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Ricetta con funghi e prezzemolo

251 ricette

Filetti di sgombro con funghi e fiori di capperi

(1 voto), (10)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 4 sgombri sfilettati 10g di funghi secchi 1 cucchiaio fiori di cappero sott’aceto 30g di pinoli 2 acciughe sott’olio 1 costola di sedano 1/2 carota 1...

Soia nera con cipolle rosse e funghi shitake

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 tazza di soia nera ammollata per 10-12 ore con alga kombu 3 tazze di acqua 2 carote a cubetti 2 cipolle rosse 2 funghi shitake 1 cucchiaio olio ext...

Funghi gratinati al latte e noce moscata

Portata principale facile 50 min 124 kcal

Ingredienti: pangrattato un pizzico di noce moscata trito di prezzemolo fresco latte sale pepe funghi...

Sformatini di polenta e funghi e gratin di funghi in conchiglia

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 500 gr. di Funghi misti freschi o surgelati Polenta gialla 2 spicchi d'aglio prezzemolo q.b. pangrattato parmigiano conchiglie vuote Olio extravergi...

Cordon bleu ai funghi trifolati

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 2 cordon bleu 300g di funghi champignons 20g di burro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 150ml di vino bianco secco 1 cipolla sale,...

Stoccafisso con patate e funghi

Portata principale facile 30 min 3 ore

Ingredienti: 800g di stoccafisso già inzuppato 1 cipolla bianca 400g di patate 50g di funghi secchi 50g di concentrato di pomodoro 1 zona d'aglio 1 mazzetto...

Risotto con verdure e funghi

Portata principale facile 12 min 30 min

Ingredienti: 300 g di riso arborio 500 g di zucca 3 scalogni tritati 700 g di gamberi 2 zucchine tagliate a dadi 350 g di funghi cremini 1 mazzetto di prezzemolo ...

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...

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