Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e zucchine

105 ricette
Ricetta Pasta al forno con verdure e prosciutto

Pasta al forno con verdure e prosciutto

(37 voti) , (8) , (54)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta corta tipo penne 80 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 zucchina 1 bella carota 1 costa di sedano ½ cipolla 5 cucchiai di parmi...
Ricetta Riso, prosciutto e piselli di dolcipensieri

Riso, prosciutto e piselli di dolcipensieri

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 grammi di riso carnaroli 150 grammi di piselli in scatola 150 grammi di prosciutto cotto a cubetti 1 litro e mezzo di brodo vegetale (carota, zuc...
Ricetta Conchiglioni ripieni alla boscaiola

Conchiglioni ripieni alla boscaiola

(23 voti) , (403)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 200 g di conchiglioni 300 g di funghi champignon 2 zucchine 120 g di prosciutto cotto besciamella 1 dado ai funghi 50 g di parmigiano olio evo ...
Ricetta Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

(3 voti) , (286)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 2 uova 4 zucchine grandi 300 grammi di Caciocavallo 150 grammi di prosciutto cotto Parmigiano Reggiano grattugiato q...
Ricetta Lasagne ricche con verdure

Lasagne ricche con verdure

(2 voti) , (18)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: pasta fresca da lasagne 2 melanzane 4 zucchine 3 peperoni 400 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto alle erbe 1 piatto di cavolo cappuccio già ta...
Ricetta Polpette al sugo

Polpette al sugo

(1 voto) , (54)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g carne magra di bovino 100 g prosciutto cotto 1 uovo 50 g zucchina 40 g formaggio gratuggiato prezzemolo, sale ,pepe aglio 350 g passata...
Ricetta Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona

Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona

(1 voto) , (5)
Stuzzicherie media 40 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia pronta passata di pomodoro condita a piacimento prosciutto, wurstel, zucchine,alici, basilico per guarnire formaggio grattugiato...
Ricetta Una croccante pasta gratinata

Una croccante pasta gratinata

(4 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di scialatielli 1 confezione di pasta brisée 200 g di besciamella 100 g di formaggio parmigiano grattugiato 3+1 cucchiai una zucchina 5 asparag...
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Ricetta Filetto di maiale in crosta di sfoglia

Filetto di maiale in crosta di sfoglia

(3 voti) , (266)
Portata principale media 30 min 35 min
Ingredienti: 1 filetto di circa 6/8 hg 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 zucchina (200 gr circa) 2 patate (200 gr circa) 250 gr zucca 1 cipolla bionda ...
Ricetta Tris di strudel salati per San Valentino

Tris di strudel salati per San Valentino

(3 voti) , (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3/4 porri 5/6 carote medie 1 zucchina 1 provola affumicata 1 hg di prosciutto cotto 2 fette di porchetta affumicata 1...
Ricetta Tortellini gratinati

Tortellini gratinati

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 g di tortellini secchi al prosciutto crudo 800 g abbondanti di zucchine grana grattugiato a piacere 100 g di speck a fette sottili 1 mozzarella o...
Ricetta Riso farcito al forno e...alla ricca!!!!

Riso farcito al forno e...alla ricca!!!!

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 25 min 42 min
Ingredienti: Per il risotto: 320 g di riso per risotti 3-4 cucchiai di olio extra vergine 2 dadi per brodo di carne 1/2 cipollina tritata Acqua bollente 2- 3 cuc...
Ricetta Riso freddo a modo mio

Riso freddo a modo mio

(5 voti) , (1) , (9)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: per 250 g di riso, una manciata di fagiolini, una zucchina grande, una melanzana media, 2 carote, 6 pomodorini datterini, una fetta di prosciut...
Ricetta Pasta fredda al pate di carciofi

Pasta fredda al pate di carciofi

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 mozzarelle tagliate a cubetti 100 g prosciutto crudo tagliato a striscioline 10 pomodorini tagliati a pezzetti 2 zucchine 8 carciofini tagliati a s...
Ricetta Cena finger food e collaborzione con la mugnaia di elice

Cena finger food e collaborzione con la mugnaia di elice

Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 confezione di anellini La Mugnaia di Elice, 2 zucchine medie, 100 g. di prosciutto crudo di Parma, ½ cipolla dorata, parmigiano reggiano, pecor...
Ricetta Elicoidali con sugo dell'orto profumati alle erbe aromatiche

Elicoidali con sugo dell'orto profumati alle erbe aromatiche

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g pasta elicoidali mezza tazza di piselli surgelati 1 carota non piccola 1 zucchina rosmarino salvia timo olio d'oliva extravergine 50 g dadini...
Ricetta Calamari al parmigiano-reggiano

Calamari al parmigiano-reggiano

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 calamari per il ripieno : 2 scalogni 50 g di prosciutto crudo le gambe dei calamari cotte 300 g di Parmigiano-Reggiano 25 g di pane grattugia...
Ricetta Quiche ai fiori di zucca

Quiche ai fiori di zucca

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 12 fiori di zucchina una mozzarella fior di latte 2 uova prosciutto cotto sale e pepe 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai ...
Ricetta Nidi di rondine in bianco e verde...

Nidi di rondine in bianco e verde...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Lasagna all'uovo fresca zucchine robiola prosciutto cotto sale e pepe pinoli grana grattugiato besciamella fluida...
Ricetta Rotolo di patate e verdure miste

Rotolo di patate e verdure miste

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 700 g di patate lesse 250 g di prosciutto crudo tagliato sottile 50 g di carote lesse 150 g di funghi champignon 80 g di zucchine 1 cuore di finocchi...
Ricetta Pasta alla lupin rivisitata

Pasta alla lupin rivisitata

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta corta 250 g di prosciutto di Praga tagliato a dadini 100 g di ricotta 50 g di provola semi-piccante tagliata a dadini 2 zucchine burr...
Ricetta Farro in insalata agli agrumi

Farro in insalata agli agrumi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farro prosciutto crudo 2 zucchine 2 arance 1 spicchio d'aglio olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Strudel salato alle verdure grigliate e........

Strudel salato alle verdure grigliate e........

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 grossa melanzana 2-3 zucchine 100 g di prosciutto cotto 100 g di provola affumica a fette 5-6 pomodori secchi sott'ol...
Ricetta Una ciambella salata agli albumi per le brocole e altri pasticciamenti

Una ciambella salata agli albumi per le brocole e altri pasticciamenti

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: albumi 500 gr farina 1 bustina di lievito per torte salate 5 albumi 10 cucchiai di latte 90 ml di olio evo grana grattugiato zucchine fritte prosciut...


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