Petitchef

Ricetta con peperoncino

1843 ricette
Ricetta Pasta con mozzarella e acciughe

Pasta con mozzarella e acciughe

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pasta corta 2 mozzarelle 10-12 acciughe abbondanti capperi olio extravergine di oliva sale 3 peperoncini interi secchi...
Ricetta Spaghetti piccanti alla calabrese

Spaghetti piccanti alla calabrese

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 etti di spaghetti mezz’etto di filetti di acciughe 1 spicchio di aglio mezz’etto di peperoncino 1 cucchiaio di prezzemolo mezzo bicchiere di olio s...
Ricetta Frittata-tortino con le cipolle al forno

Frittata-tortino con le cipolle al forno

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 298 kcal
Ingredienti: cipolle una tazza di acqua un pizzico di sale 6 uova peperoncino erba cipollina 2 cucchiai circa di parmigiano grattuggiato...
Ricetta Confettura di peperoni caramellati

Confettura di peperoni caramellati

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 5 peperoni rossi 3 pomodori freschi 5 cucchiai di olio di oliva 3 spicchi di aglio Sale e pepe Una manciata di basilico fresco Se lo desiderate un pe...
Ricetta Focaccia bonci alle spezie di natale

Focaccia bonci alle spezie di natale

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di sfarinato di grano duro da 600 a 800 g di acqua fredda 7 g di lievito di birra liofilizzato biologico 2 cucchiai di olio evo 10 g di sale un ...
Ricetta Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole veraci

Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 2 kg di vongole 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo vino bianco secco 1/2 cucchiaino di dado di pesce 1 cucchiaino di farin...
Ricetta Verdure miste al pomodoro

Verdure miste al pomodoro

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 patate 1 peperone una tazza di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale e peperoncino q.b....
Ricetta Orecchiette con melanzane e acciughe e ringraziamenti....

Orecchiette con melanzane e acciughe e ringraziamenti....

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 melanzana 5-6 acciughe sott'olio 3 fette di pancarrè un mazzetto di prezzemolo 3 peperoncini interi secchi peperoncino in polv...
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Ricetta Spaghetti con pomodori secchi e pangrattato di panettone

Spaghetti con pomodori secchi e pangrattato di panettone

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g di spaghetti 100 g di pomodori secchi Noberasco panettone ai fichi Loison prezzemolo aglio e peperoncino Ariosto parmigiano grattugiato...
Ricetta Risotto alla birra con prosciutto e asiago

Risotto alla birra con prosciutto e asiago

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di riso 100 g di prosciutto crudo a cubetti 100 g di asiago a cubetti mezzo bicchiere di birra olio extravergine di oliva sale peperoncino brod...
Ricetta Pasta con acciughe e peperoni

Pasta con acciughe e peperoni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di acciughe fresche spaghetti 200 g di peperoncini verdi quelli sottili e lunghi 150 g di pomodorini pachino aglio 1 bicchiere di vino secco sa...
Ricetta Polipetti o moscardini

Polipetti o moscardini

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: moscardini gia puliti 1/2 kg limone aglio 1 spicchio prezzemolo fresco tritato peperoncino 1 paprica dolce 1/2 cucchiaio olio sale...
Ricetta Anelli di merluzzo in umido

Anelli di merluzzo in umido

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g anelli di merluzzo congelati 1 barattolo di pomodoro pelato peperoncino aglio olio d'oliva sale e pepe q.b prezzemolo...
Ricetta Farfalle con cime di rapa e alici: leggero ma con gusto!

Farfalle con cime di rapa e alici: leggero ma con gusto!

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 80 g di farfalle 3-5 alici sotto sale 50-100 gr di cime di rapa 2 cucchiaini di olio peperoncino fresco q.b. sale grosso...
Ricetta Polenta zucca e cavolo nero? e una sfida!

Polenta zucca e cavolo nero? e una sfida!

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g di polenta 300 g di cavolo nero 150 g di zucca brodo vegetale aglio olio extra vergine d’oliva sale peperoncino parmigiano grattugiato...
Ricetta Come si fa ... il polipo alla cretese.

Come si fa ... il polipo alla cretese.

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 1 polipo di circa 1 kg aglio 1 spicchio vino rosso 1/4 di litro rosmarino peperoncino e paprica polpa di pomodoro 500 grammi olio extravergine di ol...
Ricetta Pizza ripiena con cicorietta

Pizza ripiena con cicorietta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pizza : 300 grammi di farina lievito di birra secco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di sale 300 ml di acqua mezzo cucc...
Ricetta Maltagliati piccanti

Maltagliati piccanti

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: maltaglati o fettuccine 400 g acciughe gia pulite 400 g peperoncini 150 g uvetta un cucchiaio pinoli un cucchiaio aglio 2 spicchi foglie di salvia 5 ...
Ricetta Goulash saporito con patate al tegame e pane naan

Goulash saporito con patate al tegame e pane naan

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 g di paletta di manzo 3 cipolle 200 ml di birra scura 4 pelati e il loro succo paprica dolce peperoncino a piacere insaporitore : Ariosto per c...
Ricetta Linguine vongole pomodorini e zafferano

Linguine vongole pomodorini e zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g linguine 1 scatola di vongole surgelate 10 pomodorini 1 bustina di zafferano olio sale peperoncino 1 scalogno prezzemolo aglio...
Ricetta Tortillas con enchiladas di manzo, jalapenos e salsa mexican habanero

Tortillas con enchiladas di manzo, jalapenos e salsa mexican habanero

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 tortillas di mais o di grano alcuni peperoncini jalapenos sott'aceto 50 g di formaggio tenero 200 g di macinato di manzo 1/2 barattolo di pomodor...
Ricetta Filetti di sogliola al pomodoro

Filetti di sogliola al pomodoro

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 800 g di filetti di sogliole 3 pomodori maturi Olio extra vergine d'oliva Peperoncino in polvere Tabasco Sale Pepe bianco...
Ricetta Meravigliose mezze penne ... l'amatriciana

Meravigliose mezze penne ... l'amatriciana

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: olio extravergine di oliva una scatola di pelati San Marzano sale pepe un bel pizzico di peperoncino spaghetti pecorino romano grattuggiato...
Ricetta Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne

Portata principale facile 50 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di ottima carne scelta 500 g Macinato manzo 1 litro di olio di arachidi per friggere 2 confezioni di pasta combustibile per i fornellini - del...


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