Petitchef

Ricetta con carote

1929 ricette
Ricetta Noodles saltati con gamberi e verdure

Noodles saltati con gamberi e verdure

(12 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 140 g di noodles 20 gamberi 2 cucchiai di germogli di soia 1 carota grattugiata grossolanamente 5 asparagi verdi ¼ di cipolla grattugiata 2 pizzichi...
Ricetta Ragù di merluzzo (per pasta asciutta)

Ragù di merluzzo (per pasta asciutta)

(10 voti), (15)
Portata principale facile 15 min 24 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo freschi o surgelati 1 carota 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco sale peperoncino in polvere...
Ricetta Tortino di miglio e verza

Tortino di miglio e verza

(10 voti), (2) , (27)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sa...
Ricetta Cosce di pollo ai piselli

Cosce di pollo ai piselli

(9 voti), (3)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: il numero di cosce di pollo a testa che preferite 60 g di piselli a testa 1 carota ogni Un po di salvia e rosmarino 1 costola di sedano ogni Sale ...
Ricetta Pollo light al forno con verdure

Pollo light al forno con verdure

(8 voti), (19)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: cosce di pollo 1kg circa olio evo 20 ml peperoni 2/3 (gialli e rossi) carote 1 zucchine 1 grossa oppure(2 piccole) scalogno 1 patate 2 salvia,r...
Ricetta Salmone fresco lessato e poi condito in salsa rosa

Salmone fresco lessato e poi condito in salsa rosa

(6 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: salmone fresco 600 g Una carota mezza cipolla un gambo di sedano un rametto di prezzemolo sale fino 1 cucchiaino maionese Kraft normale 4 cucchiai c...
Ricetta Cotolette di pollo in carpione

Cotolette di pollo in carpione

(6 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600g di fettine di petto di pollo 2 cipolle 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di timo 1 pezzetto di stecca di cannella 3-4 chiodi di garofano 1,5d...
Ricetta Gnocchetti alla crema di scampi e tartufo

Gnocchetti alla crema di scampi e tartufo

(5 voti), (9)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500g gnocchetti 850g scampi 2 scalogni 2 pomodori 1/2 bicchiere vino bianco 1 bicchierino brandy 7 cucchiai panna da cucina http://www.codap.it/ tartu...
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Ricetta Zuppa di farro, fagioli e prosciutto crudo

Zuppa di farro, fagioli e prosciutto crudo

(5 voti), (40)
Portata principale facile 20 min 75 min
Ingredienti: 350 g di farro 600 g di fagioli cannellini 200 g di prosciutto crudo 1 patata 1 carota 1 costa di sedano 600 g di cavolo verza 2 cipolle 250 g di pas...
Ricetta riso venere con verdure dell'orto e detox a galore!!!

"riso venere con verdure dell'orto" e detox a galore!!!

(4 voti), (21)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 g di riso Venere 20 g di carote 20 g di zucchina 20 g di finocchio 2 cucchiaini da tè di olio evo erba cipollina sale/pepe...
Ricetta Spezzatino di maiale con castagne

Spezzatino di maiale con castagne

(4 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di carne di maiale 3-4 carote tagliate a rondelle 1 cipolla tritata 1 lattina di olive nere o verdi 300 g di funghi castagne in scatola erbe aro...
Ricetta Polpettine di miglio al curry con salsa alla menta

Polpettine di miglio al curry con salsa alla menta

(4 voti), (24)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di miglio 100 g lenticchie rosse decorticate 2-3 carote tritate 1 cipolla tritata 1 gambo di sedano tritato 1-2 c curry dolceshoyu q.b.pan grat...
Ricetta Minestra di legumi, orzo e farro

Minestra di legumi , orzo e farro

(3 voti), (52)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 100 g di fagioli vellutina 100 g di cicerchie 100 g di orzo perlato 70 g di farro una carota una costa di sedano cipolla olio sale un pezzo d...
Ricetta Risotto alla lavanda

Risotto alla lavanda

(3 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 litro di acqua 1 cipolla grande 2 carote sale q.b. 4 spighe di Lavanda in fiore, lavate e asciugate 500 g di riso Carnaroli 50 g di burro 150 g di ...
Ricetta Salsa al pomodoro verde

Salsa al pomodoro verde

(2 voti), (1) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 163 kcal
Ingredienti: 3 kg di pomodori verdi 1 kg di carote 1 kg di cipolle 1 kg di peperoni sale olio di oliva...
Ricetta Il mio cous cous di carne e verdure

Il mio cous cous di carne e verdure

(2 voti), (6)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: si può scegliere di farlo con tre tipi di carne diversa pollo, maiale e vitello oppure sceglierne una solamente a piacere. 200 grammi di cous cous , 4...
Ricetta Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure

Lasagne di grano saraceno con ragù di verdure

(2 voti), (7)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 350 gr brodo vegetale 350 gr verdure (sedano, carota, cipolla, zucca, finocchio) 250 gr di lasagne di grano saraceno 200 gr di...
Ricetta Orzo allo zafferano

Orzo allo zafferano

(2 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 1 tazza di orzo decorticato 2 cipolle rosse 1 porro 2 cespi di indivia 1 carota 2 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 bustina di zafferano 1...
Ricetta Lingua di manzo brasata ai funghi

Lingua di manzo brasata ai funghi

(2 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di cipolla 300 g di carota 150 g di sedano tutto 70 g di funghi secchi 1 bottiglia di Barolo 100 g d'olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Cinghiale in salmi

Cinghiale in salmi

(2 voti), (8)
Portata principale media 1 ora 2 ore
Ingredienti: cinghiale 700 gr aceto di mele 1 bicchiere vino rosso 2 bicchieri olio mezzo bicchiere odori misti/ carota sedano cipolla aglio rosmarino maggi...
Ricetta Lasagne al ragu' di tofu

Lasagne al ragu' di tofu

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 250-300 g di tofu nature 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 2 carote mezzo gambo di sedano un rametto di rosmarino 700 g di passata di pomodoro 1 bicchiere...
Ricetta Riso alla cinese con verdure

Riso alla cinese con verdure

(2 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio di ...
Ricetta Galletto al vino in fricassea

Galletto al vino in fricassea

(2 voti), (1) , (42)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 galletto tagliato a pezzi (1kg circa) 4 fette di pancetta 250g di funghi champignon 3 cipolle piccole 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 mestolo di brod...
Ricetta Una gustosissima zuppa sana e nutriente

Una gustosissima zuppa sana e nutriente

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di misto di legumi 1 carota 1 costola di sedano 1 zucchina 4 ciuffetti di spinaci 4 foglie di verza 1 pomodorino 2 patate 75 g di orzo olio e...


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