Petitchef

Ricetta con cardamomo

133 ricette
Ricetta Chili con carne by nigella

Chili con carne by nigella

Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: olio in abbondanza 4 cipolle 2 peperoni rossi 2 spicchi di aglio grattugiato 2 cucchiaini di peperoncino 2 cucchiaini di coriandolo 2 cucchiaini di...
Ricetta Terrina di cappone e foie gras e fine del carnem levare

Terrina di cappone e foie gras e fine del "carnem levare"

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di carne di cappone lessata 100 gr di foie gras 100 gr di lardo di colonnata igp 1 uovo 1 tuorlo 30 cl di panna da cucina 50 gr di pist...
Ricetta Gelato esotico

Gelato esotico

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 1228 kcal
Ingredienti: 2 l di latte intero 100 g di zucchero 60 g di pistacchi sgusciati 45 g di mandorle sgusciati 15 bacche di cardamomo...
Ricetta Tortino fondente di cioccolato e caffè

Tortino fondente di cioccolato e caffè

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base al caffè : 2 uova 14 g caffè macinato 75 g zucchero 66 g farina bianca un pizzico di sale Per la mousse al caffè e cioccolato : 100 m...
Ricetta Biscotti al caffé

Biscotti al caffé

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 80 g di mandorle sgusciate e pelate 120 g di burro 2 cucchiaini di caffè solubile 2 baccelli di cardamomo verdi 30 g di zucchero semolato 5...
Ricetta Un dolcissimo fiocco di neve! torta speziata di natale!

Un dolcissimo fiocco di neve! torta speziata di natale!

Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 300 g farina 3 uova 200 g zucchero 100 g burro 100 g olio 100 g yogurt lievito, una bustina sale, un pizzico burro per la teglia cardamomo, 1 cucchia...
Ricetta Pollo alla tandoori... india

Pollo alla tandoori... india

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 10 pezzi di pollo 230 ml di yogurt bianco Spezie: 15 ml di burro sciolto 15 ml di succo di limone 15 g peperoncino rosso 15 g di polvere di coriand...
Ricetta Fichi dolci marinati e ricoperti di cioccolato

Fichi dolci marinati e ricoperti di cioccolato

Dessert facile 35 min
Ingredienti: 5 fichi 35 g zucchero 1/4 bicchiere acqua 1/4 bicchiere rum 1 pezzetto di stecca ni cannella 1 pezzetto di bacca di vaniglia 1 anice stellato ...
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Ricetta Torta allo yogurt e caffè

Torta allo yogurt e caffè

Dessert facile 60 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo grosso 60 g zucchero a velo 7 g caffè macinato 10 g fecola o maizena sale Per lo strato croccante : 50 g cioccolato fondente al 70% Per il ...
Ricetta Marmellata di pere al cardamomo

Marmellata di pere al cardamomo

 
senza glutine
Dessert facile 3h10m 1268 kcal
Ingredienti: 2 kg di pere sbucciate e pulite 1 kg di zucchero una decina di semi di cardamomo...
Ricetta Scorza dura, cuore tenero

Scorza dura, cuore tenero

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 mele grosse una capsula di cardamomo 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero un pugno di mandorle tritate non troppo fini 1 pizzico d...
Ricetta Riso e lenticchie profumati

Riso e lenticchie profumati

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: riso basmati o riso semintegrale lenticchie piccole zafferano q.b 4 semi di cardamomo 1 bastoncino di cannella 1 c di semi di cumino 2 foglie di allo...
Ricetta Trota affogata con salsa cameline

Trota affogata con salsa cameline

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 trote da 200 g ciascuna o altro pesce chiodi di garofano limone sale Per la salsa: 1/2 tazza di aceto di riso 5 fette di pane 1 c e 1/2 di canell...


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