Petitchef

Ricetta per merluzzo

173 ricette
Ricetta Spaghetti saporiti ma light

Spaghetti saporiti ma light

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di spaghetti di gragnano 250 g di nasello al vapore 1 cucchiaio di erbette tritate 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva di corinto 1 spicch...
Ricetta La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8 polipetti (...
Ricetta Zuppa di merluzzo con fagioli

Zuppa di merluzzo con fagioli

(3 voti) , (35)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 450g di filetto di merluzzo congelato 200g di fagioli fagioli rossi in scatola 2 foglie di alloro 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 zona d'aglio...
Ricetta Naselli con cipolle in agrodolce

Naselli con cipolle in agrodolce

(1 voto) , (32)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 900 g di nasello già puliti 300 g di cipolle 1/2 bicchiere d’aceto di mele 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di uvetta sultanina 10 g di farina bianca 2...
Ricetta Ragù di merluzzo (per pasta asciutta)

Ragù di merluzzo (per pasta asciutta)

(10 voti) , (15)
Portata principale facile 15 min 24 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo freschi o surgelati 1 carota 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco sale peperoncino in polvere...
Ricetta Il merluzzo fresco all'acqua pazza in cartoccio

Il merluzzo fresco all'acqua pazza in cartoccio

(9 voti) , (2) , (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: merluzzo fresco 1000/1200 g polpa di pomodoro 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 3 cucchiai colmi aglio 2 spicchi ridotti a pezzettini cipolla 50 ...
Ricetta Pasta alle olive e crema di merluzzo, con bimby

Pasta alle olive e crema di merluzzo, con bimby

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cipolla 20 g di olio Evo 1 cucchiaio di capperi dissalati 250 g di merluzzo fresco sfilettato e spinato 2 filetti di acciuga 1 patata media 300 g ...
Ricetta Bocconcini di merluzzo al limone

Bocconcini di merluzzo al limone

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Kg. di filetto di merluzzo 1 limone 10 olive verdi 1 bicchiere di Chardonnay 2 cucchiai di farina bianca "00" 1 cucchiaio di pangrattato 3 ...
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Ricetta Filetti di merluzzo alle zucchine

Filetti di merluzzo alle zucchine

(1 voto) , (1) , (36)
Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo (120g l’uno) 1 cipolla 1 foglia di alloro 4 chiodi di garofano 50cl di latte 3 patate 2 zucchine 50g di burro 2 cucchiai di mai...
Ricetta Filetto di nasello con uva bianca

Filetto di nasello con uva bianca

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 10 min 13 min
Ingredienti: 600 g di filetti di nasello 1 bicchiere di vino bianco 15 g di burro 15 g di farina 175 g di uva bianca tagliate a metà e senza semi sale e pepe Per ...
Ricetta Pasta al sugo di merluzzo

Pasta al sugo di merluzzo

(6 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 50 g di filetto di merluzzo congelato 2 cucchiai di salsa di pomodoro 50 g di pasta per la prima infanzia Un filo di olio extravergine d’oliva...
Ricetta Filetti di merluzzo al pesto

Filetti di merluzzo al pesto

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 800 g di filetti di merluzzo 20 foglie di basilico 600 g di patate novelle 2 filetti di acciuga sott’olio 8-10 olive taggiasche 1 spicchio d’aglio 1 ...
Ricetta Nasello al burro

Nasello al burro

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg Di filetti di nasello 80 g Burro Qualche foglia di salvia Sale e pepe...
Ricetta Farfalle con merluzzo al profumo di limone

Farfalle con merluzzo al profumo di limone

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farfalle 500 di merluzzo 1 limone vino bianco q.b. noce moscata sale q.b. olio q.b...
Ricetta Merluzzo alla crema di senape

Merluzzo alla crema di senape

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo (150g cad.) 25 g di burro 20 cl di panna da cucina 2 cucchiai di senape forte 1 mazzetto di prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Croccole patate e merluzzo

Croccole patate e merluzzo

(1 voto) , (1) , (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 tranci di merluzzo surgelato patate olio evo sale e pepe curry...
Ricetta Strozzapreti con merluzzo, gamberetti e zucchine

Strozzapreti con merluzzo, gamberetti e zucchine

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 320 g. di strozzapreti freschi 200 g. di filetti di merluzzo puliti 100 g. di gamberetti 1 zucchina 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio EVO sale p...
Ricetta Gnocchetti al merluzzo

Gnocchetti al merluzzo

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 g patate 150 g farina 1 uovo CONDIMENTO: 400 g merluzzo 100 ml panna 75 g pachino...
Ricetta Merluzzo con crema di funghi e patate

Merluzzo con crema di funghi e patate

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 trancio merluzzo 1 preparato purè o patate 2 funghi orecchioni salvia pepe verde 1 peperoncino...
Ricetta Risotto al merluzzo e carciofi

Risotto al merluzzo e carciofi

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: riso 4 gambi di carciofo 3 filetti di merluzzo scorza di mezzo limone grattugiata sale olio...
Ricetta Filetti di merluzzo in crosta di fiocchi d'avena

Filetti di merluzzo in crosta di fiocchi d'avena

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 filetti di merluzzo BEN SPINATI 8 cucchiai di fiocchi d'avena 2 cucchiai colmi di senape di digione 1 cucchiaio colmo di mascarpone olio sale...
Ricetta Scaloppine di merluzzo con i fagiolini

Scaloppine di merluzzo con i fagiolini

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 1 cucchiaino di pasta d’acciughe -60 g di farina 150 g di fagiolini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 g di burro pepe...
Ricetta Filetti di merluzzo ai funghi

Filetti di merluzzo ai funghi

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: sale e pepe 4 filetti di merluzzo di 150 g ciascuno 250 g di funghi radicchio 40 g di burro 1/2 cipolla 3 cucchiai di panna 2 cucchiai di olio d’oliv...
Ricetta Filetti di merluzzo con asparagi alle erbe

Filetti di merluzzo con asparagi alle erbe

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di filetti di merluzzo 400 g di asparagi verdi 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo 2 rametti di basilico 1 rametto di menta 1/2 bicchiere di vino...


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