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Ricetta con melanzane e pomodoro

440 ricette
Ricetta Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

Melanzane farcite con yogurt e pomodori secchi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 4 melanzane 6 pomodori secchi sott?olio 2 acciughe sott?olio 1 cucch capperi 15 foglie menta fresca 6 cucch yogurt bianco pane grattugiato peperoncin...
Ricetta Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e ricotta salata

Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e ricotta salata

(1 voto), (10)
Altro facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 400gr pomodori ramati da sugo 60gr olive taggiasche snocciolate 40gr ricotta salata grattuggiata (o provolone o pecorino dolc...
Ricetta Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di pomodori ...
Ricetta Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

Millefoglie di melanzane, con mozzarella di bufala, pomodoro e pesto

(1 voto), (16)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 melanzane grandi 2 pomodori grandi 2 mozzarelle di bufala da 250g 2 uova 2 acciughe sott'olio 100 g di pangrattato 50 g di pesto fresco olio per fr...
Ricetta La mia lasagna con melanzane, funghi e pomodoro

La mia lasagna con melanzane,funghi e pomodoro

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: Lasagne fresche(queste erano trafilate al bronzo)melanzane fritte, funghi champignon 1 scatola di pomodoro pelato - Mutti, cipolla, olio evo, 2 conf ...
Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

(6 voti)

Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Ricetta Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 grossa melanzane 10 pomodori rossi ramati 1 carota 1 cipolla 2 acciughe qualche cappero dissalato parmiggiano reggiano 4 uova farina OO e farina d...
Ricetta Melanzane grigliate con dadolata di pomodoro fresco

Melanzane grigliate con dadolata di pomodoro fresco

 
senza glutine
Portata principale facile 1h30m 43 kcal
Ingredienti: Melanzane fresche un mazzetto di prezzemolo peperoncino piccante aglio olio evo sale...
Ricetta Tortino di melanzane e pomodori

Tortino di melanzane e pomodori

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 600 g di melanzane 300 g di pomodori maturi e sodi 4 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di grana grattugiato 3 uova 5 cucchiai di altte 1 mazzet...
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Ricetta Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 470 kcal
Ingredienti: 1 melanzana grande 2 pomodori di grandezza media e ben sodi 1 spicchio d'aglio basilico 2 cucchiai di olio sale pepe 200 g di mozzarella grana grat...
Ricetta Torrette di melanzane e pomodori

Torrette di melanzane e pomodori

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane tonde 2 pomodori tondi 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo prezzemolo sale e pepe olio extra vegine di oliva...
Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

(1 voto)

Provate le nostre migliori ricette per preparare a casa gustosi pomodori ripieni. Scegliete tra le tante alternative che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Gnocchi di melanzane al pomodoro e basilico

Gnocchi di melanzane al pomodoro e basilico

Altro facile 8 min 12 min
Ingredienti: 1 melanzana media 100 g circa di farina tipo 00 3 o 4 cucchiai di parmigiano sale 1 uovo...
Ricetta Pizzette di Melanzane

Pizzette di Melanzane

(24 voti), (4) , (668)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 143 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...
Ricetta SPAGHETTI CON PESCE SPADA, MELANZANE, POMODORINI E GRANELLA DI MANDORLE

SPAGHETTI CON PESCE SPADA, MELANZANE, POMODORINI E GRANELLA DI MANDORLE

(165 voti), (16) , (1168)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 180 g di spaghetti 1 fetta di pesce spada, 150 g circa un grappolo di ciliegino 1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi un cucchiaio...
Ricetta Involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane al forno

(95 voti), (7) , (733)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico...
Ricetta Involtini di melanzane di mamma maria

Involtini di melanzane di mamma maria

(80 voti), (7) , (838)
Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: · 4 melanzane medie · sugo di pomodoro · 300 g di prosciutto cotto · 4 sottilette · parmig...
Ricetta Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

(78 voti), (7) , (646)
Portata principale media 20 min 45 min
Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 4-5 pomodorini ciliegino o pomodori pelati a filetti scamorza fresca q.b. 50 g di olive verdi o nere 4 cucchiai di form...
Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

(74 voti), (2) , (556)
Antipasto media 10 min 15 min
Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane di circa 1 centimetro di spessore; 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori polp...
Ricetta Melanzane Ripiene di Pasta

Melanzane Ripiene di Pasta

(74 voti), (16) , (594)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o fio...
Ricetta Lasagna di melanzane

Lasagna di melanzane

(71 voti), (4) , (736)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: lasagne 3 melanzane viola chiaro, 1 mozzarella di bufala, 300 g provola affumicata, passata di pomodoro, parmigiano a piacere, q.b sale, pepe...
Ricetta Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

(42 voti), (3) , (255)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: kg. 1,5 di melanzane ovali e viola scuro 150 gr. di parmigiano 2 mozzarelle 1 kg. di pomodori da sugo 1 mazzetto di basilico 1 spicchio d?aglio ½ cip...
Ricetta Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

(41 voti), (488)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane a fette tagliate abbastanza spesse salsa di pomodoro 1 mozzarella basilico origano parmigiano grattugiato...
Ricetta Il tortino di melanzane

Il tortino di melanzane

(37 voti), (2) , (575)
Antipasto facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola o mozzarella per pizza 2 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Coniglio alle melanzane

Coniglio alle melanzane

(29 voti), (2) , (311)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 200 g di pomodori pelati 1 melanzana grande 1/2 bicchiere di vino rosso 2 foglie d'alloro olio d'oliva q.b. sale q. b. pepe q.b....
Ricetta Cous cous al pesto e melanzane

Cous cous al pesto e melanzane

(21 voti), (1) , (348)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Per le melanzane: 1 grossa melanzana o 2 piccole una decina di pomodorini ciliegini tagliati a dadini 2 spicchi d’aglio olio extravergine ...


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