Ingredienti: Biscotto Sacher : 150 g di burro pomata 60 g di zucchero al velo 250 g di cioccolato fondente al 55% 275 g di tuorli di uovo 70 g di farina per...
Ingredienti: 1) Per pasta frolla : Burro 204 g Zucchero a velo 90 g Tuorlo sodo 15 g Farina 252 g Fecola 51 g Cannella in polvere 7 g Buccia di limone passata...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 00 100 g di burro 80 g di zucchero a velo setacciato 2 tuorli 1 pizzico di sale Per la farcia: 4 piccole pere...
Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 25 g di burro sciolto 2 uova 2 tuorli 190 g di mandorle intere con la buccia 90 g di mandorle con la buccia tritate...
Ingredienti: 300 g di castagne morbide già cotte Noberasco 50 g burro morbido -60 g di zucchero 100 g di mandorle pelate 30 g di cacao zuccherato 2 cucchiai di...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 24cm: 200 g di farina 00 100 g di mandorle pelate 1 uovo + 1 tuorlo 125 di burro 125 g di zucchero a velo Mezzo...
Ingredienti: 130 g di farina integrale 130 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di lievito 4 cucchiaio di cacao 80 g di cioccolato fondente 100 g di mandorle 100...
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di fioretto di mais, macinata molto fine 120 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero di canna bianco 100 g di...
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale...
Ingredienti: Il carpaccio si pesce spada all’arancia : 300 g di pesce spada tagliato a fettine sottili 2 arance 100 g di valeriana 30 g di uvetta 30 g di pinoli...
Ingredienti: 4 prugne secche 4 albicocche secche 4 mandorle pelate e tostate 4 nocciole pelate e tostate 120 gr di guanciale di Norcia tagliato non troppo...
Ingredienti: 250 g di fiocchi d'avena 125 g di burro 50 g di mandorle 1 uovo 1 tuorlo 125 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di buccia di...
Ingredienti: 450 g di farina 50 g di mandorle tritate 30 g di cacao amaro in polvere 350 g di burro 100 g di tuorli 10 g di miele 125 g di zucchero semolato un...
Ingredienti: 50 g di mandorle 4 tuorli 1 uovo intero 170 g di zucchero 170 g di Farina 150 g di burro La scorza grattugiata di un limone Zucchero a velo
Ingredienti: 120 g di zucchero 125 g di burro 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito 3 uova 3 cucchiaini di gelatina di mele una manciata di mandorle 1...
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