Petitchef

Ricetta con riso e peperoncino

103 ricette
Ricetta Insalata di riso al pollo

Insalata di riso al pollo

Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: 350 g di riso parboiled 300 g di petto di pollo a pezzetti 3 cucchiai di curry in polvere 2 coste di sedano 1 cipolla rossa un pochino di peperon...
Ricetta Insalata di riso alle verdure

Insalata di riso alle verdure

Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: 320 g di riso parboiled 200 g di pisellini verdi freschi 200 g di fagiolini freschi 200 g di carotine 2 pomodori maturi 1 peperoncino rosso olio ...
Ricetta Braciole e polpette con riso basmati

Braciole e polpette con riso basmati

Portata principale facile 60 min
Ingredienti: 6 fette di carne sottili un barattolo di passata di pomodoro un peperoncino verde piccante un bicchiere di vino rosso pecorino grattugiato aglio ...
Ricetta Curry vegan di anacardi e riso basmati

Curry vegan di anacardi e riso basmati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di anacardi nudi e crudi (come mamma natura li ha fatti, non tostati, non salati) 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di semi di ...
Ricetta Insalata di riso allo zafferano

Insalata di riso allo zafferano

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso ribe parboiled per insalate 5-6 cucchiaiate di verdurine sott'olio per insalate - di riso 1 scatoletta di tonno al naturale da 180 g 12...
Ricetta Zuppa di riso e legumi in cocotte le creuset

Zuppa di riso e legumi in cocotte le creuset

Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 1 busta da 500 g di Zuppa Riso e Legumi MELANDRI GAUDENZIO 1/4 di cipolla mezzo bicchiere di olio di semi di mais DANTE 1 spicchio di aglio sedan...
Ricetta Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 file 4 rametti di menta 3 baccelli di cardamomo 1 peperoncino rosso lungo 2 yogurt naturale Riso Basma...
Ricetta Zuppa di fagioli e minestra di riso

Zuppa di fagioli e minestra di riso

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Zuppa di fagioli Borlotti : 400 g di fagioli borlotti 1 cipolla 1 carota sedano sale q.b. 100 g di pancetta 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino...
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Ricetta Stella di riso ai gamberetti e salmone

Stella di riso ai gamberetti e salmone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di code di gambero decongelate 100 g di salmone affumicato 100 g di salmone fresco in una fetta 350 g di riso arborio olio extravergine di oliv...
Ricetta Pesce spada all'indiana con riso pilaf profumato

Pesce spada all'indiana con riso pilaf profumato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr di pesce spada 1 yogurt bianco naturale da 125 gr 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di peperoncino 3 gr di curcuma 2 gr di semi di cumi...
Ricetta Il bagno nel torrente, coscette di pollo grigliate & riso basmati...

Il bagno nel torrente, coscette di pollo grigliate & riso basmati...

 
senza glutine
Portata principale facile 45 min 405 kcal
Ingredienti: Coscette di pollo sale pepe nero olio evo aceto balsamico riso basmati un porro prezzemolo tritato un cucchiaio di passata di pomodoro peperoncino ab...
Ricetta Spaghettini di riso con verdure piccanti

Spaghettini di riso con verdure piccanti

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 peperoni piccoli 2 cipolle dorate medie 2 peperoncini piccanti freschi 2 manciate di surimi surgelati 2 carote 1 zucchina 130 g di spaghetti di ris...
Ricetta Riso ai gamberi.. ( biryam)... india

Riso ai gamberi.. ( biryam)... india

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 450 g di gamberetti 200 g di riso basmati 1 cipolla media a pezzi un pezzo di zenzero di 2 cm grattuggiato 2 spicchi d’aglio tritati 2 peperoncini v...
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

(18 voti), (186)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io...
Ricetta Involtini speziati di cavolo verza

Involtini speziati di cavolo verza

(10 voti), (33)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 10 foglie di cavolo verza 150 g di riso 300 ml di brodo vegetale 1\4 di cipolla 2 spicchi d’aglio 6 cucchiai di passata di pomodoro 2 manciate di uva...
Ricetta Risotto al profumo di mare in conchiglie di capesante

Risotto al profumo di mare in conchiglie di capesante

(8 voti), (89)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 140 gr. riso 2 capesante 2 seppioline 6 code di mazzancolle olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio sale un po' di peperoncino vino bianco prezze...
Ricetta Paella

Paella

(8 voti), (2) , (266)
Portata principale Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr di riso fior fior basmatic della COOP 1 Kg. di cozze ; 500 gr di calamari ; 12 gamberoni ; 1 filetto di maiale; 6 sottocosce di pollo; 3 ...
Ricetta Maki sushi di surimi e verza con salsa agropiccante al miele

Maki sushi di surimi e verza con salsa agropiccante al miele

(7 voti), (2) , (157)
Antipasto media 1 min 15 min
Ingredienti: Per due persone Per il sushi gohan (riso): 145 g riso per sushi (o riso originario, è necessario che i chicchi di riso siano piccoli e tondi) 200 ml ...
Ricetta Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

Cucina dal mondo: pollo ai germogli di soia e arachidi

(5 voti), (2) , (34)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250g di petto di pollo 100g di germogli di soia (io ho usato quelli inscatolati bonduelle) due carote due spicchi d'aglio tritati due cucchiai di succ...
Ricetta RISOTTO CON PISELLI AL POMODORO

RISOTTO CON PISELLI AL POMODORO

(5 voti), (56)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 200 g di passata di pomodoro una scatola di piselli medi 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco un peperoncino sal...
Ricetta Risotto saporito con zafferano e gamberi

Risotto saporito con zafferano e gamberi

(5 voti), (3) , (60)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 1 l di brodo di pesce 200 g di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 2 peperoncini rossi 1 bustina di zafferano 2 cucchia...
Ricetta Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

(5 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2 cuc...
Ricetta Risotto al cavolfiore

Risotto al cavolfiore

(5 voti), (36)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 1 l di brodo di pollo o vegetale 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 coste di sedano 300 gr di riso Carnaroli 1 bicchier...
Ricetta Zuppa di udon japaneese style

Zuppa di udon japaneese style

(3 voti), (1) , (24)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: Per il brodo dashi: 1 alga kombu 1 cucchiaino di scaglie di bonito (di più se volete un aroma più intenso) mezzo litro di acqua 1 cucchiaiodi sa...


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