3 Salsicce 1 aglio 1 cipolla 1 scalogno Alcuni funghi champignon Pancetta a dadini 3...
Ricetta Tagliatelle noci e salmone

Tagliatelle noci e salmone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle 300 g di fettine di salmone affumicato 15 gherigli di noci 1 cipolla bianca 1 tuorlo una manciata di pepe fresco nero in...
Ricetta Tagliatelle di castagne con zucca e pancetta

Tagliatelle di castagne con zucca e pancetta

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per le tagliatelle 150 g di farina di castagne 200 g di farina di grano duro 3 uova Sale Per condimento 400 g di zucca 200 g di pancetta affumicata...
Ricetta Tagliatelle al ragù speziato

Tagliatelle al ragù speziato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina oo 150 g di semola rimacinata di grano duro 4 uova un pizzico di sale 500 g di macinato misto una carota una costola di sedano...
Ricetta Tagliatelle all?asparagina con?

Tagliatelle all?asparagina con?

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 5 uova un pizzico di sale acqua qb asparagina 250 g di gamberetti 15 pomodorini 1 bicchiere di vino bianco secco...
Ricetta Tagliatelle al curry e vino rosso

Tagliatelle al curry e vino rosso

Portata principale facile 45 min 593 kcal
Ingredienti: 160 g di tagliatelle di semola di grano duro 1 bicchiere di vino rosso fermo 1 cucchiaino di curry 90 g di pancetta cotta affumicata tagliata a...
Ricetta Tagliatelle nere al guazzetto di vongole, finocchi e olive

Tagliatelle nere al guazzetto di vongole, finocchi e olive

Portata principale facile 40 min 543 kcal
Ingredienti: 360 gr. semola di grano duro rimacinata 4 uova 1 sacchetta di nero di seppia 1 finocchio 1 spicchio aglio 1/4 cipolla rossa 500 gr. vongole veraci...



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