Petitchef

Ricetta per antipasto con olive

769 ricette
Ricetta Rose di patate al forno

Rose di patate al forno

(7 voti), (136)
Antipasto media 1h10m 507 kcal
Ingredienti: 250 grammi di pancetta tesa 5-6 patate olio extravergine di oliva q.b sale q.b. pepe q.b. parmigiano reggiano grattugiato q.b. pangrattato q.b....
Ricetta Focaccia saporita

Focaccia saporita

(7 voti), (2) , (75)
Antipasto media 2 ore 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina 6oo gr circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di sale 3o gr di Olio EVO 1 cipolla ro...
Ricetta Alici marinate con succo d'arancia e limone con cipolle di tropea

Alici marinate con succo d'arancia e limone con cipolle di tropea

(7 voti), (3) , (112)
Antipasto media 45 min
Ingredienti: 500gr di alici fresche 1 limone non trattato 1 arancia non trattata foglie di menta 1 cipolla rossa di tropea olio extra vergine di oliva sale e pepe ...
Ricetta Melanzane a fungetiello-funghetto

Melanzane a fungetiello-funghetto

(7 voti), (2) , (76)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 3 melanzane, 3/4 pomodori freschi o pelati, olive nere all'acqua, capperi, prezzemolo o basilico, 1 spicchio d'aglio, olio di arachide per friggere, o...
Ricetta Involtini di Pasta Fillo, Peperoni Rossi e Feta

Involtini di Pasta Fillo, Peperoni Rossi e Feta

(7 voti), (257)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo Buitoni, 3 peperoni rossi, una manciata di olive nere dolci -kelemata, 1 cucchiaio di grana, 1 cucchiaio di pangra...
Ricetta Gamberi in salsa d' arancia

Gamberi in salsa d' arancia

(7 voti), (133)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Gamberi ( per due persone) succo d’arancia dolce filtrato (1 arancia ogni 10 gamberi) farina olio d’oliva sale ...
Ricetta Panissa fritta genovese

Panissa fritta genovese

(7 voti), (1) , (83)
Antipasto facile 15 min 280 kcal
Ingredienti: 300 gr. di farina di ceci 1 litro di acqua tiepida sale olio d’oliva ...
Ricetta Aringhe affumicate sott'olio

Aringhe affumicate sott'olio

(7 voti), (3)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 aringa affumicata -olio extra-vergine d'oliva...
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Ricetta Rotolo di pasta sfoglia con zucchine e pomodorini

Rotolo di pasta sfoglia con zucchine e pomodorini

(7 voti), (1) , (49)
Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 grosse zucchine 5/6 pomodorini maturi uno spicchio d'aglio pan grattato olio extravergine di oliva...
Ricetta Pomodori gratinati nel microonde

Pomodori gratinati nel microonde

(7 voti), (10)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 pomodori maturi 50 g di pane raffermo tagliato a cubetti 100 g di mozzarella 8 foglie grandi di basilico una bella manciata di parmigiano grattugia...
Ricetta Gazpacho di cetriolo

Gazpacho di cetriolo

(6 voti), (224)
Antipasto media 15 min
Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di cappe...
Ricetta Insalata con seppie e pesche

Insalata con seppie e pesche

(6 voti), (1) , (57)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 gr. di seppioline fresche o congelate 2 pomodori maturi scorza di limone sedano insalata lattuga (o altro a piacere) 2 pesche noci 1 carota olio e...
Ricetta Funghi fritti

Funghi fritti

(6 voti), (84)
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: 400 gr. di funghi champignon freschi 2 uova 30 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio prezzemolo pan grattato sufficiente per l’impanat...
Ricetta Tortino con patate viola

Tortino con patate viola

(6 voti), (65)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di patate viola 50 g burro 250 g formaggio di capra, o taleggio, o brie 2 uova 2 scalogni Un rotolo di pasta sfoglia Olio extravergine di...
Ricetta Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

Rotolo di mozzarella farcito con speck e rucola

(6 voti), (1) , (11)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia mozzarella 100 g di speck parmigiano grattugiato rucola olio di oliva...
Ricetta Crema di zucca e zenzero in pentola a pressione

Crema di zucca e zenzero in pentola a pressione

(6 voti), (31)
Antipasto facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2k Zucca Ungherese (quella lunga e magra con la scorza quasi grigia) pelata, privata dei semi e fatta a dadini 1 rametto di salvia 1 cipolla grande,...
Ricetta Gelato al basilico

Gelato al basilico

(6 voti), (7)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 ml di latte intero 200 ml di panna fresca 45 g di pinoli 80 g di parmigiano grattugiato 8 g di sale, circa 45 g di foglie di basilico 30 g di oli...
Ricetta Focaccia alla cipolla

Focaccia alla cipolla

(6 voti), (358)
Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la focaccia genovese: 500 g di farina 00 275 g di acqua circa 10 g di lievito di birra 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per...
Ricetta Cozze gratinate - ricetta veloce

Cozze gratinate - ricetta veloce

(5 voti), (113)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: cozze pangrattato aglio olio extravergine di oliva prezzemolo limoni pepe sale Le quantità degli ingredienti da utilizzati sono riportati al...
Ricetta Zucchine ripiene con mousse di mortadella

Zucchine ripiene con mousse di mortadella

(5 voti), (297)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 zucchine 150 g di robiola 250 g di mortadella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 manciata di pomodorini olio extravergine d'oliva sale pe...
Ricetta Ricetta focaccia genovese

Ricetta focaccia genovese

(5 voti), (1) , (42)
Antipasto media 4 ore 15 min
Ingredienti: Farina "00" gr. 500; Acqua tiepida gr. 250; Olio extravergine di oliva gr. 30; Sale gr. 15; Malto (zucchero/miele) un cucchiaino; Lievito di birra gr....
Ricetta Impepata di cozze con crostini e peperoni

Impepata di cozze con crostini e peperoni

(5 voti), (2) , (80)
Antipasto Difficile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di cozze; 2 grossi pomodori; 4 pomodorini; Una falda di peperone rosso arrosto; Pane casereccio; Origano; Peperoncino fresco; Aglio...
Ricetta Crostino con fiordilatte e avocado

Crostino con fiordilatte e avocado

(5 voti), (167)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 avocado 1 fiordilatte 4 fette di pane ai cinque cereali pepe rosso dolce olio extra vergine di oliva...
Ricetta Frittata solo con i tuorli

Frittata solo con i tuorli

(5 voti)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero formaggio grana grattugiato circa 100/150 g un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di...


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