Petitchef

Ricetta con carote

1912 ricette
Ricetta Lasagne con ragù di zucchine

Lasagne con ragù di zucchine

(1 voto), (23)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per il ragù di zucchine: tre zucchine grandi una carota una cipolla piccola una grossa costa di sedano un pugno di prezzemolo un spicchio d'aglio una...
Ricetta Lonza al latte con erbe aromatiche

Lonza al latte con erbe aromatiche

(1 voto), (13)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1,300 kg di lonza di maiale 300 ml di latte fresco intero 6 cucchiai di panna fresca 3 scalogni 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro 2 rametti di tim...
Ricetta Risotto con i funghi misti in pentola a pressione

Risotto con i funghi misti in pentola a pressione

(1 voto), (1)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: carota, sedano, bic.ere di riso sale, un pizzico, funghi-chiudere...
Ricetta Zuppa ai 5 cereali

Zuppa ai 5 cereali

(1 voto), (1)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 2 coste di sedano 3 carote 1 porro 1 litro di brodo vegetale sale olio extravergine di oliva...
Ricetta Gnocchetti sardi con asparagi e zafferano

Gnocchetti sardi con asparagi e zafferano

(1 voto), (3)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 1 piccola carota 1 cipollotto fresco 100 gr. di speck a dadini 4 cucchiai di olio evo 200 gr. di brodo vegetale pepe 350 gr. d...
Ricetta Fagioli al sugo

Fagioli al sugo

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: Una bella sedano fritto Carote Cipolla Olio di oliva Aglio Acqua Un rametto di salvia Rosemary Vino bianco Concentrato di pomodoro Sale Un pizzico di...
Ricetta Riso saltato con verdure, salsiccia e salsa di soia

Riso saltato con verdure, salsiccia e salsa di soia

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di riso basmati 1 e 1/2 zucchina genovese 1/3 peperone rosso 1 scalogno o 1/2 porro 1 spicchio di aglio 1 carota 100 g germogli di soia 1/4 di...
Ricetta Coniglio con porro

Coniglio con porro

(1 voto), (3)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1/4 di coniglio un porro 2 cucchiai di concentrato di pomodoro uno spicchio di aglio un cucchiaino di pasta di acciughe rosmarino trito di sedano, c...
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Ricetta Penne al ragù dell'orto

Penne al ragù dell'orto

(1 voto), (2)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: 500 g pasta 1 melanzana 2 zucchine 2 carote 1 gambo di sedano Mezza cipolla 250 g panna Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Zuppa di zucchine e fiocchi di latte

Zuppa di zucchine e fiocchi di latte

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 0 3 zucchine a dadini mezzo scalogno o equivalente cipolla 1 carota a dadini piccoli un pomodoro maturo prezzemolo secco preparato in polvere per...
Ricetta Piatti storici : pojarski di salmone

Piatti storici : pojarski di salmone

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di filetto di salmone 200 g di fagiolini 1 carota 200 g di patatine novelle 100 g di mollica di pane fresco 1 dl di panna fresca Farina per inf...
Ricetta Zuppa di ceci con zucchine e cozze

Zuppa di ceci con zucchine e cozze

(1 voto), (15)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g ceci 0,5 kg tra cozze e vongole 2 zucchine un pezzo di carota un scalogno 2 pomodori sale,pepe olio oliva chili...
Ricetta Brodo di tacchino

Brodo di tacchino

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cosce ed ali di tacchino aceto bianco carote patate sedano cipolla pomodori sale o dado olio extravergine di oliva...
Ricetta Come fare il ragù...alla cannella

Come fare il ragù...alla cannella

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di carne trita 100 g di salsiccia 1 gambo di sedano 1 cipolla o 1 scalogno 1 carota 3 pezzetti di cannella 2 chiodi di garofano 1 bottigl...
Ricetta Gnocchi alla crema di zafferano

Gnocchi alla crema di zafferano

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: gnocchi di patate 1 carota 1 cipolla fresca piccola 1 pezzetto di sedano 1 philadelphia 1 bustina di zafferano sale pepe verde un mestolo di acqua ...
Ricetta Flan tricolore con fondue

Flan tricolore con fondue

(1 voto), (2)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 carote grandi 2 patate 4 cubetti di spinaci surgelati 2 uova sale, rosmarino, pepe qb 60 gr di gruyere 1 cucchiaino di maizena...
Ricetta Insalata polacca non russa

Insalata polacca non russa

(1 voto)
Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: patate carote uova mela sbucciata la 1/2 cipolla sbucciata i citriolini...
Ricetta Trippa in umido con patate

Trippa in umido con patate

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di trippa mista già tagliata 4 patate di media grandezza 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di concentrato di p...
Ricetta Lenticchie in umido con salsicce di prosciutto

Lenticchie in umido con salsicce di prosciutto

(1 voto), (8)
Portata principale media 40 min 50 min
Ingredienti: 500 g di lenticchie di castelluccio 500 ml di passata casereccia 8 salsicce di prosciutto 1 carota 1 scalogno 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bi...
Ricetta Pasta saltata con verdure (ricetta cinese)

Pasta saltata con verdure (ricetta cinese)

(1 voto), (18)
Portata principale facile 29 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghettini 4 carote 2 zucchine bianche 100 g di germogli di soia salsa di soia q.b. olio d'oliva pepe nero zenzero...
Ricetta Lenticchie e salsicce: piatto unico ideale per l'inverno

Lenticchie e salsicce: piatto unico ideale per l'inverno

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 grammi di lenticchie di Castelluccio 2 salsicce 1 dado vegetale 2 foglie di alloro 2 foglie di salvia mezza cipolla mezza carota mezzo bicchiere...
Ricetta Torta di verdure (indiana)

Torta di verdure (indiana)

(1 voto), (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 180 g di farina 100 g di burro altrimenti margarina che e grasso - vegetale per riempire la torta 1 cipolla 2 o 3 spicchi di aglio 2 ...
Ricetta Zuppa di orzo all'ortolana

Zuppa di orzo all'ortolana

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 2 carote medie 1 zucchine grande 2 patate medie 100 g di pisellini surgelati brodo di verdure q.b. un mazzetto di prezzemolo o...
Ricetta Coniglio alle verdure con chiodi di garofano, bacche di ginepro e buccia di limone

Coniglio alle verdure con chiodi di garofano, bacche di ginepro e buccia di limone

(1 voto), (2)
Portata principale facile 40 min 60 min
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 2 carote 2 cipolle 2 coste di sedano 1 mazzetto di prezzemolo la parte gialla della buccia di 1 limone 2 dl di vino bianco ...


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