Petitchef

Ricetta con carote

1929 ricette
Ricetta Vitello tonnato...

Vitello tonnato...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg di lonza di maiale 1 gamba di sedano 1 cipolla 1 carota Sale Per la salsa tonnata: 200 g di tonno sgocciolato 100 g di cetriolini 4 filetti di...
Ricetta Insalata di hijiki

Insalata di hijiki

Antipasto facile 45 min 15 min
Ingredienti: un pugno di alghe1 carota 1 spicchio d'aglio 1/2 tazza di seitan 2 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaino zenzero fresco 1 cucchiaio di Shoyu 1 cucc...
Ricetta Vellutata di porri e mela rossa

Vellutata di porri e mela rossa

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: porri: 2 mele rosse: 1 e 1/2 carote: 2 latte: 100 ml panna fresca: 100 ml granulare vegetale: 1 cucchiaino sale...
Ricetta Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca sale ...
Ricetta Petto di pollo all'insalata...cottura delicata

Petto di pollo all'insalata...cottura delicata

Antipasto facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 2 litri di acqua 1 carota gambo di sedano 1 cipolla piccola 3/4 chiodi di garofano 5 bacche di ginepro sale 500 g petto di pollo a fettine...
Ricetta Riso camargue in due versioni

Riso camargue in due versioni

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 bicchiere di riso rosso 1 scatola di tonno al naturale 1 patata grossa bollita 2 carote bollite 1 zucchina cotta 2 cucchiai di formaggio cremoso 1...
Ricetta Peperonata - ricetta facile

Peperonata - ricetta facile

 
senza glutine
Portata principale facile 3h20m 123 kcal
Ingredienti: 1 kg di peperoni misti fra verdi, rossi e gialli 2 cipolle bionde 2 pomodori ramati 1 patata 1 costa di sedano 1 zucchina 1 carota olio extrav...
Ricetta Riso alle verdure zenzero e limone

Riso alle verdure zenzero e limone

 
senza glutine
Portata principale facile 43 min 426 kcal
Ingredienti: 250 g di riso Basmati 2 chiodi di garofano 3 zucchine medie 3 carote medie 50 g di scalogno 8 fette di limone 60 g di zenzero fresco grattugiato...
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Ricetta Popettone di verdure e salumi

Popettone di verdure e salumi

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 di macinato 1 carota 1 zucchine 1 confezione di cotto a pezzetti 150 g di provola 100 g di speck pane garttugiato...
Ricetta Pasta con sugo alla genovese

Pasta con sugo alla genovese

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 400 g di penne o ziti parmigiano grattugiato sale Sugo: cipolle kg 500 500 g di spezzatino tenero di manzo 100 salame napoletano -1 carote una...
Ricetta Frittata vegetariana

Frittata vegetariana

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta di ...
Ricetta Filetto di branzino con vongole

Filetto di branzino con vongole

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di volgole veraci 600 g di filetto di branzino sale pepe 1 mazzolino di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 40 g di olio evo 100 g di carote...
Ricetta Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 3 peperoni rossi e gialli 1 uovo 100 g di cipolla, carota, sedano tagliati finemente. 80 g un misto aromatico di basili...
Ricetta Insalata estiva

Insalata estiva

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 carote di medie dimensioni 2 zucchine piccole 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 tazza grande di pane a dadini 2 piccoli pomodori sale pepe n...
Ricetta Insalata d?orzo con verdure fresche al vapore

Insalata d?orzo con verdure fresche al vapore

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 200 g piselli surgelati 250 g di zucchine piccole 200 g di carote piccole 160 g di mais in scatola 250 g di wurstel classici 20...
Ricetta Chili con carne e verdure

Chili con carne e verdure

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla media 1 gambo di sedano bianco 1 carota piccola 1 zucchina piccola 1/2 peperone giallo e 1/2 rosso 500 g di carne macinata 1 scatola di fa...
Ricetta Gamberi e calamari lessati in court-bouillon

Gamberi e calamari lessati in court-bouillon

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di gamberi freschissimi rossi 1 kg di calamari freschi 2 litri di acqua 2 dl di vino bianco secco 1 cipolla piccola bianca tagliata a pezzi 1 ra...
Ricetta Torta country di silvana

Torta country di silvana

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 700 g di macinato di vitellone 1 carota 1 cipolla olio E.V.O. 2 cucchiai di farina sale e pepe quanto basta 1 cucchiaio di salsa worchestershir...
Ricetta Il polpettone economico di mammazan

Il polpettone economico di mammazan

Portata principale Difficile 20 min 50 min
Ingredienti: 2 ali di tacchino, circa 1200 gr un gambo di sedano, 1 carota e 1 cipolla per il brodo 150 gr di salsiccia spellata 2 uova intere per l'impasto 1 u...
Ricetta Piatti ... freddi

Piatti ..."freddi"

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: Maiale Tibia olio sale Carote sedano Cipolla rossa Cipolle caramellate o in salamoia...
Ricetta Sformato di verdure

Sformato di verdure

Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: 700 g di purea d?ortaggi (spinaci, carote, patate) 150 g di burro 40 g di formaggio grana grattugiato 4 uova sale e pepe q.b. noce moscata q.b. Per ...
Ricetta Arrosto di manzo al nero d'avola

Arrosto di manzo al nero d'avola

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di manzo per arrosto 750 ml di Nero d'Avola una grossa cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 spicchio d'aglio 2 chiodi di garofano olio extraverg...
Ricetta Brodo di pesce

Brodo di pesce

 
senza glutine
Portata principale facile 55 min 321 kcal
Ingredienti: 600 g di pesce misto (scorfani, saraghi, gallinelle, triglie ecc.) 2 pomodori 1 carota mezza cipolla 2 spicchi d'aglio prezzemolo olio extravergine d...
Ricetta Insalata di pasta e pollo

Insalata di pasta e pollo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300g pasta corta 300g di dadini di pollo 1 latta di pisellini teneri 4 carote medie 3 pomodori medi 1 spicchio d aglio foglie di basilico olio sale p...


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