Petitchef

Ricetta con peperoncino

1843 ricette
Ricetta Omelette thailandese ai gamberi su crostini

Omelette thailandese ai gamberi su crostini

(8 voti), (279)
Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: ingredienti per 8 pezzi 1 uovo 1 cucchiaino di salsa di pesce thai 2 cipollotti bianchi 2 cucchiai di burro 4 fette di pan carrè 80 g di gambere...
Ricetta Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Spaghetti sarde e bottarga di muggine

(8 voti), (4) , (27)
Portata principale media 30 min 14 min
Ingredienti: 15 sarde pulite bottarga di muggine olio extravergine d'oliva aglio peperoncino mollica di pane prezzemolo scorza di limone...
Ricetta Zuppa di fagioli e cavolo verza

Zuppa di fagioli e cavolo verza

(8 voti), (25)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: un cavolo verza fagioli lessati olio evo aglio sale peperoncino...
Ricetta Spaghetti cinesi alle verdure

Spaghetti cinesi alle verdure

(8 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione da 250 g di spaghetti di pasta cinesi 1 vaschetta di germogli di soia freschi 1 carota 1 porro piccolo 1 zucchina piccola mezzo peperone...
Ricetta Sugo con funghi pioppini

Sugo con funghi pioppini

(8 voti), (2)
senza glutine
Altro facile 50 min 38 kcal
Ingredienti: una scatola di funghi pioppini uno spicchio d'aglio un peperoncino passata di pomodoro q.b. olio extra vergine d'oliva...
Ricetta Vellutata di zucchine e patate con pancetta croccante

Vellutata di zucchine e patate con pancetta croccante

(8 voti), (148)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine grandi 3 patate medie 80 ml panna liquida da cucina dado vegetale cipolla olio extravergine d'oliva pancetta parmiggiano reggiano s...
Ricetta Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

(8 voti), (84)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150ml brodo(dado) 1 bustina zafferano 20gr burro 15gr farina 30gr parmigiano per il sughetto: 300gr gnocchetti sardi 1 zucchina ...
Ricetta Melanzane ripiene di burghul

Melanzane ripiene di burghul

(8 voti), (1)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: Melanzane 1 Burghul un paio di pugni Formaggio a pasta dura 50 grammi Peperoni cruschi un paio Sale, pepe e peperoncino q.b....
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Ricetta Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

(8 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco l...
Ricetta Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008

Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008

(8 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 7 min
Ingredienti: Gamberi in padella con zucca e cipolla rossa : 8 gamberi 300 grcirca di zucca pulita 1 cipolla rossa vino bianco sale zuppa di cicerchie al profumo d...
Ricetta Paccheri con calamari e melanzane trifolate

Paccheri con calamari e melanzane trifolate

(8 voti), (16)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta tipo paccheri (chiamati anche mezze maniche) 300 g di calamari già puliti 10/12 pomodorini tipo mini San Marzano qualche filetto di ac...
Ricetta Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

(7 voti), (304)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400g di tonnarelli freschi 400 g di broccoletti siciliani 500 g di gamberi freschi Peperoncino Olio extra vergine 1 spicchio d'aglio Sale Vino...
Ricetta Pizza calzone kebab

Pizza calzone kebab

(7 voti), (1) , (80)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 1 panetto di impasto per pizza (qui la ricetta per quello fatto con il lievito madre) Carne (io ho usato quelle delle costine di maiale e quella di u...
Ricetta Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

(7 voti), (45)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 600 g di filetto di merluzzo, halibut o pesci simili, privato della pelle e delle lische 150 g di cipolla tritata finemente 60 g di mollica di pane fr...
Ricetta Polpo in umido

Polpo in umido

(7 voti), (45)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 polpo 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla passata di pomodoro peperoncino foglie di alloro timo fresco olio evo sale pepe ...
Ricetta Riso basmati con pancetta e verdure al curry

Riso basmati con pancetta e verdure al curry

(7 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 336 kcal
Ingredienti: 2 tazze da the di riso basmati 1 conf di pancetta a dadini (100g circa) 2-3 carote tenere 1 zucchina 1 tazza di piselli surgelati 1 porro tenero 1 c...
Ricetta Pasta colorata cremosa con salmone e peperoni

Pasta colorata cremosa con salmone e peperoni

(7 voti), (13)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pasta corta 150 g di salmone affumicato 2 peperoni 100 g di philadelphia olio evo 1 peperoncino intero secco sale...
Ricetta Rana pescatrice speziata alla griglia

Rana pescatrice speziata alla griglia

(7 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di code di rospo, spellate, spuntate e tagliate a pezzetti di 5 cm mezzo cucchiaio di paprika mezzo cucchiaio di zenzero macinato mezzo cucchia...
Ricetta Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

(7 voti), (4)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 400 g di vongole surgelate 300 g di pomodorini 2 spicchi di aglio un cucchiaio di farina 100 ml di olio extravergine prezzemolo p...
Ricetta Merluzzo al forno

Merluzzo al forno

(7 voti), (53)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di filetti di merluzzo 8 pomodorini un cucchiaino di capperi olive taggiasche prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio vino bianco sale peperonci...
Ricetta Broccoli e salsiccia calabrese

Broccoli e salsiccia calabrese

(7 voti), (2) , (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 4 broccoli 4 pezzi di salsiccia calabrese dolce o piccante 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante...
Ricetta Lonza di maiale al forno con patate

Lonza di maiale al forno con patate

(7 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 800 g patate rosmarino peperoncino 1 scalogno olio d'oliva aglio sale e pepe q.b...
Ricetta Fagioli alla messicana

Fagioli alla messicana

(7 voti), (34)
Altro media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 250 gr. di fagioli borlotti 350 gr. di salsicce di maiale 1 cipolla passato di pomodoro peperoncino sale olio vino bianco...
Ricetta Antipasto di mango

Antipasto di mango

(7 voti), (2) , (23)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 2 mango di media maturazione 1 lime 2 peperoncini piccanti freschi 2 cucchiaini di olio di semi prezzemolo se preferite sale q.b....


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