Petitchef

Ricette ripiene con uovo

320 ricette
Ricetta Acciughe ripiene fritte o al forno

Acciughe ripiene fritte o al forno

(2 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di Acciughe Basilico Maggiorana Timo limone Un pochino di prezzemolo 30 g Mollica bagnata nel latte strizzata 30 g Mortadella 1 Uovo 50 g di Pa...
Ricetta Buns ripieni con scamorza e pancetta

Buns ripieni con scamorza e pancetta

(1 voto), (1) , (138)
Stuzzicherie media 3 ore 20 min
Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...
Ricetta Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

(1 voto), (61)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di patate (vecchie o rosse) 300 g di farina 2 tuorli d'uovo medio per la crema al rafano 500 g di panna fresca o crema di latte 200 g di ...
Ricetta Rotolo di pasta degli gnocchi ripieno

Rotolo di pasta degli gnocchi ripieno

(1 voto), (27)
Portata principale media 40 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per l’impasto base: 300 grammi di patate 300 grammi di farina tipo 00 1 uovo Sale q.b. Ingredienti per il ripieno: 200 grammi di p...
Ricetta Fagottini ripieni con cime di rapa su crema ai 3 provoloni

Fagottini ripieni con cime di rapa su crema ai 3 provoloni

(1 voto), (9)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per il ripieno : 200 gr di cime di rapa lessate e strizzate 1 alice sott’olio 1 spicchio d’aglio 1 filo d’olio ½ uovo 1 fetta di Provolizie Auri...
Ricetta Polpettone ripieno di broccoli siciliani

Polpettone ripieno di broccoli siciliani

(1 voto), (51)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezz...
Ricetta Dolcetti di carnevale: i ceci ripieni di sulmona

Dolcetti di carnevale: i ceci ripieni di sulmona

(1 voto), (5)
Dessert Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 500 gr farina 00 1 uovo 1/2 bicchiere d?olio 75 gr di zucchero 1/4 di bicchiere di vino bianco secco Per il ripieno: 250 gr di ceci l...
Ricetta Rondelle di frittata ripiene

Rondelle di frittata ripiene

(1 voto), (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 2 fette di mortadella formaggio spalmabile parmigiano latte sale pepe...
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Ricetta Crepes ripiene di porri e salsicce, questione di giochi

Crepes ripiene di porri e salsicce, questione di giochi

(1 voto), (1) , (5)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 100 g di farina 2 uova 150 ml di latte un pizzico di sale Per il ripieno 7 porri 350 g di salsiccia 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale be...
Ricetta Rotolo di verza ripieno con carne trita spolverato al maiorchino.

Rotolo di verza ripieno con carne trita spolverato al maiorchino.

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 10 foglie di cavolo verza 400 gr di carne trita pepe nero dell'Ariosto, 1 uovo 50 gr di Maiorchino o altro formaggio da grattugia pangrattato,formag...
Ricetta Polpettine ripiene di prugne con salsa all'arancia e zenzero

Polpettine ripiene di prugne con salsa all'arancia e zenzero

(1 voto), (1) , (3)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: per le polpette: 300 g di macinato scelto Erba cipollina 1 fetta di mollica di pane 50 g grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Noce moscata Prugne denocc...
Ricetta Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

Cappelle di funghi champignon ripiene al forno

(1 voto), (14)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 10 cappelle di funghi champignon 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 5/6 olive nere snocciolate 2 fette mor...
Ricetta Frittatine ripiene cremose

Frittatine ripiene cremose

(1 voto), (22)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 2 fette di mortadella 2 sottilette parmigiano grattugiato sale profumato olio...
Ricetta Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e Brie

Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e Brie

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 100 g di farina 150 cl di latte Burro sale 500 g di spinaci noce moscata 1 spicchio di aglio 150 g di Brie 150 g di formaggio tipo Galban...
Ricetta Piccione ripieno di pane del garzone

Piccione ripieno di pane del garzone

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 piccioni interi 150 g di pane raffermo tritato 50 g di formaggio grattugiato 2 uova 1 cucchiai di olio Un goccio di latte 1 fegatino di pollo o int...
Ricetta Tortelli ripieni di zucca e amaretti

Tortelli ripieni di zucca e amaretti

(1 voto), (15)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 80 g di amaretti 80 g di grana padano 80 g di mostarda di mele noce moscata s...
Ricetta Polpettone in crosta ripieno agli asparagi

Polpettone in crosta ripieno agli asparagi

(1 voto), (1) , (50)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g carne trita di manzo scelta 250 g trita di maiale una quindicina di punte di asparagi lessate o cotte al vapore alcune fette di emmenthal tag...
Ricetta Biscotti al cioccolato con ripieno di cocco!!!!

Biscotti al cioccolato con ripieno di cocco!!!!

(1 voto), (8)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 1 uovo 1 tuorlo 125 g zucchero 125 g burro morbido 20 g cacao per il ripieno : 130 g cocco 130 g zucchero 1 albume 2 cucchi...
Ricetta Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

(1 voto), (17)
Portata principale facile 20 min 22 min
Ingredienti: Sfoglia di 3 uova Ripieno: -10 carciofi 150 g prosciutto di parma dolce tagliato sottile 150 g prosciutto cotto 50 g mollica di pane 100 g parmigiano...
Ricetta ROLLE' DI TACCHINO CON RIPIENO

ROLLE' DI TACCHINO CON RIPIENO

(1 voto), (88)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 800 gr. di fesa di tacchino 4 uova 150 gr di mortadella tagliata a fette spesse 100 gr di parmigiano a scaglie o fettine 1 bicchiere di vino bianc...
Ricetta Calamari ripieni al tonno ed olive nere

Calamari ripieni al tonno ed olive nere

(1 voto), (53)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 140g tonno sott'olio 2 acciughe sott'olio olive nere 1 uovo ½ limone succo pane grattugiato aglio peperoncino prezzemolo olio evo sale pepe...
Ricetta Pomodori ripieni di tonno, capperi e philadelfia

Pomodori ripieni di tonno, capperi e philadelfia

(1 voto), (35)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 pomodori maturi da insalata 400 g di tonno sott’olio di oliva 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 confezione di philadelfia 1 cucchiaino di senap...
Ricetta Strudel con ripieno di cipolle di tropea

Strudel con ripieno di cipolle di tropea

(1 voto), (23)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta brisèe un barattolo di confettura di cipolle di Tropea una bella fetta di fontina frutta secca mista 1 uovo pepe...
Ricetta :: torta sbriciolata con ripieno di ricotta e cioccolato al latte ::

:: torta sbriciolata con ripieno di ricotta e cioccolato al latte ::

(1 voto), (47)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Impasto: 370 g farina 00 100 g burro 150 g zucchero semolato 1 uovo 1 lievito per dolci bustina scorzetta di un limone grattugiato Ripieno: 500 g r...


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