Petitchef

Ricette con pollo e zucca

12 ricette
Ricetta Pollo farcito con zucca e zucchine

Pollo farcito con zucca e zucchine

(3 voti), (12)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo, 1 zucchina(anche metà è sufficiente), 4 fettine di zucca, mezza cipolla, olio extravrgine d’oliva, sale, vino bianco...
Ricetta Crema di zucca con polpettine di pollo

Crema di zucca con polpettine di pollo

(2 voti), (85)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la crema di zucca : zucca noce di burro, 1 piccola da circa 1 kg olio extravergine di oliva sale Maldon zenzero fresco, un pezzetto di circa 3...
Ricetta Pollo alle madorle e semi di zucca orientaleggiante

Pollo alle madorle e semi di zucca orientaleggiante

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 400 g di petto di pollo 100 g di mandorle 30 g si semi di zucca 4 cucchiai di olio di semi 4/5 cucchiai di soia Farina di riso qb...
Ricetta Cous cous con pollo e zucca

Cous cous con pollo e zucca

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 tazze di couscous 1/2 zucca 1 cipolla 2 petti di pollo 1 scatola di ceci -curry sale e olio q.b cumino...
Ricetta Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Spiedini di pollo con purè di zucca e patate.

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 200 g di zucca 200 g di patate 150 ml di latte scremato 1 noce di burro olio di semi di mais un pizzico di noce moscata s...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Pollo al tahini e verdure

Pollo al tahini e verdure

(1 voto), (4)
Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 50 ml tahini chiaro il succo di un limone 2 spicchi d'aglio sale 1/4 cucchiaino pepe nero in polvere 2 fogli freschi di alloro 4 fog...
Ricetta Cappuccino di zucca al cacao

Cappuccino di zucca al cacao

(6 voti), (43)
Antipasto media 50 min
Ingredienti: 1 zucca Hokkaido di 1,5 kg 500 ml di brodo di pollo istantaneo 300 ml di panna fresca da montare 40 g di burro Mezzo cucchiaino di cacao in polver...
Ricetta Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Orzo risottato alla zucca e feta e zenzero

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1,5 litro di brodo vegetale o se preferite di pollo 25 cl di vino bianco 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 cipo...
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Ricetta Risotto alla zucca con prosciutto crudo di san daniele

Risotto alla zucca con prosciutto crudo di san daniele

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200/250 g di zucca 300 g di riso vialone nano 1 scalogno 1 l di brodo di pollo 4 fette di prosciutto crudo di San Daniele Burro Sale Parmigiano Reg...
Ricetta Zuppa di zucca speziata al cocco

Zuppa di zucca speziata al cocco

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1kg di zucca sbucciata e tagliata a pezzi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso 1 litro di brodo di pollo o vegetale 375 ml di latte di cocco 1 pepero...
Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(81 voti), (23 commenti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Ricetta Pollo agli aromi con cubetti di zucca e di patate arrosto

Pollo agli aromi con cubetti di zucca e di patate arrosto

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 sovraccosce di pollo 4 fette di pancetta arrotolata mezza zucca mantovana 6 patate medie due cipolle rosse due spicchi d'aglio erbe aromatiche noc...
Ricetta Vellutata di latte

Vellutata di latte

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: una zucchina di media grandezza 100 g di zucca 1 carota 100 g di sedano una patata piccola 80 g di scalogno 45 g di farina 45 g di burro 700 g ...


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