Petitchef

Ricetta con capperi

757 ricette
Ricetta Finocchi alla mediterranea

Finocchi alla mediterranea

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 finocchi 1 cipolla bionda 80g di pomodori secchi 50g di capperi 1/2 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine d’oliva sale ...
Ricetta Semifreddo di tonno

Semifreddo di tonno

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 scatole di tonno piccole 3 patate grosse lessate e condite capperi 1 cucchiaio di maionese olive nere...
Ricetta Carpaccio di salmone alle verdure con salsa verde

Carpaccio di salmone alle verdure con salsa verde

Portata principale facile 20 min 2 min
Ingredienti: 300g di salmone affumicato 1 carota 1 zucchina 1 cespo di lattuga riccia 1 mazzetto di ravanelli 1 ciuffo di prezzemolo 10 foglie di basilico 3 filet...
Ricetta Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Cupola di alici marinate con patate alla pancetta croccante

Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per le alici marinate 400 g di alici freschissime 1 dl di aceto di vino bianco 2 dl di succo di limone 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di menta olio extra...
Ricetta Carpaccio di polpo con caponata di melanzane

Carpaccio di polpo con caponata di melanzane

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 polpi (600g cad.) 200g di melanzane 1 cuore di sedano 1 cipollotto novello 1 peperone giallo 50g di olive nere liguri 30g di pinoli 30g di frutti d...
Ricetta Bresaola con crema al salmone

Bresaola con crema al salmone

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200g di bresaola affettata finemente 300g di salmone in scatola al naturale 60g di maionese 30g di capperi sotto sale 5 foglie di salvia 1 limone pep...
Ricetta Peperonata fredda con olive

Peperonata fredda con olive

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 500g di peperoni gialli 500g di peperoni rossi 6 acciughe disliscate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 spicchi d’aglio 20 olive nere 3 cucchiai di ...
Ricetta Carciofi a funghetto

Carciofi a funghetto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 12 Carciofi 200 g Olio D'oliva 4 Spicchi Aglio 100 g Olive Nere Di Gaeta (facoltativo) 50 g Capperi (facoltativo) Sale Pepe Abbondante Prezzemolo...
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Ricetta Baccalà con finocchi e arance

Baccalà con finocchi e arance

Portata principale facile 35 min 50 min
Ingredienti: 800g di merluzzo verde già inzuppato 2 finocchi 2 arance 100g di olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi sottosale 1 mazzetto di erba cipollina ...
Ricetta Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Minestrone di patate con pesce spada e cozze

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di gnocchetti sardi 3 grosse patate 3 tranci di pesce spada 500 g di cozze 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 spicchio d’agli...
Ricetta Peperoni in padella con Olive e capperi.

Peperoni in padella con Olive e capperi.

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Peperoni in padella con Olive e Capperi. Contorno semplice,profumato e vivace nei colori, molto estivo. I peperoni sono uno dei miei piatti preferiti, questa è una delle tante proposte, la più semplice, che andremo a scoprire. Ric
Ricetta Bignè di crema alla ricotta profumata ai fiori di cappero e tonno

Bignè di crema alla ricotta profumata ai fiori di cappero e tonno

In questi giorni si ha voglia di stare fuori all?aria aperta per godere di queste giornate di festa quindi oggi vi propongo una ricetta di quelle finger food da mangiare magari come apertura del pranzo pasquale o perche no, infilarli nella borsa termica e
Ricetta Zucchine grigliate con marinata di capperi e prezzemolo

Zucchine grigliate con marinata di capperi e prezzemolo

(1 voto)
Queste zucchine sono da urlo! Per chi, come me, è sempre alla ricerca di un modo semplice, ma gustoso, per dare sapore a questo ortaggio insapore di suo, questo condimento è il non plus ultra, uno dei più buoni mai assaggiati finora! E se poi


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