Ricetta per trota salmonata 55 ricette

INGREDIENTI


La trota salmonata è uno dei pesci più ricco di minerali e proteine. Altamente digeribile, la trota salmonata può essere cotta al forno per mantenere al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

Ricetta Trota salmonata in carpione di moscato

Trota salmonata in carpione di moscato

(36 voti), (2)
Antipastofacile30 min5 min
Ingredienti: * 500 gr. di filetto/i di trota salmonata * germogli di porri q.b. * maggiorana q.b. * sale q.b. * pepe di Sichuan q.b. *...
Ricetta Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

(11 voti)
Portata principalemedia30 min20 min
Ingredienti: 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g trota salmonata affumicata timo...
Ricetta Trota salmonata al forno

Trota salmonata al forno

(85 voti), (12)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - 500 g filetti di trota salmonata - pangrattato - parmigiano - aglio - rosmarino - prezzemolo e salvia - olio extravergine oliva - limone - sale...
Ricetta Fileeto di trota salmonata al cartoccio

Fileeto di trota salmonata al cartoccio

(76 voti), (6)
Altrofacile15 min20 min
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata 3 patate 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo fresco Succo di 1 limone 20 olive taggiasche Qualche cappero sotto s...
Ricetta Trota salmonata saporita

Trota salmonata saporita

(59 voti), (5)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - 1 trota salmonate spinata - un pezzo di burro - vino bianco - dado - aglio e salvia - pane grattugiato...
Ricetta Filetto di trota salmonata all’arancia

Filetto di trota salmonata all’arancia

(51 voti)
Portata principalefacile10 min10 min
Ingredienti: filetto di trota salmonata 300 farina (io uso quella di riso col pesce) olio evo burro sale pepe brandy succo d’arancia erba cipollina...
Ricetta Filetti di trota salmonata in salsa agreste

Filetti di trota salmonata in salsa agreste

(42 voti), (4)
Portata principalemedia15 min20 min
Ingredienti: - 4 filetti di trota - 1 tuorlo - 1 cipolla - 1 limone - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 cucchiaio di farina - 4 cucchiai di olio di oliva...
Ricetta Trota salmonata all'arancia

Trota salmonata all'arancia

(27 voti), (4)
Portata principalemedia30 min20 min
Ingredienti: 2 trote sfilettate olio q.b. succo di 2 arance...
Ricetta Filetti di trota salmonata arrostiti alle erbe aromatiche

Filetti di trota salmonata arrostiti alle erbe aromatiche

(18 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - trota salmonata 4 filetti - olio extravergine di oliva 2 dl - sale qb - pepe bianco qb - erbe aromatiche qb...
Ricetta Trota salmonata impanata

Trota salmonata impanata

(11 voti)
Altrofacile30 min30 min
Ingredienti: - pan grattato - rosmarino - timo - olio - limone - sale aromatizzato alle erbe...
Ricetta Filetto di trota salmonata ai porri

Filetto di trota salmonata ai porri

(9 voti)
Portata principalefacile10 min15 min
Ingredienti: - 2 filetti di trota salmonata - 1 porro...
Ricetta Trote salmonate al sale rosa dell'himalaya

Trote salmonate al sale rosa dell'himalaya

(8 voti)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - 2 trote salmonate di fiume - 1 spicchio di aglio - 2 cucchiai di olio evo - 2 rametti di timo - 1 cucchiai di capperi - 1 ciuffo di prezzemolo - 2 c...
Ricetta Gnocchi con trota salmonata alla menta e limone

Gnocchi con trota salmonata alla menta e limone

(8 voti), (1)
Portata principalefacile20 min35 min
Ingredienti: - 800g di gnocchi di patate - 300g di filetti di trota salmonata - 1 limone non trattato - 2 rametti di menta - 2 scalogni - olio extravergine di oliv...
Ricetta Pasta verde con trota salmonata

Pasta verde con trota salmonata

(7 voti)
Portata principalefacile25 min12 min
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata (senza pelle) 350 g di pasta all’uovo (fresca verde già stesa) 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine di ...
Ricetta Hamburgher di trota salmonata e nasello

Hamburgher di trota salmonata e nasello

(6 voti)
Portata principalemedia40 min10 min
Ingredienti: 250gr tra trota (salmonata e nasello) q.b. sale q.b pepe q.b. dragoncello (essiccato o fresco) q.b aceto balsamico Olio evo Senape (dolce) q....
Ricetta Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio

Tranci di trota salmonata alle verdure al cartoccio

(5 voti)
Portata principalefacile1 ora20 min
Ingredienti: 4 tranci di trota (senza pelle) 1/2 carota 1/2 cipolla 1 piccola costa di sedano 1/2 limone Prezzemolo Olio extravergine Sale...
Ricetta Spaghetti trota salmonata e zucchine

Spaghetti trota salmonata e zucchine

(4 voti)
Portata principalemedia10 min30 min
Ingredienti: 400g spaghetti 2 zucchine 2 filetti trota salmonata (circa 300g) 1 spicchio aglio Prezzemolo q.b Mezzo bicchiere vino bianco...
Ricetta Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

(4 voti)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 1 trota pulita da 1 kg - 1 cucchiaino di curcuma in polvere - 3 cipolle tritate - 3 pomodori un pezzo di zenzero fresco lungo 4 cm grattugiato - 2 p...
Ricetta Filetti di trota salmonata al burro e salvia

Filetti di trota salmonata al burro e salvia

(4 voti)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: - 1 grossa trota salmonata - 30 g di burro - salvia tritata a piacere - vino bianco, mezzo bicchiere - sale e pepe...
Ricetta Quiche alla trota salmonata

Quiche alla trota salmonata

(3 voti)
Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - 230g di pasta brisée stesa - 1 filetto di trota salmonata affumicata - 3 uova - 25cl di panna da cucina - 1 pizzico di noce moscata - sale e pepe...
Ricetta Insalata di trota salmonata

Insalata di trota salmonata

(3 voti)
Antipastofacile20 min20 min
Ingredienti: - 500 g di filetti di trota salmonata - 250 g di cetrioli - 4 uova - 1 cucchiaino di senape - 1 rametto di menta - 100 g di fagioli borlotti freschi s...
Ricetta Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

(3 voti)
Portata principalemedia30 min27 min
Ingredienti: - 8 filetti di trota salmonata (100g cad.) - 150g di gallinacci - 2 scalogni - 1 spicchio d’aglio - 2 cucchiai di olio d’oliva - 60 g di burro - 1 cuc...
Ricetta Mousse di trota salmonata affumicata

Mousse di trota salmonata affumicata

(2 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 300 g di filetti di trota salmonata affumicata - 70 g di burro salato ammorbidito - 50 g di yogurt greco - 1/2 di succo di un limone - steli d'erba ...
Ricetta Radiatori alla crema di pistacchi e filetto di trota salmonata

Radiatori alla crema di pistacchi e filetto di trota salmonata

(2 voti)
Antipastofacile15 min20 min
Ingredienti: - 160 g circa di pasta - pistacchi circa mezza bustina - due cucchiai di mascarpone - un filetto di trota salmonata...
Ricetta Cupolette di trota salmonata affumicata con mele e panna acida

Cupolette di trota salmonata affumicata con mele e panna acida

(1 voto), (1)
Antipastofacile20 min10 min
Ingredienti: - 250 g trota salmonata affumicata - 75 g yogurt - 20 g succo limone - 200 g mela granny smith - 75 g panna - 5 g erba cipollina - olio - sape - pepe ...


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