Petitchef

Ricetta con carote

1929 ricette
Ricetta Ragù di carne di vitello

Ragù di carne di vitello

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 800 g di macinato di vitello 400 g circa di passato di pomodoro 1 cipolla rossa 1 costola di sedano prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 carota 3/4 fo...
Ricetta Paella di carne e verdure

Paella di carne e verdure

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di riso originario 8 salsiccie suine 800 g di scamerita di maiale 1,5 kg di pollo 10 dadi da brodo di carne 3 peperoni 6 cipolle 6 carote 800...
Ricetta Risotto all'aragosta

Risotto all'aragosta

(1 voto), (1)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 400 g di riso 1 aragosta piccola 2 scalogni 1 porro 1 carota 1 cucchiaio di passata di pomodoro, cerfoglio 2 bicchieri di vino bianco brandy o...
Ricetta Broccoli saltati in padella

Broccoli saltati in padella

(1 voto), (9)
Contorni facile 15 min 15 min
Ingredienti: 600g di broccoli 3 cipollotti 1 carota 200ml di brodo vegetale 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Spezzatino leggero di manzo con verdure

Spezzatino leggero di manzo con verdure

(1 voto), (11)
senza glutine
Portata principale facile 1h50m 277 kcal
Ingredienti: 500 g di carne di manzo magra 1 peperone giallo 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano prezzemolo basilico sale pepe olio...
Ricetta Spaghetti italiani con condimento alla cinese

Spaghetti italiani con condimento alla cinese

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 1 grossa carota 1 zucchina 3 cucchiai di gemogli di soia salsa di soia olio sale...
Ricetta Zuppa di verza, fagioli neri e orzo

Zuppa di verza, fagioli neri e orzo

(2 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 4-5 foglie di verza 100 g di fagioli neri 100 g di orzo 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo vegetale alga kombu cipolla carota sedano...
Ricetta La mia pasta al forno al ragu' di verdure

La mia pasta al forno al ragu' di verdure

(2 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: peperoni melanzane zucchine funghi carote sedano cipolla aglio olio d'oliva sale galbanino mozzarella grana grattugiato salsa di pomodoro penne can...
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Ricetta Finger food con crema di lenticchie speziate e ciauscolo

Finger food con crema di lenticchie speziate e ciauscolo

(1 voto)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di lenticchie 2 carote 1 costa di sedano uno o due spicchi di aglio...
Ricetta Caserecce ai funghi secchi misti

Caserecce ai funghi secchi misti

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 320 g di caserecce 10 g di funghi secchi misti 1 spicchio di aglio 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 carota 1 costa di sedano sale peperoncino olio ...
Ricetta Lenticchie alla pancetta affumicata

Lenticchie alla pancetta affumicata

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di lenticchie 150 g di pancetta affumicata in una sola fetta 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla bionda olio, sale, pepe 1 mazzetto di prezzem...
Ricetta Pasta e fagioli con zucca e basilico

Pasta e fagioli con zucca e basilico

(1 voto), (7)
Portata principale facile 35 min 1 ora
Ingredienti: 100 g di maltagliati all'uovo 350 g di fagioli borlotti freschi 250 g di zucca gialla una patata piccola un piccolo gambo di sedano una carota piccol...
Ricetta Filetti di sgombro con funghi e fiori di capperi

Filetti di sgombro con funghi e fiori di capperi

(1 voto), (10)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 sgombri sfilettati 10g di funghi secchi 1 cucchiaio fiori di cappero sott’aceto 30g di pinoli 2 acciughe sott’olio 1 costola di sedano 1/2 carota 1...
Ricetta Faraona al forno con funghi

Faraona al forno con funghi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 25 min 85 min
Ingredienti: 1 faraona tagliata in pezzi 1 bella cipolla 2 carote 1 costa di sedano rosmarino burro olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco funghi porci...
Ricetta Riso pilaf al coniglio

Riso pilaf al coniglio

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200g di riso basmati 800g di coniglio disossato 6 cucchiai d'olio d'oliva 25cl di vino bianco 1 cipolla 1 zona d'aglio 1 carota 1 zucchino 4 pomodori...
Ricetta Risotto con coda di rospo e carciofi

Risotto con coda di rospo e carciofi

(1 voto), (65)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 3 carciofi 3 limoni (sostanza) 2 zone d'aglio 400 ml di brodo vegetale 700 g di coda di rospo 1 carota 250 g di patate 2 scal...
Ricetta Insalata di finocchi marinati

Insalata di finocchi marinati

(1 voto), (1)
Portata principale facile 90 min 35 min
Ingredienti: 3 finocchi 150 g di parmigiano 2 limoni 1 cipollotto 1 carota 20 olive nere 1 rametto di timo 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino bianco secco 1 p...
Ricetta Pasta e ceci con patate

Pasta e ceci con patate

(1 voto), (8)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: ceci lessati 1 scalogno 1 patata una manciata di reginette/maltagliati 1 carota 1 sedano 1 spicchio d'aglio salvia e rosmarino sale olio peperoncino...
Ricetta Crema di mais e tapioca alla ricotta

Crema di mais e tapioca alla ricotta

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 6 min
Ingredienti: crema di mais e tapioca ricotta acqua una patata una carota una zucchina olio extravergine di oliva...
Ricetta Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

(1 voto), (1)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 Kg di carne di pecora 4 patate cipolle 5 carote sedano prezzemolo basilico sale concentrato di pomodoro gnocchetti sardi pecorino sardo grattugiato...
Ricetta Manicotto prosciutto e besciamella

Manicotto prosciutto e besciamella

(1 voto), (1)
Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta all'uovo per lasagne 500 g di besciamella 250 g di prosciutto crudo 250 g di parmigiano 250 g di mozzarella Per il ragu: 500 g di...
Ricetta Arista di vitello con salsa di mele

Arista di vitello con salsa di mele

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: arista di vitello di circa 1Kg 2 carote, 1 cipolla, 1 costa di sedano 2 pomodori 1 bicchiere di vino rosso olio extravergine d'oliva sale per la sal...
Ricetta Soba in brodo - il grano saraceno

Soba in brodo - il grano saraceno

(1 voto), (2)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: pasta soba 80 g circa 6-7 tazze d'acqua 1 cipolla 5-10 cm di alga kombu 4 funghi shitake ammollati per almeno mezz'ora in acqua tiepida 1 pizzico dai...
Ricetta Spaghetti cozze e funghi

Spaghetti cozze e funghi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico prezze...


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