Petitchef

Ricetta con limone e salvia

88 ricette
Ricetta Filetto di maiale nella baguette

Filetto di maiale nella baguette

Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 Baguette 1 filetto di maiale pancetta di maiale a fettine sottili Insaporitore Ariosto per arrosti buccia di limone rosmarino salvia...
Ricetta Ravioli alla zucca con mirtilli rossi e noci...e ricordi autunnali

Ravioli alla zucca con mirtilli rossi e noci...e ricordi autunnali

Portata principale facile 45 min 35 min
Ingredienti: per la pasta 200 g farina 00 100 g semola di grano duro rimacinata 3 uova sale per il ripieno una zucca gialla di quelle lunghe salvia timo rosmarino...
Ricetta Arista di maiale al vin santo

Arista di maiale al vin santo

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 800 g di arista di maiale legata 2 bicchieri di vin santo 1 rametto di rosmarino 4 foglie di salvia 1 spicchio di aglio la buccia di uno spicchio di ...
Ricetta Salsiccia marinata .............dopo cottura. de gustibus

Salsiccia marinata .............dopo cottura. de gustibus

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 67 kcal
Ingredienti: 1 limone succo e scorza grattugiata 1 spicchio d' aglio tagliato a pezzetti timo salvia rosmarino sale marino grosso Pepe nero tritato grossolanamen...
Ricetta 5° antipasto di capodanno- mini patè ai legumi

5° antipasto di capodanno- mini patè ai legumi

Portata principale facile 20 min 1 h 10 m
Ingredienti: 1 scatola di ecci già cotti 1 scatola di fagioli cotti cannellini salvia tritata,peperoncino in polvere pezzettini 1 uovo 1 cucchiaio di succo di lim...
Ricetta Coniglio al vino e limone

Coniglio al vino e limone

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 2 bicchieri di vino bianco 2 foglie d'alloro 2 rametti di rosmarino 2 foglie di salvia 1 limone noce moscata sale q.b. 1 spicchio d'agli...
Ricetta Petti di pollo con peperoni e zucchine

Petti di pollo con peperoni e zucchine

(10 voti) , (53)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 bicchiere di brodo di pollo 100g di carote 100g zucchine 100g di peperoni gialli 2 cucchiai di o...
Ricetta Coniglio alla boscaiola

Coniglio alla boscaiola

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di coniglio in pezzi 250 g di pomodori a pezzi in scatola 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 arote 1 cipolla 1 costa di sedano pan...
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Ricetta Il galletto amburghese: un secondo dal gusto delicato e raffinato?

Il galletto amburghese: un secondo dal gusto delicato e raffinato?

(9 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 galletto amburghese 1 spicchio d’aglio 2 bacche di ginepro un ciuffo di salvia un rametto di rosmarino ½ peperoncino piccante 1 limone 1 bicchiere...
Ricetta Arrosto di reale alle erbe

Arrosto di reale alle erbe

(3 voti) , (25)
Portata principale facile 1 h 20 m 2 ore
Ingredienti: 1 kg di reale di manzo disossato 1 limone non trattato 1 mazzetto di salvia 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 4 cu...
Ricetta Per la cena della vigilia di natale, come vuole la tradizione, un menù a base di pesce?

Per la cena della vigilia di natale, come vuole la tradizione, un menù a base di pesce?

Portata principale facile 2 days 12 h 1 h 30 m
Ingredienti: Il carpaccio si pesce spada all’arancia : 300 g di pesce spada tagliato a fettine sottili 2 arance 100 g di valeriana 30 g di uvetta 30 g di pinoli 1 ...
Ricetta Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: PER IL POLLO: 50 gr di burro 4 cucchiai di olio d'oliva pangrattato q.b. per impanare il pollo 600 gr di fettine di petto di pollo 1 rametto di rosmar...
Ricetta Filetti di coniglio croccanti

Filetti di coniglio croccanti

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 filetti di coniglio circa 100 g di fettine di pancetta due manciate di mollica di pane rustico vino bianco quanto basta rosmarino salvia mezzo spic...
Ricetta Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan

Spiedini di salmone e ananas con pesto di noci pecan

Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: Salmone 180 g Ananas circa 1/4 di uno intero Per il pesto (abbondante) Noci pecan 50 g Anacardi 20 g Pinoli 10 g Aglio 1/4 di uno spicchio piccolo Sa...
Ricetta Bresaola con crema al salmone

Bresaola con crema al salmone

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200g di bresaola affettata finemente 300g di salmone in scatola al naturale 60g di maionese 30g di capperi sotto sale 5 foglie di salvia 1 limone pep...
Ricetta Minestrone bianco con crostini

Minestrone bianco con crostini

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 grossi porri 4 patate 700 g di cavolo bianco 400 g di fagioli bianchi di Spagna 2 rape 3 topinambour 1 finocchio 4 cuori di carciofo 1 cipolla 1 sp...


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