Petitchef

Ricetta con pancetta e panna

109 ricette
Ricetta Pennette alla boscaiola

Pennette alla boscaiola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr. di pennette rigate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 4 carote 2 coste di sedano 1 confezione di funghi surgelati o in scatola 100 gr. di pancetta a...
Ricetta Cenetta gourmet per due : il trionfo delle erbe aromatiche.

Cenetta gourmet per due : il trionfo delle erbe aromatiche.

Portata principale facile 1 ora 50 min
Ingredienti: Farro con aspargina e erba cipollina : 60 g di farro perlato 100 g di aspargina già pulita un cucchiaio di erba cipollina sale olio extravergine di ...
Ricetta Tartellette ai porri

Tartellette ai porri

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 3 porri 150 g di pancetta affumicata 2 uova 100 g di ricotta 50 g di panna Olio Sale Pepe...
Ricetta Coniglio alla senape

Coniglio alla senape

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 2 conigli 2 cucchiai di farina bianca pepe macinato 60 g di burro 2 cipolle tritate 2 spicchi d'aglio sbucciati 3 fette di pancetta senza coten...
Ricetta Faraona con funghi

Faraona con funghi

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 faraona pulita 4 fette di pancetta vino bianco q.b olio di olivai funghi: 300 gr di funghi porcini ben puliti -olio di oliva 200 ml panna sale e pe...
Ricetta Torta alsaziana - flammenküche

Torta alsaziana - flammenküche

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Panna Acida 400 ml panna liquida 1 yogurt naturale non zuccherato succo 1/2 limone 2) Torta Alsaziana : Pasta per la pizza 1/2 cipolla bionda 100 ...
Ricetta Rivisitazione in cucina : spaghetti alla carbonara con marsala e noce moscata

Rivisitazione in cucina : spaghetti alla carbonara con marsala e noce moscata

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe nero macinato olio extra vergine d?oliva q.b. 1 / 4 di bicchiere di marsala secco 2 cucc...
Ricetta Risotto con pancetta e prosciutto cotto

Risotto con pancetta e prosciutto cotto

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di burro 1 cipolla bionda piccola 70 g di pancetta magra a dadini 100 ml di vino bianco 350 g di riso per risotti 1 l abbondante noce moscata, ...
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Ricetta Maccheroncini al fumè

Maccheroncini al fumè

(4 voti) , (6)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: gr.300 di pasta tipo sedanini gr.125 di pancetta a cubetti dolce o affumicata gr.20 di burro gr.240 di pelati origano ml.200 di panna da cucina gr.50 ...
Ricetta Agnolotti alla crema di topinambur

Agnolotti alla crema di topinambur

(4 voti) , (18)
Portata principale facile 45 min 4 ore
Ingredienti: Per la pasta: 300g di farina 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di latte 50g di grana padano gr...
Ricetta Fettine di petto di pollo con saute'di patate

Fettine di petto di pollo con saute'di patate

 
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 3 patate 100 g pancetta o bacon burro panna da cucina erba cipollina...
Ricetta La scorzonera! e un gran bel risotto...

La scorzonera! e un gran bel risotto...

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 radici di scorzonera riso carnaroli qb 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 pugno di pecorino romano grattuggiato 150 g di pancetta affumicata 2...
Ricetta Coniglio rustico in pentola

Coniglio rustico in pentola

Portata principale facile 25 min 1 h 15 m
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 3 cucchiai di olio d’oliva 150g di pancetta affumicata 250g di funghi champignon 250g di piccole cipolle bianche 25cl di ...


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