Petitchef

Ricetta con peperoncino

1843 ricette
Ricetta La zuppa di scampi alla favignanese

La zuppa di scampi alla favignanese

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: scampi freschissimi circa 2 kg 3 spicchi dd'aglio Prezzemolo 3 filetti d'acciuga sott'olio 400 g di pomodori pelati Vino bianco secco Olio extraver...
Ricetta Pappardelle al ragù di cinghiale.

Pappardelle al ragù di cinghiale.

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di pappardelle, circa 600 g di carne macinata mista di bovino e suino, piuttosto grassa, circa 200 g di cinghiale a pezzetti di vario tipo qualc...
Ricetta Bisque di astice al latte di cocco

Bisque di astice al latte di cocco

Portata principale Difficile 1 ora 20 min
Ingredienti: 2 astici 400 g di latte di cocco 1,5 litri di acqua 50 g di olio extravergine di oliva 3 scalogni 1 limone (succo) 1 gambo di lemon grass (può e...
Ricetta Dolce yogurt, agrumi zenzero e cannella

Dolce yogurt, agrumi zenzero e cannella

Dessert media 4 ore
Ingredienti: Ingredienti per una torta di 24 cm Base croccante: 150 gr di cereali alla cannella 180 gr di cioccolato bianco 1 cucchiaino di zenzero in polve...
Ricetta Cestini di grano saraceno

Cestini di grano saraceno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 barattoli di Zuppa di Grano Saraceno 200 g di gamberetti 6 pomodorini 1 peperoncino 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio evo Parmigiano...
Ricetta Pipe broccoletti e salsiccia

Pipe broccoletti e salsiccia

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 peperoncino 300 g di broccoletti 1 salsiccia 1/4 di bicchiere di vino b...
Ricetta Moscardini al pomodoro con capperi e olive bianche

Moscardini al pomodoro con capperi e olive bianche

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di moscardini freschi 400 g di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio e 1cipollina fresca una manciata di capperi sotto sale e una decina di oli...
Ricetta Il buon cibo profumato e saporito

Il buon cibo profumato e saporito

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 melanzane lunghe due peperoni rossi 1 cipolla bianca due cucchiai di ketchup 2 scatole di ceci 1 spicchio d'aglio olio vegetale un ciuffo di pr...
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Ricetta Tyrosalata greca, mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Tyrosalata greca , mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Tyrosalata ovvero crema di formaggio feta 200 g di formaggio feta 100 g di yogurth greco 1/2 peperone verde a dadini piccoli olio evo saporito Un p...
Ricetta Tagliatelle sottili all'uovo alla catanese, sicilia orientale

Tagliatelle sottili all'uovo alla catanese, sicilia orientale

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Per i tagliolini gr 400 di farina uova 4 olio extra vergine d'oliva un cucchiaio colmo sale fino 1 cucchiaino raso Oppure tagliolini gr 500 Per condi...
Ricetta La bomba tapas per un premio

La bomba tapas per un premio

 
Portata principale facile 1 ora 684 kcal
Ingredienti: 4 patate 8 cucchiai di salsa di pomodoro 2 cucchiaini di peperoncino macinato Farina bianca 00 1 uovo pangrattato Olio di semi di mais Olio extra ver...
Ricetta Caserecce in salsa di limone e zafferano e premio

Caserecce in salsa di limone e zafferano e premio

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta formato "caserecce" 4 spicchi di aglio buccia e succo di un limone una bustina di zafferano peperoncino in polvere prezzemolo tritato ...
Ricetta Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 o 5 belle salsicce 2 confezioni di piselli in scatola 1 confezione di passata di pomodoro in scatola 2 spicchi di aglio 1 cipolla olio peperoncin...
Ricetta Maccheroncini di campofilone con lenticchie e pancetta

Maccheroncini di campofilone con lenticchie e pancetta

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini di Campofilone 100 g di lenticchie secche 100 g di pancetta affumicata a cubetti 400 g di polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...
Ricetta Ziti con peperoni e pancetta

Ziti con peperoni e pancetta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 320 g di ziti 2 peperoni gialli 80 g di pancetta affumicata 1 peperoncino 4 pomodori S. Marzano scamorza affumicata olio extravergine d?oliva sale q...
Ricetta Penne con totani

Penne con totani

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 320 g Pennette o pasta corta 400 g Totani già puliti Mezzo bicchiere di vino bianco secco 250 g Polpa di pomodoro 1 Spicchio d' aglio 1 Peperoncin...
Ricetta Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 file 4 rametti di menta 3 baccelli di cardamomo 1 peperoncino rosso lungo 2 yogurt naturale Riso Basma...
Ricetta Linguine con pesce spada affumicato e melanzane

Linguine con pesce spada affumicato e melanzane

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di linguine 150 g di pesce spada affumicato 250 g di melanzane grigliate peperoncino 1 spicchio d'aglio olio, sale...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con tonno e olive

Spaghetti alla chitarra con tonno e olive

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta; 200gr. di farina per pasta all'uovo Molino Rossetto 2 uova un pizzico di sale Condimento: 150 gr. di salsa al pomodoro e tonno ...
Ricetta Riso venere nero con cozze su salsa di lattuga

Riso venere nero con cozze su salsa di lattuga

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di riso venere nero 300 g di cozze surgelate prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco sale olio extravergine di oliva 1 peperoncino inte...
Ricetta E fidanzati capresi con cime di rape e 'nduja

E fidanzati capresi con cime di rape e 'nduja

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di e Fidanzati capresi 1 kg di cime di rapa 3 cucchiaini di 'nduja 1 spicchio di aglio 1 peperoncino piccolo olio extra vergine di oliva sale...
Ricetta CRUMBLE DI CECI E CAVOLO ROMANO ALLE NOCCIOLE

CRUMBLE DI CECI E CAVOLO ROMANO ALLE NOCCIOLE

Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ceci già cotti Cavolo romano 30 g di nocciole tostate 60 g di farina di avena Olio extravergine di oliva Spicchio di aglio Peperoncino Sale q.b....
Ricetta Zuppa di spaghetti con pollo alla maremmana.

Zuppa di spaghetti con pollo alla maremmana.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di spaghettoni 1 pollo di circa 1,2 kg 1 pezzo di cipolla tritato 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine 1 peperoncino a pezzetti...
Ricetta Spaghetti con pomodori secchi e olive nere di dolcipensieri

Spaghetti con pomodori secchi e olive nere di dolcipensieri

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 grammi di spaghetti olio extravergine d’oliva 1 peperoncino rosso piccante qualche pomodoro secco un paio di cucchiai di capperi di Pantelleria ...


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