Petitchef

Ricette con carote e uova

371 ricette
Ricetta Spatzle speck e funghi

Spatzle speck e funghi

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per gli spatzle 6 uova medie 500 g di farina 1 grattata di noce moscata acqua Per il condimento 300 g di funghi champignon puliti 100 g di speck tag...
Ricetta Polpettone di carni con cavolo verza al forno

Polpettone di carni con cavolo verza al forno

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: cavolo verza 1 (circa gr 600); patate lesse gr 150; carne di manzo macinata gr 350; carne di maiale macinata gr 350; pane secco gr 100; mortadell...
Ricetta Involtini primavera... nuova prova con farina di riso

Involtini primavera... nuova prova con farina di riso

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la pasta con riso : 125 g di farina 00 125 g di farina di riso 1 uovo circa 100 g di acqua un cucchiaino di sale per la pasta phillo : 300 ...
Ricetta Ravioli neri ai gamberi

Ravioli neri ai gamberi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Il ripieno : 20 gamberi interi carota, cipolla, sedano, aromi mollica di pane tuorlo d'uovo 2 noce moscata ricotta 50 g il sugo : vongole o lupini 30...
Ricetta Cannelloni integrali con la carne

Cannelloni integrali con la carne

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina integrale 4 uova 300 g di latte burro 300 g di carne trita di manzo 1 gambo di sedano 1 carota 1/2 cipolla 100 g di pomodoro grana gr...
Ricetta Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...
Ricetta Tagliolini di gamberi con consommè di calamaro bruciato

Tagliolini di gamberi con consommè di calamaro bruciato

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g gamberi n.1 uovo aglio, prezzemolo, peperoncino fresco n.1 calamaro vino bianco olio extra vergine, sale cipolla, carota, sedano...
Ricetta Polpettone di vitello alla rucola

Polpettone di vitello alla rucola

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 350 g di vitello 150 g di manzo 100 g di prosciutto crudo 50 g di mortadella 70 g di parmigiano 1 uovo mezzo panino secco mezzo bicchiere di latte ...
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Ricetta Strudel di pollo e verdure

Strudel di pollo e verdure

 
Portata principale facile 40 min 915 kcal
Ingredienti: 40 g di burro 150 g di fagiolini 150 g di formaggio grattugiato 200 g di ricotta 1 uovo 1 petto di pollo 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 2 ca...
Ricetta Involtini di prosciutto e insalata russa

Involtini di prosciutto e insalata russa

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 8 fette di prosciutto cotto 100 g di carote cotte a dadini 100 g di piselli cotti 100 g di patate cotte a dadini 1 tuorlo d’uovo 150 ml di olio di se...
Ricetta Mousse di trota con i porri

Mousse di trota con i porri

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600g di filetti di trota 1 carota 1 gambo di sedano 1 porro 1/2dl di panna liquida da cucina 1 endosperma d'uovo 20g di burro monta e pepe...


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