Petitchef

Ricetta con burro e limone

1595 ricette
Ricetta Vol au vent rosa

Vol au vent rosa

(1 voto) , (5)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 12 vol au vent 12 mazzancolle o gamberi 1.5 dl di latte 20 gr di burro 1 cucchiaino di farina 1 scalogno 1/2 limone 1 tuorlo 1 cucchiaio di salsa di...
Ricetta Ossibuchi di vitello alla milanese

Ossibuchi di vitello alla milanese

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 80 g di burro poca farina 200 g di pomodori pelati uno spicchio d'aglio una piccola cipolla una piccola carota una costola di ...
Ricetta Kataifi alle mele e panna montata

Kataifi alle mele e panna montata

(1 voto) , (1)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1,7 kg mele preferibilmente renette 80 g zucchero chiaro di canna 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaino scarso di scorza di limone non ...
Ricetta Torta moka

Torta moka

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna al caffè: zucchero 100 g farina 125 g 6 uova intere e possibilmente piu' un bianco 2 cucchiaini di aceto o limone nei bianchi mez...
Ricetta Salmone in salsa olandese

Salmone in salsa olandese

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Trancio di salmone da 1,5 Kg 2 porri 1 carota 1 costa di sedano prezzemolo timo 2 foglie di alloro 2 dl. di vino bianco sale pepe in grani 4...
Ricetta Torta de manzana

Torta de manzana

(1 voto) , (1)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 4 mele Il succo di un limone 3 uova 300 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 300 g di farina senza glutine 90 g di farina di riso 90 g di feco...
Ricetta Kugelhupf o ciambella viennese

Kugelhupf o ciambella viennese

(1 voto) , (2)
Altro media 35 min 1 ora
Ingredienti: 300 g farina 00 15 g lievito di birra 1 bicchiere scarso di latte 4 uova 100 g zucchero semolato la scorza grattugiata di un limone 100 g burro 70 g ...
Ricetta Pane al melograno, zenzero, cannella, menta..un profumatissimo portafortuna

Pane al melograno, zenzero, cannella, menta..un profumatissimo portafortuna

(1 voto) , (6)
Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: 220 g farina 00 10 g lievito in polvere per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbinato di sodio 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di ca...
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Ricetta Torta con mele e cocco

Torta con mele e cocco

(1 voto) , (5)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g burro 100 g zucchero 3 uova Scorza grattugiata di 1 limone 100 g farina cocco 150 g farina ½ bustina lievito 3 mele 1 pizzico di sale...
Ricetta Crostata alla crema cotta e fragole

Crostata alla crema cotta e fragole

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 175 g di zucchero semolato...
Ricetta Crostata al lemon curd

Crostata al lemon curd

(1 voto) , (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: PASTA FROLLA 300 g di farina 150 g di burro 2 uova 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito CREMA: LEMON CURD 1 dl di succo di limone buccia di 2 ...
Ricetta Zeppole di san giuseppe (fritte o al forno?!)

Zeppole di san giuseppe (fritte o al forno?!)

(1 voto) , (18)
Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: Pasta choux: 6 uova 300 g di farina 50 g di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Crema pasticcera: 1/2 litro latte 2 uova 100 g zucchero 80 g far...
Ricetta Torta allo yogurt con ribes neri- blackcurrant cake

Torta allo yogurt con ribes neri- blackcurrant cake

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt magro 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di frumina 2 vasetti di zucchero + un cucchiaio di zucchero di canna 1 vasetto di burro fu...
Ricetta Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

(1 voto) , (10)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Ricetta Frittelle alla crema zabaione

Frittelle alla crema zabaione

(1 voto) , (5)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1) Per l'impasto : 250 ml acqua 50 gr burro 1 pizzico di sale 150 gr farina 00 50 gr amido di frumento 50 gr zucchero buccia di limone 5-6 uova mezza...
Ricetta Muffin mele, noci pecan e miele

Muffin mele, noci pecan e miele

(1 voto) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina 300 gr burro leggermente salato 110 gr uova 2 miele 120 gr yogurt bianco intero 150 gr -mele 1 noci pecan 12 mandorle 25 gr vaniglia 1 stecca...
Ricetta Torta al cacao con mandorle

Torta al cacao con mandorle

(1 voto) , (7)
Altro facile 25 min 45 min
Ingredienti: quattro uova 250 gr di zucchero semolato 130 gr di burro 100 gr di mandorle 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di zucch...
Ricetta Brioche speziata alla zucca

Brioche speziata alla zucca

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 4 ore 2 ore
Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2 cu...
Ricetta Piccoli gugelhupf integrali all'uvetta

Piccoli gugelhupf integrali all'uvetta

(1 voto) , (8)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: burro 125 g zucchero 80 g 3 uova farina 00 75 g farina integrale 75 g scorza di 1 limone lievito istantaneo 8 g un pizzico di sale uvetta 70 g...
Ricetta Biscotti al cardamomo

Biscotti al cardamomo

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 20 min 18 ore
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 100 g di zucchero a velo 2 tuorli d'uovo 1/2 bustina di lievito in polvere scorza grattugiata di 1 limone 3 cucchiaini...
Ricetta Torta melabella e 100 post!!!

Torta melabella e 100 post!!!

(1 voto) , (5)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 100g zucchero 100g burro fuso 150g farina 1 bustina li lievito (ma credo si possa diminuire un pò perchè un pò "allappa") scorza di limone 2 uova 3 m...
Ricetta Cake dolce agli aasparagi con zabaione cremoso.....agli asparagi

Cake dolce agli aasparagi con zabaione cremoso.....agli asparagi

(1 voto) , (10)
Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per il cake 80 g di asparagi cotti 2 uova medie 200 g di farina 00 100 g di fecola 100 g di burro 130 g di zucchero fine tipo Eridania 1 bustina di l...
Ricetta Mousse di aringhe

Mousse di aringhe

(1 voto) , (2)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 200 g aringhe affumicate 1 patata cotta al vapore 60 g di formaggio fresco di capra una tazza da caffè di panna liquida 40 g di burro morbido succo d...
Ricetta Biscotti di panpepato - ricetta facile e golosa

Biscotti di panpepato - ricetta facile e golosa

(2 voti) , (1) , (17)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di miele rigoni d'asiago 50 g di zucchero di canna 50 g di burro 2 tuorli 1 cucchiaio di cacao scorza grat. di 1 limone 3 cucchiaini di p...


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