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Ricetta per vongola

239 ricette
Ricetta I capolavori del bronzino a firenze & il brodetto di pesce nel coccio - premi!

I capolavori del bronzino a firenze & il brodetto di pesce nel coccio - premi!

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Una seppia e un polpo abbastanza grandi e già puliti un tronchetto di palombo un tronchetto di nasello 400 g di filetti di gallinella di mare 400 g d...
Ricetta Zuppa di ceci con zucchine e cozze

Zuppa di ceci con zucchine e cozze

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g ceci 0,5 kg tra cozze e vongole 2 zucchine un pezzo di carota un scalogno 2 pomodori sale,pepe olio oliva chili...
Ricetta Il salmone va in sardegna

Il salmone va in sardegna

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g salmone 300 g vongole 4 canocchie 100 g fregola 1 spicchio aglio 1 piccolo scalogno 2 gambi prezzemolo 1 rametto di timo 3 cucchiai olio ext...
Ricetta Zuppa di pesce alla ligure

Zuppa di pesce alla ligure

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 g di pesce misto gia’ pulito 8 gamberi 8 scampi 250 g di vongole 250 g di cozze vino bianco secco 2 spicchi di aglio 400 g di polpa di pomodoro o...
Ricetta Cous cous con soutè di frutti di mare e verdure.

Cous cous con soutè di frutti di mare e verdure.

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il soutè Fasolari 8 vongole 300 g Carote 2 zucchine 2 pomodorini 4 fagliolini 60 grammi Cipollotto olio d'oliva per il soffritto Vino bianco per ...
Ricetta 31 - tagliatelle al prezzemolo

31 - tagliatelle al prezzemolo

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 200 g di farina 70 g di prezzemolo Per condire: 1 kg e ½ di vongole veraci fresche 1 spicchio di aglio intero ½ bicchiere di vino bianco prez...
Ricetta Crostini al misto di pesce

Crostini al misto di pesce

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di calamari 200 g di seppie 200 g di gamberetti sgusciati 200 g di polpa di cozze 200 g di polpa di vongole 5 cucchiai di olio extravergine d'o...
Ricetta Zuppa di pesce in ciotole di pane

Zuppa di pesce in ciotole di pane

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina tipo 00 2 dl di aceto 100 g di burro 1 cucchiaio di glucosio 2 prese di sale per la zuppa 1 lucerna o pesce d?angelo cozze vongole ci...
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Ricetta Cous-cous al sapore di mare

Cous-cous al sapore di mare

Portata principale facile 12 min 20 min
Ingredienti: Cous-cous verdesca a pezzetti Ciuffetti di totano polipo moscardini merluzzo a filetti persico a filetti,seppioline cozze vongole gamberoni anellini...
Ricetta Tagliolini ai frutti di mare

Tagliolini ai frutti di mare

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Cozze Vongole Lupini Fasolare olio evo aglio prezzemolo poco sale una spolveratina di pepe pasta...
Ricetta Sautè di frutti di mare

Sautè di frutti di mare

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 Capesante Con Il Guscio 200 G Cuori Eduli 200 G Vongole 20 Cozze 4 Scampi 200 G Gamberetti Bolliti 200 G Filetto Di Ippoglosso 10 Cl Panna 40 G ...
Ricetta Risotto mari e monti

Risotto mari e monti

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di riso 250 gr tra funghi misti e piselli 250 gr tra scampi, gamberetti, cozze e vongole sgusciate 1 cipolla 1/2 carota 1/2 bicchiere di vino ...
Ricetta Piadina al profumo di mare

Piadina al profumo di mare

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 uova grandi 1 bel cucchiaio di ricotta freschissima 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato 100 gr di vongole sgusciate surgelate inoltre: 2 piadin...
Ricetta Penne alla pescatora (con orate al seguito)

Penne alla pescatora (con orate al seguito)

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 gamberoni 16 mazzancolle ½ kg di vongole veraci cierano anche le cozze aglio 1/2 cipolla pomodorini prezzemolo sale q.b. olio extravergine di oliva...
Ricetta So marenare e tiro 'a rezza: ma p'allegrezza stong' a murì

So marenare e tiro 'a rezza: ma p'allegrezza stong' a murì

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 450 g di riso per risotti circa 400 g di gamberi 6 gamberoni 1 calamaro e 1 seppia puliti 500 g di vongole pulite 500 g di cozze pulite 2 spicchi d'a...
Ricetta Paella di pesce

Paella di pesce

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di cozze e vongole 200 gr di anelli di calamaro 200 gr di seppioline 200 gr di totani 4 scampi 8 gamberoni 400 gr di palombo e pesce spada ½ c...
Ricetta Pasta e patate ai frutti di mare

Pasta e patate ai frutti di mare

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g pasta 500 g vongole 1 kg cozze prezzemolo qb qualche spicchio d'aglio peperoncino 4/5 pomodorini 4 patate grosse olio d'oliva qb vino bianco...
Ricetta Paella risottata o risotto paellato fusion.

Paella risottata o risotto paellato fusion.

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di riso originario 3 peperoni di colori diversi 1 petto di pollo 1kg di cozze 1 kg di vongole 600 g di calamari 600 g di gamberi 1/2 kg di pomo...
Ricetta Calamarata mari e monti

Calamarata mari e monti

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di cozze 1 Kg di vongole mezzo kg tra gamberi e gamberetti mezzo kg di zucchine una manciata di porcini secchi 3-4 pomodorini cipolla aglio prez...
Ricetta Pignatta di mare

Pignatta di mare

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: una manciata di cozze una manciata di vongole veraci il fumetto preparato con i gusci degli scampi un goccio di vino per sfumare olio evo aglio bricc...
Ricetta Quan(t)o mi prende la fregola!!

Quan(t)o mi prende la fregola!!

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g di fregola 250 g di vongole sgusciate puntarelle pomodorini pinoli aglio olio 1 acciuga...
Ricetta Calamarata ai frutti di mare

Calamarata ai frutti di mare

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 320 g di pasta formato calamarata 16 gamberoni 1 kg di vongole veraci 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 mazzettino di rucol...
Ricetta Spaghetti alle vongoline

Spaghetti alle vongoline

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g vongole, fresche o congelate 250 g di spaghetti 8-10 pomodorini 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino picc...
Ricetta Paella ...........

Paella ...........

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: 300 g di cozze 300 g di vongole Una manciata di calamaretti Uno scampo a persona 100 g di piselli 2 peperoni 100 g di lonza di maiale 1 petto di poll...
Ricetta Paella marinara

Paella marinara

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di riso 600 g di vongole 700 g di cozze circa 30 gamberetti 10 campi 10 calamaretti 50 g di pomodori pelati 1 cipolla 2 spicchi do aglio, 250 ...


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