Petitchef

Ricette al forno

1026 ricette
Ricetta Agnolotti alla crema di topinambur

Agnolotti alla crema di topinambur

(4 voti), (18)
Portata principale facile 45 min 4 ore
Ingredienti: Per la pasta: 300g di farina 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di latte 50g di grana padano gr...
Ricetta Tagliatelle con asparagi e zucchine

Tagliatelle con asparagi e zucchine

(3 voti), (16)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 400g di asparagi bianchi 40g di burro 1 cipolla tritata 85g di zucchine tagliate a julienne 60g di fiori di zucchine 1 m...
Ricetta Crespelle integrali con funghi porcini e patate

Crespelle integrali con funghi porcini e patate

(2 voti), (44)
Portata principale facile 52 min 262 kcal
Ingredienti: 1 uovo 100 g di farina integrale 3 dl di latte scremato 1 cucchiaino olio di semi 200 g di patate 300 g di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 1 mazzett...
Ricetta Linguine con asparagi e gamberi

Linguine con asparagi e gamberi

(2 voti), (116)
Portata principale facile 8 min 15 min
Ingredienti: 350 g di asparagi 200 g di fagioli cannellini in scatola 300 g di gamberi sgusciati 1 mazzetto di basilico 1dl di brodo vegetale 4 cucchiai di olio ...
Ricetta Spaghetti con asparagi e vongole

Spaghetti con asparagi e vongole

(2 voti), (49)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 1,2 kg di vongole veraci 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 3 rametti di maggioran...
Ricetta Sformato di capellini con verdure e formaggi

Sformato di capellini con verdure e formaggi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: capellini 400 g zucchine 300 g champignons affettati 250 g cipolla 200 g panna fresca di latte 200 g uova 3 parmigiano grattugiato 100 g olio extra v...
Ricetta Tortiglioni al formaggio

Tortiglioni al formaggio

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 180 g di farina 120 g di formaggio grattugiato 60 g di margarina 6 cucchiai di panna paprika sale 1 uovo...
Ricetta Timballo di garganelli al prosciutto crudo

Timballo di garganelli al prosciutto crudo

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 450g di pasta brisée 2 uova 350g di garganelli 200g di prosciutto crudo a fette spesse 250g di ricotta 1 cipolla 1 tubetto di pasta di tartufo 1 bicc...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Ricetta pizza allo speck dell?alto adige igp e asparagi

Ricetta pizza allo speck dell?alto adige igp e asparagi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 5 cucchiai di olio d’oliva 400 g polpa di pomodoro 300 g di asparagi freschi sbollentati sale 250 g di mozzarella 100 g di speck affettato Impasto pe...
Ricetta Schiacciatine di spaghetti al prosciutto crudo

Schiacciatine di spaghetti al prosciutto crudo

(1 voto), (11)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 280g di spaghetti 2 uova intere 40g di grana padano grattugiato 2 cucchiai di panna fresca 100g di prosciutto crudo a fettine sottili 150g di crescen...
Ricetta Lasagne con ricotta e catalogna

Lasagne con ricotta e catalogna

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 10 fogli di lasagne all’uovo 800 g di ricotta sarda 2,5 dl di panna da cucina 1 kg di catalogna 2 spicchi d’aglio 1 grosso mazzo di basilico 100 g di...
Ricetta Sedanini rigati con fave e patate

Sedanini rigati con fave e patate

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di sedanini rigati 800 g di fave fresche con il baccello 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di mollica di pane 2 s...
Ricetta Agnolotti di carni miste con burro e salvia

Agnolotti di carni miste con burro e salvia

(1 voto), (32)
Portata principale facile 15 min 21 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 4 uova 1 tuorlo d’uovo 150 g di arrosto di maiale 100 g di coniglio arrosto 50 g di salsiccia 80 g di burro 1 cavolo verza 80g di ...
Ricetta Pappardelle al ragù di lepre

Pappardelle al ragù di lepre

(1 voto), (45)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400g di tartine fresche all'uovo 600g di lepre giovane 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 mazzetto di prezzemolo 1 bicchiere di latte 1 bicchiere...
Ricetta Anche se il cefalo, a torto o a ragione fa discutere ecco una gustosa ricetta..

Anche se il cefalo, a torto o a ragione fa discutere ecco una gustosa ricetta..

(18 voti), (2) , (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 3 cefali 3 limoni non trattati 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Fusilli con taccole e pancetta affumicata

Fusilli con taccole e pancetta affumicata

(14 voti), (16)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 320g di fusilli 300g di taccole verdi 50g di pancetta affumicata 40g di pecorino romano grattugiato 2-3 cucchiai di misto per soffritto surgelato oli...
Ricetta Cavolfiore gratinato (light)

Cavolfiore gratinato (light)

(9 voti), (1) , (12)
Portata principale media 40 min 25 min
Ingredienti: 1 cavolfiore grosso - 4o g. di parmigiano grattugiato - sale - pepe - 40 g. di burro...
Ricetta Cannelloni con ricotta e spinaci al prosciutto cotto

Cannelloni con ricotta e spinaci al prosciutto cotto

(7 voti), (100)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 8 lasagne all’uovo già pronte 8 fette di prosciutto cotto tagliate un pò spesse 1 kg di spinaci 250 g di ricotta fresca 2 uova 200 ml di besciamella ...
Ricetta Spaghetti al burro e parmigiano reggiano

Spaghetti al burro e parmigiano reggiano

(5 voti), (9)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 320g di spaghetti 80g di parmigiano reggiano grattugiato al momento 2dl di panna fresca 100g di burro olio di oliva noce moscata pepe nero sale...
Ricetta Tagliatelle con salmone e gamberetti

Tagliatelle con salmone e gamberetti

(5 voti), (1) , (67)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250g di tagliatelle all'uovo 350g di salmone fresco 100g di gamberetti 4 cucchiai d'olio d'oliva 1 piccolo vetro di vermut bianco 1 cipolla bianca 1 ...
Ricetta Sedani rigati con fave e patate al pangrattato

Sedani rigati con fave e patate al pangrattato

(5 voti), (38)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 320 g di sedani rigati 800 g di fave fresche con il baccello (circa 300g sgranate) 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di pangr...
Ricetta Fusilli con speck e coste alla fontina

Fusilli con speck e coste alla fontina

(4 voti), (42)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 350g di torsioni 120g di speck in due sezioni 200g di coste 1 rametto di maggiorana 1 rametto di timo 60g di fontina grattugiata 1l di brodo di carne...
Ricetta Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana

Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana

(3 voti)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina rimacinata 500 g di farina 0 mezzo litro di acqua tiepida 20 g lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero ½ di bicchiere ...
Ricetta Spaghetti alla trota affumicata e provola

Spaghetti alla trota affumicata e provola

(2 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di provola affumicata 200 g di filetti di trota affumicata 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di finocchie...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota