Petitchef

Ricetta con cipolla e pomodoro

1245 ricette
Ricetta Minestrone saporito

Minestrone saporito

(1 voto) , (156)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 100 g di ceci 50 g di pancetta 2 croste di parmigiano mezza cipolla 1 carota 3 patate 2 zucchine 1 pezzetto di zucca...
Ricetta Lombrichelli alla viterbese

Lombrichelli alla viterbese

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 50 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 250 ml di acqua sale Per il sugo: 3 salsicce 400 g di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro...
Ricetta Spezzatino di tacchino al forno con patate e piselli

Spezzatino di tacchino al forno con patate e piselli

(1 voto) , (11)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 800 gr di spezzatino di tacchino (in alternativa disossate la coscia e tagliatela a pezzi) 500 gr di patate 150 gr di piselli 1 cipolla 1 pomodoro...
Ricetta Zuppa di castagne e fagioli alla sarda

Zuppa di castagne e fagioli alla sarda

(1 voto) , (14)
Altro media 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g fagioli secchi 500 g castagne fresche (se usate quelle secche 250 g, e vanno ammollate come i fagioli) 150 g lardo fresco 1 cipolla 1 carota...
Ricetta Galletto al vino rosso

Galletto al vino rosso

(1 voto) , (17)
Portata principale media 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 galletto ruspante 1 cipolla piccola 1 pezzo di sedano 3 foglie di salvia 2 pomodori maturi 1 ,5 dl di vino rosso olio d'oliva sale e pepe timo 5 pat...
Ricetta Insalata con verdure cotte e crude

Insalata con verdure cotte e crude

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: circa 10 asparagi una cipolla bianca di media grandezza 1 pomodoro 2 uova 100 gr salmone affumicato pane carasau 1 limone sale pepe olio extr...
Ricetta Lasagne con ragù di zucchine

Lasagne con ragù di zucchine

(1 voto) , (26)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per il ragù di zucchine: tre zucchine grandi una carota una cipolla piccola una grossa costa di sedano un pugno di prezzemolo un spicchio d'aglio una...
Ricetta Finocchi affogati di zagara

Finocchi affogati di zagara

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 finocchi 1 bottiglia di "pomodori con la pellecchia" o pelati vino bianco cipolla olive capperi sale pepe...
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Ricetta Zuppa di zucchine e fiocchi di latte

Zuppa di zucchine e fiocchi di latte

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 0 3 zucchine a dadini mezzo scalogno o equivalente cipolla 1 carota a dadini piccoli un pomodoro maturo prezzemolo secco preparato in polvere per...
Ricetta Gnocchetti sardi alla contadina

Gnocchetti sardi alla contadina

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g fagioli Borlotti secchi 400 g di gnocchetti sardi 75 g di pancetta affumicata 1 spicchio d?aglio 1 cipolla piccola 200 ml di passata di pomodor...
Ricetta Brodo di tacchino

Brodo di tacchino

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cosce ed ali di tacchino aceto bianco carote patate sedano cipolla pomodori sale o dado olio extravergine di oliva...
Ricetta Come fare il ragù...alla cannella

Come fare il ragù...alla cannella

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di carne trita 100 g di salsiccia 1 gambo di sedano 1 cipolla o 1 scalogno 1 carota 3 pezzetti di cannella 2 chiodi di garofano 1 bottigl...
Ricetta Trippa in umido con patate

Trippa in umido con patate

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di trippa mista già tagliata 4 patate di media grandezza 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di concentrato di p...
Ricetta Penne con pollo e funghi

Penne con pollo e funghi

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 280 g di penne integrali 60 g di prosciutto cotto 250 g di pollo 125 g di funghi freschi o 30 g di funghi secchi 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrat...
Ricetta BISTECCHE AL VINO ROSSO

BISTECCHE AL VINO ROSSO

(1 voto) , (1) , (36)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 bistecce di manzo 1 tazza di vino rosso secco 1/4 di tazzadi olio di oliva 1/4 di tazza di concentrato di pomodoro 1 cipolla tritata finemen...
Ricetta Sugo con peperoni, zucchine e melanzane e collaborazione mulino bianco

Sugo con peperoni, zucchine e melanzane e collaborazione mulino bianco

(1 voto) , (5)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 76 kcal
Ingredienti: 1 peperone 1 melanzana 1 zucchina 8 pomodorini 1/2 cipolla 400ml di salsa di pomodoro olio sale...
Ricetta Tagliatelle con polpettine e piselli

Tagliatelle con polpettine e piselli

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le polpettine : 400 g di macinato di bovino 50 g di parmigiano grattugiato mezzo uovo sbattuto circa peperoncino sale noce moscata 8 foglie di ba...
Ricetta Polenta con spuntature e salsicce

Polenta con spuntature e salsicce

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 1 h 10 m 1268 kcal
Ingredienti: 500 g salsicce 500 g spuntature di maiale 1 lt passata di pomodoro vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla olio extravergine sale parmigiano...
Ricetta Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson

Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 ossibuchi tagliati spessi farina sale e pepe nero macinato al momento 2 cucchiai d'olio d'oliva 30 g di burro 2 spicchi d'aglio tritato finemente m...
Ricetta Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

(1 voto) , (8)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano grattugiat...
Ricetta Rotolini di carne con fagiolane (taccole) e pinoli

Rotolini di carne con fagiolane (taccole) e pinoli

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 piccola cipolla 3 etti circa di fettine di manzo 50 g di pancetta a fittine 1/2 bicch di vino bianco 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1-2 po...
Ricetta Nana sulle pappardelle

Nana sulle pappardelle

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 “nana” piccola pulita, fiammeggiata e fatta a pezzi olio extra vergine q.b. sale e pepe 1/2 carota tritata 1 grossa cipolla tritata 1 costa di seda...
Ricetta Cavolfiore stufato con le olive

Cavolfiore stufato con le olive

Contorni facile 10 min 40 min
Ingredienti: kg 1 Cavolfiore 1 Cipolla g 100 Olive 2 Pomodori secchi q.b. Olio evo q.b. Sale...
Ricetta Seppie con piselli

Seppie con piselli

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: kg 1 Seppie g 500 Piselli (anche surgelati) 1/2 Cipolla 2 Pomodori o g 300 Pomodori pelati 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 ciuffo Prezzemolo q...


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