Petitchef

Ricetta con basilico

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Ricetta Linguine all'eoliana

Linguine all'eoliana

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g di linguine 1 spicchio di aglio 10 pomodorini ciliegino Per il pesto di basilico e capperi: 30 g di capperi dissalati 1 piccolo spicchio di agl...
Ricetta Risotto con salmone avocado

Risotto con salmone avocado

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: riso avocado salmone affumicato limoni battuto di prezzemolo battuto di basilico battuto di menta olio...
Ricetta Tranci di merluzzo fresco con peperoni

Tranci di merluzzo fresco con peperoni

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 tranci di merluzzo fresco Impan Ariosto Insaporitore per pesce Ariosto 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva Peperoni gialli prezzemolo basilico ...
Ricetta Cannelloni farciti con pesto e melanzane

Cannelloni farciti con pesto e melanzane

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 390 g pasta per lasagne 220 g pesto di basilico 490 g melanzane 500 ml besciamella 20 g pinoli ¼ cipolla bianca 25 g formaggio ubriaco al vino rosso ...
Ricetta Passata di pomodoro e yogurt

Passata di pomodoro e yogurt

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori 250 gr yogurt greco basilico origano un filoncino di pane sale pepe...
Ricetta I 4 etti de pasta del cicche

I 4 etti de pasta del cicche

Portata principale facile 15 min 2 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 8 pomodorini secchi 1 scatola di tonno sott'olio 12 olive nere 5/6 capperi 1 cucchiaio di pan grattato 1 cucchiaio di pinoli 100 g...
Ricetta Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 600 g di melanzane 600 g di zucchine 350 g di mozzarella 50 di parmigiano grattugiato 120 g di pomodorini secchi sott'olio 35 g di capperi sotto sale...
Ricetta U cundiun (il condiglione)

U cundiun (il condiglione)

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: pomodori, meglio se cuor di bue cipolla cetrioli peperoni, lunghi non troppo carnosi, meglio se verdi acciughe soott'olio o sotto sale capperi sotto ...
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Ricetta Pasta fredda al pesto mediterraneo

Pasta fredda al pesto mediterraneo

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di pasta nel mio caso radiatori pecorino olio evo Per il pesto: 60 g di olive taggiasche 20 g di capperi dissalati e ben lavati 20 g di pi...
Ricetta Spaghetti con erbe, limone e bottarga

Spaghetti con erbe, limone e bottarga

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti 1 mazzetto di basilico menta, prezzemolo maggiorana, erba cipollina 1 limone non trattato 2 cipollotti 2 pomodori ramati 1 costa...
Ricetta Farro perlato con zucchine grigliate

Farro perlato con zucchine grigliate

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farro perlato 2 zucchine Basilico fresco Olio extravergine d'oliva Limone Sale...
Ricetta Tomini alla pizzaiola

Tomini alla pizzaiola

Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 2 tomini 2 fette di prosciutto crudo 1 pomodoro maturo basilico olio sale e pepe...
Ricetta Insalata di farro, pomodori e piselli

Insalata di farro, pomodori e piselli

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: farro quartirolo piselli 3 pomodori basilico abbondante prezzemolo olio sale pepe...
Ricetta Pasta con pomodorini ripieni

Pasta con pomodorini ripieni

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo farfalle o eliche 500 g circa di pomodorini ciliegino pangrattato olio extra vergine d'oliva 2 manciate di parmigiano grattugiat...
Ricetta Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Portata principale facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: Pan canasta di Blunotte : 300 g di farina manitoba 300 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio evo 200 ml di latte un cucchiaino di sale 1\2 cucchiaino di...
Ricetta Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli integrale 100 g di cipolla bianca tagliata a dadini 100 g di carote tagliate a dadini 100 g di zucchine tagliate a dadini 100...
Ricetta Tranci di cernia con caponata di verdure

Tranci di cernia con caponata di verdure

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 tranci di cernia freschi 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 zucchine 1 cipolla bianca 20 olive nere col nocciolo 1 mestolo di brodo vegetal...
Ricetta Farfalle con wurstel e pomodorini

Farfalle con wurstel e pomodorini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 170 g di pasta formato farfalle 200 g di pomodorini 100 g di wurstel olio extravergine di oliva sale basilico...
Ricetta Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana

Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: taglierini all'uovo trito in parti uguali di maggiorana e basilico olio extravergine di oliva sale parmigiano reggiano...
Ricetta Tartellette di ricotta e zucchine

Tartellette di ricotta e zucchine

Portata principale facile 15 min 23 min
Ingredienti: pasta brise 4 zucchine con fiore 200 g ricotta 2 uova 50 g grana basilico...
Ricetta Crostata al profumo di pesto con pomodori misti

Crostata al profumo di pesto con pomodori misti

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina 00 1 mazzetto di basilico 100 g di burro 100 g di pomodori ciliegino 2 pomodori perini 4 pomodori sardi 300 g di pomodori merinda 1 spic...
Ricetta Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Calamarata con melanzane, zucchine e orata..

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Filetti di Orata Farina Vino Bianco Melanzane Zucchine Pomodori Olio extravergine di oliva Basilico Aglio Sale & Pepe...
Ricetta Melanzane alla pugliese

Melanzane alla pugliese

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di pangrattato ...
Ricetta Budino di caprino e funghi

Budino di caprino e funghi

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di formaggio caprino 500 g di funghi champignon 200 g di semolino 4 uova 1 cipolla basilico 1/2 bicchierino di Marsala secco olio extra vergine...


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