Petitchef

Ricette ripiene con uovo

320 ricette
Ricetta Zucchine ripiene con mortadella e caciocavallo

Zucchine ripiene con mortadella e caciocavallo

Portata principale facile 50 min 25 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 4 zucchine tonde 150g mortadella 50g caciocavallo a dadini pangrattato qb 1 uovo grana qb 1/4 cipolla...
Ricetta Pesche dolci ripiene

Pesche dolci ripiene

Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 500g farina 3 uova 100g burro 175g zucchero 1 bustina lievito (per dolci vanillato) Nutella q.b Alchermes q.b Zucchero in grani (per decorare q...
Ricetta Barchette di melanzane ripiene con salame e pane

Barchette di melanzane ripiene con salame e pane

Portata principale media 1 ora 35 min
Ingredienti: 4 melanzane piccole 250 gr di La Mariolina del Salumificio La Rocca 2 uova 150 gr di pane Prezzemolo tritato qb Sale Pepe qb 50 gr di parmigia...
Ricetta Peperoni cornetti ripieni con pane prosciutto e formaggio

Peperoni cornetti ripieni con pane prosciutto e formaggio

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 6 peperoni cornetti grandi 250 gr di pane raffermo 150 gr di prosciutto cotto a dadini 150 gr di fontina 50 gr di pecorino grattugiato 2 uova Sa...
Ricetta Zucchette ripiene

Zucchette ripiene

Altro media 2 ore 40 min
Ingredienti: 4 zucchette Un pugno di pane raffermo Pezzi di prosciutto crudo circa 100 gr. 50 gr formaggio parmigiano (se piace il gusto più forte si usa il pec...
Ricetta Muffin ripieni di ovetti

Muffin ripieni di ovetti

Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: 12 ovetti di cioccolata 12 pirottini 100g fecola patate 150g farina manitoba 160g zucchero 1 bustina lievito dolci 2 uova 250g yogurt (io ho me...
Ricetta Cannelloni fatti in casa ripieno di ragù bianco e mortadella

Cannelloni fatti in casa ripieno di ragù bianco e mortadella

Portata principale Difficile 90 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta : 300g farina (00) 3 uova Per la besciamella : 1 litro latte 100g farina 100g burro Noce moscata q.b Per il ripieno : 400g c...
Ricetta Ravioli ripieni di burrata

Ravioli ripieni di burrata

Portata principale media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Pasta all'uovo: 200gr. di farina 00, 2 uova, un pizzico di sale Pomodorini confit: 20 pomodorini ciliegini una testa di aglio Ripieno ravioli: una bur...
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Ricetta Cuoricini ripieni di bufala

Cuoricini ripieni di bufala

 
Portata principale Difficile 2h30m 533 kcal
Ingredienti: 400g farina 4 uova 3 cucchiai concentrato di pomodoro 1 mozzarella di bufala grande 1 patata lessa...
Ricetta Peperoni e zucchine ripieni di tonno (e non solo)

Peperoni e zucchine ripieni di tonno (e non solo)

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi "cornetto" 4 zucchine, 2 grandi e 2 più piccole 1 scatoletta di tonno al naturale da 180 g 1 cipollotto fresco 1-2 spicchi d'aglio 4...
Ricetta Di mele la torta di cocco il ripieno

Di mele la torta di cocco il ripieno

Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 3 uova 200 gr di latte di cocco 70 gr di burro fuso 150 gr di farina di riso Molino Chiavazza 150 gr di farina 00 Molino Chiavazza 3 mele 50 gr di far...
Ricetta Zucchini tondi ripieni profumati alla menta e cumino

Zucchini tondi ripieni profumati alla menta e cumino

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 6/7 zucchini tondi 500g di polpa di manzo per polpette 1 scalogno 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di semi di cumino 1 rametto di menta f...
Ricetta La garzetta & i fiori di zucca ripieni e fritti in pastella

La garzetta & i fiori di zucca ripieni e fritti in pastella

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Fiori di zucca, un petto di pollo, trito di aglio e prezzemolo, un uovo, noce moscata grattugiata, parmigiano grattugiato, -sale, pepe nero, ...
Ricetta Profiteroles stravaganti col ripieno di menta e la glassa al cioccolato

Profiteroles stravaganti col ripieno di menta e la glassa al cioccolato

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per i bignè: 150 g di farina 00 100 g di burro 250 g di acqua 4 uova un pizzico di sale Per la crema alla menta 40 g di acqua 60 g di sciroppo menta...
Ricetta Danubio salato ripieno di salame milano e caciocavallo

Danubio salato ripieno di salame milano e caciocavallo

Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 750 g farina manitoba 300 dl latte 2 cucchiai olio evo 2 cucchiaini da te'di zucchero sale 2 panetti di lievito di birra 2 uova+1 tuorlo Per il ripi...
Ricetta Cannelloni ripieni di ricotta e salsiccia

Cannelloni ripieni di ricotta e salsiccia

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 24 Cannelloni 1 Uovo 500 g Ricotta 50 g Parmigiano grattugiato 300 g Salsiccia 90 g Burro Un trito con sedano carota basilico rosmarino salvia Sale...
Ricetta Cenci ripieni

Cenci ripieni

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 2 uova 140 g di zucchero 1 arancia grattata e spremuta 3-4 cucchiai di olio di semi ½ bustina di lievito per dolci un po' di Vin Sant...
Ricetta Ravioli ripieni di ricotta e finocchi con salsa di gamberoni

Ravioli ripieni di ricotta e finocchi con salsa di gamberoni

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 150 g di ricotta di pecora 1 finocchio poca cipolla bianca olio extravergine sale, pepe Per il sugo: 8 gamberoni 2 spicchi di...
Ricetta Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...
Ricetta Ravioli ripieni di spinaci e stracchino

Ravioli ripieni di spinaci e stracchino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto : 400 g di farina 4 uova un pizzico di sale Per il composto : 500 g di spinaci 300 g di stracchino un pizzico di noce moscata aglio c...
Ricetta Torta salata allo yogurt con ripieno di salsa al tonno

Torta salata allo yogurt con ripieno di salsa al tonno

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 vasetti di farina 00 ½ vasetto di olio di semi 3 uova 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino raso di zucchero 1 yogurt bianco intero ½ bustina di lievi...
Ricetta Simil hamburger ripieni....

Simil hamburger ripieni....

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400-450 g di carne macinata di bovino 1 uovo 20 gr di parmigiano grattugiato 2 fette di pancarrè latte q.b. curcuma curry peperoncino noce moscata s...
Ricetta Cappone semidisossato ripieno

Cappone semidisossato ripieno

Portata principale facile 40 min 90 min
Ingredienti: 1 cappone olio extravergine di oliva burro sale, pepe 2 uova 6 fette grandi di prosciutto dolce 4 cubetti di spinaci surgelati 1/2 porro tagliato fin...
Ricetta Mattonella al cioccolato con ripieno di crema pasticcera

Mattonella al cioccolato con ripieno di crema pasticcera

Dessert facile 35 min 60 min
Ingredienti: Per la base : 200 g di farina 200 g di zucchero 1 vasetto da 125 gr di yogurt al caffè 120 ml di caffè forte 70 g di cacao amaro in polvere 1 grosso ...


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