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Ricetta per pollo

1217 ricette
Ricetta Pollo rustico della nonna

Pollo rustico della nonna

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di pollo tagliato a pezzi 20 g di burro 1 spicchio d’aglio 8 cipolle novelle 500 g di pomodori pelati in scatola 10 cl di vino rosso 1 peperon...
Ricetta Petti di pollo alla griglia con senape di digione

Petti di pollo alla griglia con senape di digione

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 4 petti di pollo (120g) 2 cucchiai di olio d’oliva 2 limoni 2 rametti di aneto Per la salsa: 3 cucchiai di senape di digione 1 cucchiaio di zucchero...
Ricetta Tagliatelle al ragù di pollo e coniglio

Tagliatelle al ragù di pollo e coniglio

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle 150 g di petto di pollo 150 g di polpa di coniglio disossato 30 g di pancetta tesa 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cip...
Ricetta Pollo al latte di cocco

Pollo al latte di cocco

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla grande ( 2 medie) 3 pomodori medi ( grossi) 1 peperoncino fresco ( 2 o 3) 500 g. di petto di pollo intero (un pollo intero da un kg.) 1 cuc...
Ricetta Spaghetti di soia

Spaghetti di soia

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 100 gr di carote 100 gr di sedano 100 gr di fagiolini 100 gr di verza 1 porro trito di cipolla 1 zucchina tutte le verdure tagliate come decsritto pr...
Ricetta I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

I crostini con pate' di fegatini e fichi secchi di carmignano

(1 voto), (1)
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 3hg di fegatini di pollo 1 cipolla dorata salvia capperi (10) sale pochissimo 2 fichi secchi di Carmignano (presìdio slow food) ma anche non di carmig...
Ricetta Lombata di maiale arrosto all'orientale

Lombata di maiale arrosto all'orientale

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 ml di brodo di pollo circa 600 g di lombata l'osso 300 ml di salsa di soia 220 ml di vino cinese Shaoxing 60 g di zucchero di canna scuro 5 c...
Ricetta Gambero rosso: lezione di cucina toscana

Gambero rosso: lezione di cucina toscana

(1 voto), (2)
Portata principale facile 4 ore 2 ore
Ingredienti: CROSTINI TOSCANI AI FEGATINI DI POLLO : 200 g di farina di mais per polenta 750 ml di acqua 100 g di ricotta 50 g di crema di latte 100 g di caciotta...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Parmigiana di gobbi(cardi) 2 versioni

Parmigiana di gobbi(cardi) 2 versioni

(1 voto), (13)
Portata principale facile 12 min 18 min
Ingredienti: 1 chilo di cardi 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro 2/3 uova-sugo con i rigagli di 2 polli abbondante-farina sale olio evo per...
Ricetta Filetto di maiale con ananas

Filetto di maiale con ananas

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 27 min
Ingredienti: 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30 g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rh...
Ricetta Galletto al vino in fricassea

Galletto al vino in fricassea

(2 voti), (1) , (42)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 galletto tagliato a pezzi (1kg circa) 4 fette di pancetta 250g di funghi champignon 3 cipolle piccole 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 mestolo di brod...
Ricetta Paella di carne e verdure

Paella di carne e verdure

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di riso originario 8 salsiccie suine 800 g di scamerita di maiale 1,5 kg di pollo 10 dadi da brodo di carne 3 peperoni 6 cipolle 6 carote 800...
Ricetta Il mio cous cous di carne e verdure

Il mio cous cous di carne e verdure

(3 voti), (6)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: si può scegliere di farlo con tre tipi di carne diversa pollo, maiale e vitello oppure sceglierne una solamente a piacere. 200 grammi di cous cous , 4...
Ricetta Paella terra e mare tm31 (superveloce)

Paella terra e mare tm31 (superveloce)

(1 voto), (16)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 peperoni di media grandezza: 1 rosso, 1 giallo, 1 verde 300 g piselli 400 g riso 500 g pesce misto: calamari, cozze, vongole, gamberi 250 g salsicci...
Ricetta Tacchino al curry e carote al sesamo

Tacchino al curry e carote al sesamo

(1 voto), (19)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino a fettine 1 cipolla 1 cucchiaio di curry 1 dl di brodo di pollo 50 ml di panna da cucina 1 ciuffo di prezzemolo 4 carote 1 ...
Ricetta Crema di piselli e basilico di donna hay

Crema di piselli e basilico di donna hay

(1 voto), (13)
Portata principale facile 10 min 8 min
Ingredienti: 40 di burro 1 cipolla bionda 500 ml di brodo vegetale o di pollo 340 g di piselli surgelati 125 ml di panna liquida 30 g di basilico tritato 2 mozzar...
Ricetta Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

(1 voto), (76)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 scaloppine di tacchino 2 cucchiai di farina 3 uova 50g di mandorle in polvere 1/2 mazzo di cipolle con i gambi 150g di funghi champignon 1 limone (...
Ricetta Riso pilaf con uvetta alla cannella

Riso pilaf con uvetta alla cannella

(1 voto), (26)
Portata principale facile 10 min 21 min
Ingredienti: 350 g di riso basmati 1 cipolla bionda 90 g di burro 2 dadi per brodo di pollo 60 g di uvetta sultanina 1 bastoncino di cannella sale e pepe...
Ricetta Cappone ripieno di mele, castagne e salsiccia

Cappone ripieno di mele, castagne e salsiccia

Portata principale Difficile 40 min 90 min
Ingredienti: 1 cappone disossato nostrano 250 gr di petto di pollo bio 100 g di pane raffermo 50 ml di latte bio 4 mele renette bio 200 g di castagne i...
Ricetta Agnolotti trentini

Agnolotti trentini

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 3 uova Per il ripieno: 300 g Polpa di manzo 300 g Polpa di pollo 2 o 3 Uova 1 Spicchio d' aglio 1 Rametto di rosmarino 1 B...
Ricetta Vellutata di latte

Vellutata di latte

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: una zucchina di media grandezza 100 g di zucca 1 carota 100 g di sedano una patata piccola 80 g di scalogno 45 g di farina 45 g di burro 700 g ...
Ricetta Kalaràbéleves, dall'ungheria

Kalaràbéleves , dall'ungheria

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di cavolo rapa due cosce di pollo 30 g di farina 30 g di burro una carota sedano cipolla alloro pepe prezzemolo sale...
Ricetta Polpette alle 5 spezie

Polpette alle 5 spezie

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 parti di carne macinata di manzo/ pollo/ maiale 1 parte del seguente composto: pan grattato e formaggio grana grattuggiato in parti uguali latte pe...
Ricetta Tajarin alla moda langarola

Tajarin alla moda langarola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di fegatini di pollo 1/2 cipolla rosmarino 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di passata di pomodoro Vino bianco secco Marsala secco Sale e pepe...


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